Profitez de l’été pour essayer les framboises. Quand la saison des plantations arrive, vous savez quelles framboises planter dans votre jardin… Voici nos quatre favoris, bien entendu un choix personnel. Le choix vous appartient.
Surprise d’automne », pour la couleur.
Parmi les framboises jaunes, de nombreux jardiniers ont un faible pour la « chute de l’or » ou le « sucré de Metz ». Quant à nous, nous aimons « Surprise d’Automne », une ancienne conquête de la famille Simon-Louis Frères. Elle produit de nombreuses baies très savoureuses et sucrées. Les fruits sont dispersés dans le temps, ce qui est un avantage si vous avez un petit jardin.
Malling Promise, pour sa générosité.
Très souvent, « Malling Promise » est une variété très vigoureuse et précoce, produisant un fruit gros et allongé. Le goût est légèrement aigre et sucré. C’est une variété intéressante de framboises pour faire de la confiture ou pour congeler.
Septembre », pour son originalité
Septembre » est une variété rare de framboises (qui aura deux récoltes par an) qui produit des fruits petits mais savoureux. C’est l’une des premières variétés de framboises. Lorsque l’été est ensoleillé, les framboises ont une saveur délicate avec un arrière-goût de noix de coco : surprenant. Pour profiter pleinement de la saveur du fruit, ils ont besoin d’un endroit chaud et de beaucoup de soleil.
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