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Comment faire pousser des légumes dans votre jardin

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Cultiver des légumes dans des contenants est un moyen facile de faire l’expérience du goût et de la fraîcheur des légumes cultivés à la maison. Voici un secret peu connu: la plupart des légumes poussent vraiment bien dans des contenants. Et en choisissant les bonnes plantes, vous pouvez créer votre propre potager et cultiver une bonne quantité de nourriture dans quelques pots!

Matériau de jardin en pot à légumes:

Type de conteneur
Vous ne savez pas dans quel type de contenant cultiver vos légumes? Ne vous inquiétez pas. En général, vous vous souciez plus de ce sujet que vos plantes ne le feront. Heureusement, la plupart des légumes ne connaissent pas le type de jardin potager dans lequel ils poussent. La seule exigence de base est que le potager soit suffisamment grand pour contenir la plante et qu’il comporte des trous de drainage permettant à l’excès d’eau de s’échapper.

En général, les plantes en terre cuite (argile) nécessitent davantage d’attention que les autres types de pots pour arroser les potagers, à cause de la nature poreuse de la terre cuite. Pensez aussi à la couleur. Les couleurs foncées absorbent la chaleur, ce qui peut rendre le sol trop chaud pour certaines cultures légumières en été, en particulier dans les régions chaudes d’été. Et évitez les jardins de bacs à légumes en bois traité, car il pourrait contenir des composés chimiques que vos légumes pourraient absorber.

Taille du conteneur
En taille, plus le pot est gros, mieux c’est, surtout pour les débutants. La raison en est que les grands pots retiennent davantage de terre, donc plus longtemps, pour que l’humidité reste plus longtemps et vous évite d’avoir à arroser autant. Rechercher des jardins de légumes contenant au moins 10 pouces de large et 12 pouces de profondeur. Les grands pots de fleurs, les demi-barils, les paniers à boisseau doublés de plastique, les jardinières, les jardinières et les grands contenants (comme des seaux de 5 gallons) fonctionnent très bien.

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Certains légumes ont besoin de pots particulièrement grands pour pouvoir pousser dans un potager. Les tomates et les vignes de taille standard, telles que les concombres, vous conviendront mieux dans des récipients de 20 pouces ou plus. Les poivrons aiment les pots d’au moins 16 pouces de diamètre. À la rigueur, la plupart vont encore pousser dans un contenant de 5 gallons ou plus.

Les plantes qui grandissent ou produisent des vignes, comme les tomates et les concombres, seront plus productives si elles sont cultivées dans un potager. Une cage métallique, insérée dans le conteneur au moment de la plantation, fera l’affaire. Utilisez des récipients plus grands et plus lourds pour les plantes trellisées afin de minimiser le risque de renversement.

Quel type de sol utiliser dans les conteneurs
Bien que vos légumes ne sachent pas à quoi ressemble le type de pot dans lequel ils se trouvent, ils s’inquiètent du terreau dans votre potager. Comme c’est le cas avec la plupart des autres types de jardins en pots, votre potager sera celui qui convient le mieux aux mélanges de rempotage biologiques conçus pour les contenants. Bonus: un sol organique donnera à vos légumes un meilleur goût. Demandez à votre pépinière un mélange conçu pour être utilisé dans de grands récipients extérieurs ou économisez de l’argent en mélangeant votre propre mélange pour potager. Utilisez des parts égales de mousse de tourbe, de terreau et de vermiculite, de perlite ou de sable propre. Remplissez les récipients à un ou deux centimètres du bord.

Pour déterminer la quantité de terreau dont vous aurez besoin, figure:

3 pintes de terre par pot de 6 pouces
3 1/2 gallons de mélange par pot de 12 pouces
6 1/2 gallons de mélange par pot de 20 pouces

Comment planter des légumes dans des conteneurs
Commencer les graines
Plantez vos potagers en même temps que vous planteriez dans le jardin. En fonction des types de légumes que vous souhaitez cultiver, vous pouvez créer des semences dans vos conteneurs, faire pousser des plants à partir de graines cultivées à l’intérieur ou acheter des plants auprès d’un centre de jardinage. Conseil de l’éditeur: Lancez des cultures de potager telles que haricots, maïs, carottes, radis et épinards à partir de graines semées directement dans le pot.

Remplir le pot de terre
Lorsque vous remplissez votre pot de terre, restez 2 à 3 centimètres en dessous du bord du pot pour avoir suffisamment d’espace pour se remplir d’eau. Que vous plantiez des semences ou des greffes, arrosez soigneusement le récipient avant de planter. Faites tremper le terreau complètement, puis laissez-le reposer pendant quelques heures pour drainer l’excès d’eau.

Ajouter des plantes et fertiliser
Laissez un espace de 3 à 4 pouces entre chaque plante et ajustez-le en fonction du mode d’emploi de l’emballage. Parce que toutes les graines ne vont pas germer, planter plus que nécessaire, puis éclaircir l’excès plus tard. Placez les plants et les plantes d’origine au même niveau que dans leur pot (sauf pour les tomates, que vous pouvez pincer de leurs feuilles inférieures et les planter plus profondément dans le récipient). Enterrer les étiquettes en plastique pour aider à l’identification de chaque plante.

Saupoudrer d’engrais organique dans le sol, avant ou après la plantation. Ne fertilisez pas trop – les plantes grandiront trop vite, deviendront molles et le goût sera moins intense. Environ un mois après la plantation, nourrissez vos légumes environ une fois par semaine avec un engrais soluble dans l’eau, en suivant les instructions sur l’emballage. Après la plantation, arrosez doucement mais abondamment pour déposer les graines ou les greffes. Empêchez le sol de votre potager de se dessécher aussi rapidement en paillant avec de la paille, du compost, de la moisissure en feuille ou un matériau similaire. Arrosez tous les quelques jours pour garder vos plantes en bonne santé.

 

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