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Jardins de décembre : ce qu’il faut faire, planter et récolter à cette période de l’année

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Le mois de décembre est arrivé et avec lui le froid et le gel. Il fait presque moins chaud dehors, mais c’est festif et chaleureux. La plupart des plantes sont en dormance. Mais ne vous méprenez pas, il y a encore du travail à faire dans le jardin. En plus d’installer de jolies décorations de Noël parmi la verdure, les plantes doivent également être protégées du froid. Le paillage est essentiel à cette période de l’année, l’arrosage doit être réduit au minimum et la serre doit être ventilée. Vous pensez passer l’hiver au coin du feu ? Jardin de décembre : sachez ce qu’il faut faire, ce qu’il faut planter et ce qu’il faut récolter à cette période de l’année.

Dans le potager .

  • Semis sous serre : chou d’été, cresson, carottes rondes ‘Parmex’, brocoli, chou-fleur de printemps, panais et chicorée.
  • Semis sous châssis en plein air : argousier, laitue forcée, petits pois, poireaux, carottes précoces.
  • Plantation : oignon gris, oignon de printemps, estragon, oignon jaune
  • Repiquage : mâche, laitue d’hiver, chou.
  • Conservation : choux, oignons de printemps, betteraves
  • Blanchiment : chou, germes de haricots, endive, céleri, fenouil.
  • Récolte : asperges, choux de Bruxelles, carottes, choux-fleurs, choux frisés, endives, laitues, gourdes, poireaux, salsifis, épinards et topinambours.
  • Bataille : poireaux, petits pois, haricots verts.
  • Paillis : rhubarbe
  • Protégé : légumes d’hiver
  • Nettoyage : jardins potagers après la récolte
  • Coupe : menthe, raifort, raiponce

Fruits et vergers :

  • Récolte : bergamote, agrumes, citron, orange, pamplemousse, pomelo, grenade, kaki, kumquat, poire (variété tardive), pommes de conservation.
  • Plantation : prunes, cerises, pêches, dattes, kakis, olives, vignes, kiwis, cassis, mûres, myrtilles, framboises, cassis, canneberges…
  • Cassis: cassis, mûres, myrtilles, framboises, pamplemousse.
  • Fertilisation : prunes, cerises, pêches, vignes
  • Taille : kiwi, cassis, prune, cerise, pêche, vigne
  • Traitement : abricotiers, amandiers.
  • Propagation : noisetiers.
  • Protection : citron, orange, mandarine.
  • Soins : tous les arbres fruitiers.
  • Enlevez : les mousses et les lichens des troncs d’arbres et des branches avec une brosse métallique.

Dans le jardin d’ornement .

  • Plantes : pervenche, tous les arbustes, hamamélis, jonquilles, laurier, toutes les roses, aster, perce-neige, jonquilles, tulipes, clématites, chèvrefeuille, vigne vierge, glycine, dahlia impérial.
  • Taille : aulne, érable, noisetier, giroflée, tous les arbustes, conifères, lisianthus, glycine, myoporum reticulatum, euphorbe, phyllox panis.
  • Taille : bambou, feuillage ornemental des arbustes à feuilles caduques et estivales, frêne japonais, lierre, chèvrefeuille, clématite à floraison estivale.
  • Protéger : camélias, cyclamen, catéchou, sauge, palmiers, roses tiges, roses pendantes, cordylines, dahlias, œillets, bégonias, glaïeuls, catéchou, muguet, grues ou arums, pensées, asclépiades, jasmins, pelouses, plantes frileuses recouvertes d’une épaisse couche de feuilles mortes. Racines, etc.
  • Contrôle : efficacité des bandes d’attache ou des treillis.
  • Récolte : fruits du jardin pour les semis de roses botaniques, de zinnias, de sorbiers, de pyracanthas et de houx.
  • Suppression : du gui, qui obstrue et affaiblit les branches.
  • Désherbage et ameublissement : sol entre les buissons après le désherbage

Plantes d’intérieur.

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  • Entretien et arrosage : tous les verts (orchidée de soie, lobelia, bansauco, etc.)
  • Arrosage : azalées indiennes, arbres de Noël, orchidées, cymbidiums à grandes fleurs, cymbidiums à petites fleurs.
  • Soins : cyclamen, cyclamen, jonquille d’automne, cyclamen, smithsea.
  • Fécondation : népenthès succulent.
  • Nettoyage régulier : feuilles mortes et fleurs fanées.
  • Réduire : arroser le moins possible
  • À éviter : les engrais chimiques
  • Brume : orchidées et plantes à feuilles lisses
  • Protéger : les plantes tropicales du vent et de la pluie
  • Apporter : forcer les bulbes à l’intérieur

Entretien général du jardin :

  • Engrais : le travail de fond dans le jardin familial
  • Protéger : plantes fragiles et non fragiles protégées par un paillage ou un voilage (les vivaces semi-fragiles préfèrent le voilage).
  • Évitez de piétiner: la pelouse pendant les saisons de gel et de neige.
  • Entretien : tondeuses à gazon, garder au sec jusqu’à ce que le temps s’améliore.
  • Enlèvement de la neige sur les branches des plantes à feuilles persistantes et des arbustes.
  • Emplacement : systèmes d’arrosage hors gel.
  • Pour les étangs : placez des fagots de branches ou des flotteurs pour éviter le gel.
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