Sol
Tout site ensoleillé avec un bon drainage.
Position
Plein soleil ou ombre partielle l’après-midi.
Tolérant au gel
Non. Le sarrasin ne supporte pas les températures froides.
Alimentation
Lorsque vous utilisez du sarrasin pour améliorer un sol très pauvre, le mélange d’un engrais organique équilibré dans le sol avant la plantation donnera de meilleurs résultats.
Compagnons
Choux de Bruxelles et chou frisé. Se mélange bien avec les fleurs dressées et constitue une toile de fond attrayante pour les herbes. Un petit lit de sarrasin en fleur attirera de nombreux insectes utiles.
Espacement
Plantes simples: 3 « (10 cm) dans chaque sens (minimum)
Rangées: 3 « (10 cm) avec 3 » (10 cm) écart de rangée (minimum)
Semer et planter
Semez du sarrasin de la fin du printemps à la fin de l’été, chaque fois qu’un lit sera inutilisé pendant plus de trois semaines. Diffuser les graines dans le sol cultivé de façon à ce que les graines soient espacées d’environ 2 pouces (5 cm) et profondes d’un demi-pouce (1 cm). Mince à 4 pouces (10 cm) dans toutes les directions.
Notre planificateur de jardin peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, planter et récolter pour votre région.
Remarques
Limitez le réensemencement en tirant ou en tournant sous le sarrasin juste après sa floraison, mais avant qu’il ne développe des graines mûres.
Récolte
Le sarrasin peut être tiré et composté ou retourné à tout moment. Elle restituera la matière la plus organique lorsqu’elle sera retirée 5 à 6 semaines après l’ensemencement.
Dépannage
Le sarrasin a peu de problèmes de ravageurs ou de maladies.
Calendrier de plantation et de récolte
Vous voulez savoir quand vous pouvez planter cela dans votre jardin? Nous utilisons les données historiques de votre station météo locale pour calculer la meilleure plage de dates de plantation pour votre emplacement (voir l’exemple de calendrier de plantation ci-dessous).
