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11 Fruits et légumes faciles à cultiver en pots

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Si vous vivez dans un endroit où il n’y a pas beaucoup de place pour un jardin, le jardinage en seaux et en conteneurs peut être un moyen extraordinaire de faire pousser des aliments. Voici quelques fruits et légumes faciles à cultiver en pots.

Vous vivez dans un appartement ou un condo dont l’espace est limité ? Vous vivez peut-être dans une maison avec une petite cour arrière.

Si vous avez toujours voulu faire pousser un jardin potager mais que vous pensez ne pas avoir assez d’espace, il existe une solution : Vous pouvez essayer le jardinage en conteneur.

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POURQUOI ESSAYER LE JARDINAGE EN SEAUX ?

Vous n’avez pas besoin d’un grand jardin pour commencer à cultiver des légumes. Le jardinage en seaux n’est pas seulement une solution idéale pour les personnes qui ont un espace limité, il est moins salissant et plus facile à entretenir.

Outre le gain d’espace, il permet également de réduire le nombre de parasites à combattre. Il permet d’éliminer les problèmes courants du jardinage, comme les lapins et les petits animaux qui mangent les plantes, les sols pauvres, les mauvaises herbes et les plantes qui se font piétiner.

De plus, si vous plantez dans des seaux, vous pouvez planter une plus grande variété de plantes.

Si votre plante ne reçoit pas assez de soleil dans un endroit précis, vous pouvez simplement la déplacer dans un endroit où elle peut recevoir assez de soleil chaque jour. S’il pleut trop, il suffit de prendre le seau et de le déplacer dans un endroit couvert.

DE QUOI AI-JE BESOIN POUR COMMENCER ?

Vous n’avez besoin que de quelques éléments pour commencer à jardiner avec un seau :

  • des seaux de 5 gallons ou d’autres récipients bon marché pour faire pousser des légumes
  • La mousse de tourbe
  • Rocks
  • Terre de rempotage
  • Compost

Vous voudrez tapisser le fond du seau de cinq gallons avec des pierres pour faciliter le drainage et cela permet également de déplacer une partie du terreau afin de ne pas avoir à en utiliser autant, ce qui vous permet d’économiser un peu d’argent.

FRUITS ET LÉGUMES À FAIRE POUSSER EN POTS

Que vous soyez un jardinier débutant ou professionnel avec la main verte, il y a beaucoup de fruits et de légumes que vous pouvez faire pousser dans des seaux :

La laitue

Lettuce | University of Maryland Extension

La laitue est l’un des meilleurs choix lorsque l’on plante des plantes en pots et en seaux.

Ce légume est également très efficace dans des récipients peu profonds. Ainsi, vous pouvez remplir le seau aux trois quarts environ avec des briques, des pierres ou autre chose qui permet un bon drainage, puis remplir la partie supérieure avec votre terre avant de planter.

Vous pouvez planter de la laitue au début du printemps ou à la fin de l’automne.

Si vous craignez que le gel ne mette votre laitue en danger, vous pouvez emporter les seaux à l’intérieur pour prolonger la saison de croissance même au début de l’hiver.

Tomate

Growing Tomatoes: From Planting to Harvest | The Old Farmer's Almanac

La tomate est la plante la plus populaire dans les jardins de conteneurs.

Les tomates sont disponibles dans un large assortiment de couleurs – du rouge et de l’orange au violet, au jaune et même au vert.

Il existe également trois types de tomates : les tomates en tranches, les tomates romaines et les tomates cerises. Choisissez la plus adaptée à vos besoins.

Piments

Bell Pepper Plant Care: How Do I Grow Peppers At Home

Les poivrons sont de différentes tailles, formes et saveurs. Comme c’est une plante à racines peu profondes, elle pousse généralement bien dans des seaux et des conteneurs.

Ils sont le deuxième choix le plus populaire pour les jardiniers après les tomates, car ils sont très polyvalents et faciles à cultiver.

Les piments sont disponibles dans des variétés allant du doux au chaud, du chaud au chaud, ainsi que dans de nombreuses couleurs magnifiques.

Roquette

Rocket, arugula, rucola: how genetics determines the health benefits and  whether you like this leafy green

L’une des plantes préférées des jardiniers est la roquette. La roquette est connue pour son goût sucré et épicé.

Il est assez facile de cultiver la roquette dans un seau. Bien qu’elle puisse pousser dans presque tout, un récipient auto-arrosant comme celui-ci fonctionne mieux.

Cette plante n’aime pas pousser par temps chaud, il est donc préférable de la conserver dans un endroit ombragé.

Gardez le sol uniformément humide et en trois ou quatre semaines, votre roquette est adulte et prête à être récoltée.

Carotte

What you may not know about carrots | TribLIVE.com

Les carottes, comme les autres plantes racines, peuvent facilement être cultivées en conteneurs. Elles sont également faciles à cultiver, ce qui en fait une plante idéale pour les débutants.

Veillez à leur fournir suffisamment d’eau, mais ne les arrosez pas trop. Les carottes sont connues pour être un aliment sain parfait, alors n’oubliez pas de les ajouter à votre jardin en seau.

oignons

CDC: Onions sold at Trader Joe's, Ralphs linked to nationwide salmonella  outbreak

Les oignons sont simples à cultiver. Ils sont également très appréciés dans les salades et autres recettes.

Les têtes d’oignons verts peuvent être ajoutées aux soupes et servir de garniture pour d’autres plats.

Vous pouvez en planter plusieurs séries dans un seul seau, mais laissez au moins un pouce entre les deux pour une croissance optimale.

Pois 

Start harvesting peas, when pods are filled - E Agriculture Service for  Farmers – Bakhabar Kissan

Les pois sont un autre légume idéal à planter dans des seaux.

Les pois poussent mieux au printemps et même au début de l’automne.

Comme les pois sont des plantes grimpantes, vous devez prévoir un treillis pour que les plantes puissent grimper pendant leur croissance.

Courge

Butternut : semis, culture et récolte de la courge butternut

Les courges peuvent aussi pousser dans des jardins de conteneurs et de seaux. Les courges d’été, les courgettes arbustives et d’autres petites variétés ont besoin d’un sol assez profond et riche en nutriments pour pousser avec succès.

Si vous voulez récolter les courges régulièrement, vous pouvez faire pousser au moins deux plants de courges par seau.

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