Les framboisiers donnent des fruits frais et savoureux. Ils sont assez faciles à cultiver et ne sont pas difficiles à apprécier. Il existe deux types de plants de framboisier : le lemon tansy et le non-lemon tansy. Le choix dépend de la période de fructification souhaitée. Le plus difficile dans la culture des framboisiers de semis est d’obtenir une bonne formation des haies de fruits. Cependant, le goût délicieux des framboises fait oublier qu’il s’agit d’une plante très dangereuse. Imaginez la satisfaction de mordre dans une baie de framboise juteuse que vous avez faite vous-même ! Suivez ce guide étape par étape pour planter vos propres framboisiers et récolter vos propres framboises.
Quand planter des framboisiers ?
L’intérêt du framboisier est qu’il peut être cultivé partout en France. En conteneur, il peut être planté presque toute l’année, sauf pendant les périodes de gel et de sécheresse. Les framboisiers à racines nues peuvent être plantés de novembre à mars.
Pour choisir un framboisier, il faut connaître les deux principales variétés :
- Le framboisier discret, qui porte des fruits sur les pousses de l’année précédente vers juin/juillet.
- Le framboisier cryptique, qui fructifie une fois sur les tiges de l’année en cours, en septembre, et une autre fois au début de l’été de l’année suivante.
Où cultiver les framboises ?
Un autre avantage du framboisier est qu’il n’est pas très exigeant quant au type de sol dans lequel il pousse. Le sol idéal est un sol légèrement acide, frais et léger. Toutefois, les sols argileux sont à éviter car ils peuvent étouffer les racines.
Le framboisier doit être placé dans un endroit ensoleillé pour obtenir de gros fruits juteux. Cependant, ils peuvent également être plantés à l’ombre partielle.
Comment cultiver un framboisier ?
Une fois les jeunes plants achetés, il faut les planter dans les 8 jours.
- Creusez profondément sur 40 à 50 cm de large pour ameublir le sol. Incorporez de l’humus.
- Enlevez tous les cailloux et les mauvaises herbes.
- Pendant ce temps, faites tremper la caisse de framboises dans un seau.
- Creusez un trou de 30 cm de profondeur seulement.
- Placez le framboisier au milieu du trou.
- Remplissez la terre autour de la motte.
- Remplissez la terre avec vos mains.
- Formez un abreuvoir.
- Arrosez avec 5-6 litres d’eau.
Comment entretenir mes framboisiers ?
En automne, appliquez un engrais pour arbres fruitiers ou du fumier organique. Au printemps, appliquez une couche de 15 cm de compost mûr au pied de la plante. Les rangs doivent être légèrement labourés à l’aide d’une houe, en prenant soin d’éviter les systèmes racinaires peu profonds.
Taillez les variétés autres que les agrumes en automne ou au printemps. Les branches mortes qui ont porté des fruits en été doivent être coupées au niveau du sol ; l’objectif est de garder 6 à 10 arbres en vie.
Pour les variétés citronnées, la taille doit être effectuée en hiver, lorsqu’il n’y a pas de gel. Coupez au ras du sol les tiges sèches qui ont porté des fruits au début de l’été et éliminez les pointes sèches. N’oubliez surtout pas de pailler les framboisiers pour les protéger. N’oubliez pas de traiter vos framboises contre les pucerons et autres ravageurs N’utilisez pas de produits chimiques ! Essayez plutôt les sprays anti-insectes naturels et non toxiques faits maison !
