Jardinage avec des copeaux de bois : Quoi, pourquoi et comment?

Avec la permaculture, nous pouvons faire pousser des plantes en utilisant des techniques et des matériaux imaginatifs, éliminant ou diminuant le besoin d’additions chimiques de synthèse au sol et utilisant la nature et le ‘réseau alimentaire du sol’ comme guide. Parce que nous devons «observer et interagir» avec ce qui se passe dans notre système avant d’ajouter des éléments, chaque site est unique et donc, ce qui fonctionne pour une personne peut être inefficace dans un endroit différent. Cependant, l’intérêt d’Internet réside dans le fait que nous pouvons rapidement rassembler des informations sur les avantages et les inconvénients d’une technique particulière, puis décider nous-mêmes s’il serait utile pour notre système. Gardant cela à l’esprit, cet article examinera une technique de construction du sol – l’utilisation de copeaux de bois et explorera les avantages ainsi que les défis potentiels liés à l’introduction de copeaux de bois dans votre conception. Je vais également expliquer où et à qui se procurer des copeaux de bois et des méthodes peu coûteuses pour les créer vous-même.

 

Que sont les copeaux de bois?
Les copeaux de bois sont de petits morceaux de bois, dont la production fait partie d’un certain nombre d’industries internationales dont les matières premières sont les arbres. Ils sont créés pour la fabrication de papier, de textiles, de produits du bois tels que les panneaux de particules, de plus en plus, de combustibles, ainsi que d’engrais sous forme de biochar . Comme les arbres proviennent de forêts, une grande partie de cette industrie est impliquée dans la destruction des habitats forestiers. Malgré cela, les copeaux de bois sont généralement définis comme une «ressource renouvelable», car théoriquement, on ne peut planter que plus d’arbres. Cependant, la plupart des industries liées au bois d’œuvre, bien qu’elles replantent des forêts qu’elles ont exploitées, le font avec des plantations en monoculture qui ne favorisent pas les écosystèmes qu’elles remplacent .

La FAO estime que chaque année, 7 millions d’hectares de «paysages forestiers intacts» sont coupés , dont 37% sont détruits pour nourrir l’industrie des produits ligneux (l’expansion agricole arrive au deuxième rang, 28 % de déforestation) .

Avec de tels chiffres, il est important de rechercher la provenance de vos copeaux de bois et de vous assurer que leur utilisation ne contribue pas à un comportement avec lequel vous êtes en désaccord. Cela peut être vrai même si vous suivez le principe  (Produire sans déchet) et collectez des copeaux de bois qui sont considérés comme un sous-produit d’un processus différent et qui autrement seraient jetés ou éliminés. Un exemple possible pourrait être la nouvelle tendance inquiétante concernant les «plantations de biocharbon», c’est-à-dire les plantations d’arbres spécialement plantées pour pouvoir être coupées et brûlées, censées aider à piéger le carbone dans le sol. Les critiques de cette tendance abondent, y compris George Monbiot sur ce site, et bien que de tels processus puissent bien créer des copeaux de bois en tant que sous-produit, vous ne voudrez peut-être pas les soutenir du tout, même si c’est simplement en prenant leurs déchets.

Pourquoi voudrais-je des copeaux de bois dans la conception de mon jardin?
La manière la plus courante d’utiliser des copeaux de bois pour le jardinage est de les étaler sur le sol sous forme de paillis. Le paillis est une substance merveilleuse qui peut être fabriquée à partir de n’importe quel matériau organique et offre une multitude d’avantages, répondant ainsi aux principes «Fonctions multiples pour chaque élément»  et «Éléments multiples pour chaque fonction». Quelles sont exactement les fonctions que peuvent avoir les copeaux de bois comme paillis? Il semble exister de nombreux désaccords, même si la plupart des sources semblent d’accord pour dire qu’elles confèrent une rétention d’humidité et de l’ombre à vos plantes . Susan Vinskofski, de Learning and Yearning, explique en détail pourquoi vous souhaitez utiliser des copeaux de bois, ce que les gens en disent et les résultats de ses propres recherches.
«De tous les paillis que nous avons utilisés, dit-elle, les copeaux de bois sont ceux qui pardonnent le moins. Ils doivent être utilisés correctement, sinon ils peuvent causer un désastre ».

Elle précise que les problèmes de paillage avec des copeaux de bois proviennent de leur utilisation impropre ou d’une manière qui provoque un déséquilibre avec d’autres éléments. Par exemple, bien que le paillis de bois ajoute progressivement à la teneur en azote du sol et fournisse ainsi plus de nutriments pour la croissance des plantes, il existe une carence en azote «au point où le paillis et le sol se rencontrent». la terre alors vos plantes peuvent ne pas faire si bien. Vinskofski et autres, parlent de compenser cette carence en azote en ajoutant une substance à haute teneur en azote à la couche supérieure du sol. Elle recommande le repas de sang , bien que cela vienne avec toute une série de questions éthiques.

Un autre «problème» est que le paillis de copeaux de bois crée, au fil du temps, un sol à prédominance fongique, qui selon certaines personnes n’est pas aussi nutritif pour les plantes annuelles que le sol à prédominance bactérienne. Vinskofski cite une horticulteur et professeure, Linda Chalker-Scott, qui remet en question cette affirmation, affirmant qu ‘ »en gros, toutes les espèces autres que les graminées sont mycorhizées ».
Donc, à moins que vous cultiviez des cultures de gazon, cela ne devrait pas être un problème pour vous.

Beaucoup de place dans les chips :
Une autre application des copeaux de bois consiste à les utiliser pour la culture des champignons. Il y a plusieurs façons de le faire, l’un des plus simples étant d’obtenir simplement quelque chose qui soit inoculé avec les spores de champignons que vous souhaitez faire pousser et de «planter» les spores sur des copeaux de bois préalablement imbibés placés à l’ombre votre site . La culture des champignons présente de nombreux avantages, notamment l’ajout de biodiversité, la résilience alimentaire avec une nouvelle culture comestible et même les possibilités de remédiation ou de nettoyage du sol ou de l’eau de votre site .

Les copeaux de bois peuvent constituer une excellente ressource en paillis car ils peuvent ajouter des éléments nutritifs à votre sol, assurer la rétention d’humidité de vos plantes et supprimer les mauvaises herbes. Cependant, il semble que ce n’est qu’une option utile – en termes d’efficacité énergétique et de protection de l’environnement – si vous avez un moyen d’obtenir des copeaux de bois qui sont un sous-produit d’un processus différent. Comme il existe de nombreuses sources de ce type pour les copeaux de bois, vous pourrez peut-être les trouver dans votre région. Si vous ne le faites pas, souvenez-vous qu’il existe de nombreuses autres façons de fabriquer du paillis.