Cultures de couverture pour le jardin d’arrière-cour
Peu de jardiniers amateurs pensent aux cultures de couverture. Beaucoup, en fait, ne les connaissent pas du tout. Ceux qui en ont entendu parler peuvent penser qu’ils sont réservés aux agriculteurs commerciaux. Mais la vérité est que les cultures de couverture peuvent être très bénéfiques pour le jardinier de l’arrière-cour.
POURQUOI UTILISER DES COUVERTURES?
Pour le jardinier amateur, les cultures de couverture offrent une grande variété d’avantages pour le jardin. Souvent appelées «couvertures de saison froide», ces cultures sont des plantes annuelles qui sont cultivées pour ajouter de la matière organique et des nutriments au sol et le protéger de l’érosion éolienne et hydrique en automne, en hiver et au printemps.
La plupart des cultures de couverture de saison fraîche poussent tout au long de l’hiver, bien que très lentement, puis accélèrent leur croissance au printemps lorsque le temps se réchauffe et que les jours s’allongent. À ce stade, la plupart des jardiniers labourent la culture dans le sol comme un «engrais vert» avant que la culture ne se mette à semer. En trois ou quatre semaines, la culture de couverture a composté et commencé à libérer ses nutriments dans le sol.
La culture de couverture choisie dépend de votre espace, de votre temps, de vos efforts et de vos besoins.
QUI COUVRENT LES CULTURES POUR LES JARDINS :
Les légumineuses comme la luzerne, les pois, les haricots et les trèfles sont probablement les plus courantes. Ce sont les préférés car ils ont la capacité d’extraire l’azote de l’air. Lorsqu’ils sont labourés dans le sol, l’azote est libéré et est disponible pour la prochaine culture que vous y planterez. Le processus est appelé fixation de l’azote et est accompli à la racine par une bactérie bénéfique appelée Rhizobium.
Les herbes sont un autre choix courant et populaire pour les cultures de couverture de jardin. Ceux-ci ajoutent de la matière organique au sol et sont facilement enlevés (et compostés) ou labourés, car leur gazon (racines) est relativement peu profond.
Des mélanges de graines sont également disponibles avec des herbes et des légumineuses. Des mélanges de différents types de chacun sont disponibles dans la plupart des magasins de jardinage, des vendeurs de céréales et des magasins de semences. Celles-ci sont souvent adaptées au climat, à la saison, au type de jardin, etc. Les légumineuses sont souvent vendues avec l’inoculé approprié pour encourager la prolifération de Rhizobium.
Avant de choisir un mélange de graines ou une monoculture, cependant, le jardinier doit considérer plusieurs facteurs:
Quel est le climat approprié pour la culture de couverture?
La culture présente-t-elle un avantage pour votre jardin?
Quelle est la persistance de la culture que vous plantez – sera-t-elle facilement labourée et tuée, ou deviendra-t-elle une nuisance?
Quel est le délai de maturité des graines prévu pour la culture de couverture et cela correspond-il à votre calendrier de plantation?
La culture est-elle conçue pour les semis d’automne ou de printemps?
Connaître les réponses à ces questions vous aidera à faire le meilleur choix pour les besoins de votre jardin.
COMMENT ET QUAND PLANTER LES CULTURES DE COUVERTURE :
La plupart des cultures de couverture sont plantées par diffusion de semences. Après avoir nettoyé le sol de toutes les mauvaises herbes indésirables et des restes de plantes cultivées, le jardinier peut ratisser la terre végétale pour créer des sillons peu profonds puis diffuser les graines sur la zone. Le ratissage dans la direction opposée (transversalement) remplira les sillons, enfouissant les graines à environ 1/8 à 1/4 de pouce. Arrosez ensuite comme indiqué.
La plupart des cultures de couverture sont pernicieuses et, une fois établies, élimineront la plupart des mauvaises herbes qui pourraient être présentes à l’automne. En fait, le désherbage n’est généralement pas nécessaire. La couverture a également tendance à rester relativement verte tout au long de l’hiver, ce qui ajoute à l’attrait esthétique du jardin. Assurez-vous simplement de le tirer vers le haut ou de le labourer avant de semer – sinon vous aurez des mauvaises herbes indésirables pour le reste de l’été!
