La Nigelle de Damas est une magnifique plante annuelle dont la beauté des fleurs et des feuilles ne vous laissera pas indifférent.
La Nigelle Damascena en quelques mots :
Nom latin : Nigella damascena
Noms communs : Nigelle de Damas, cheveux de Vénus
Famille : Ranunculaceae (boutons d’or)
Type : Fleur annuelle
Hauteur : 45 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Fertile, léger, bien drainé, alcalin à neutre.
Rusticité : -15° – Feuillage : caduc – Floraison : été
Présentation du cumin de Damas
Nigella damascena est une plante annuelle qui pousse en touffe. Ses tiges sont droites et ses feuilles vert clair sont finement découpées et ont un aspect plumeux. Si vous aimez faire des bouquets, la nigelle est parfaite pour cela.
En été, les grappes sont ornées de fleurs aux pétales multiples et entourées d’une collerette. Selon la variété, le carvi de Damas est bleu clair, blanc, rose ou rouge.
Les fruits (ou follicules) apparaissent quelques semaines après la floraison. Ils sont arrondis et de couleur verte, et deviennent progressivement bruns en mûrissant. Comme les fleurs, ils peuvent être transformés en de magnifiques bouquets séchés.
Planter le carvi de Damas
En automne, préparez le sol qui recevra les graines. Pour cela, il suffit d’amender le sol en ajoutant du terreau ou du compost en surface. Si votre terre vous semble trop lourde, allégez-la en ajoutant du sable ou même de la cendre.
Une fois amendée, travaillez la terre en surface à l’aide d’une fourche ou d’une grelinette. Puis laissez l’hiver et ses gelées faire leur œuvre.
Au début du printemps, grattez la terre pour l’éclaircir. Vous pouvez alors disperser vos graines de carvi damassé.
Lorsque les semis ont atteint quelques centimètres de hauteur, sélectionnez les plus vigoureux et éclaircissez tous les 20 à 25 cm pour permettre aux plantes de se développer.
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