La menthe hydroponique est le moyen le plus simple et le plus efficace de profiter de sa récolte inépuisable tout au long de l’année dans un petit espace comme un rebord de fenêtre !
La menthe hydroponique est un moyen ingénieux de profiter de son feuillage frais toute l’année dans un petit espace ! Ainsi, vous pouvez le cultiver dans des petites tasses, des bocaux Mason ou même du verre.
Pourquoi cultiver la menthe en hydroponie ?
La menthe hydroponique est l’une des meilleures façons de profiter de cette herbe rafraîchissante dans les salades, les yaourts, les chutneys, les soupes, les pâtes et les coupes de mojito rafraîchissantes. Les utilisations de la menthe sont infinies, mais la menthe est l’une des herbes les plus rafraîchissantes qui soient.
Vous pouvez acheter de la menthe fraîche dans un magasin ou sur un marché de producteurs et il est facile de la propager à partir de boutures dans un bocal. Vous pouvez faire pousser n’importe quel type de menthe en suivant les étapes suivantes
Cultivez la menthe en hydroponie.
Vous n’avez besoin que de trois choses : des boutures de menthe, de l’eau et un récipient en verre pour la culture hydroponique. Vous pouvez utiliser un verre à yaourt ou à lait, ou encore un gobelet à mailles, idéal pour la culture des herbes aromatiques en hydroponie.
- Prélevez quelques pousses ou boutures de menthe de 4 à 6 cm de long sur une plante de menthe saine. Vous pouvez également utiliser un bouquet de restes du marché.
- Enlevez toutes les feuilles inférieures, mais laissez deux ou trois paires de feuilles supérieures. Placez-les dans un bocal rempli d’eau non chlorée de façon à ce que seuls les 2/3 inférieurs (60-70%) de la tige soient immergés dans l’eau.
- Vous pouvez utiliser de l’eau d’aquarium diluée ou de l’eau bouillie (après l’avoir laissée refroidir à température ambiante).
- Les boutures de menthe peuvent également être cultivées dans un beau vase de prunier, un vase ou un verre sur le rebord d’une fenêtre de cuisine ou sur une table.
- Cela fonctionne bien comme centre de table. Vous pouvez également faire pousser de la menthe dans des pots de yaourt remplis d’eau ou dans des bacs à glace.
Où dois-je les mettre ?
Placez les fiches dans un endroit où l’éclairage est indirect. Une fenêtre orientée vers l’est apportera la lumière du soleil le matin. Cependant, n’importe quelle zone avec une ombre vive ou une lumière solaire filtrée fera l’affaire. Quelques heures de soleil doux le matin ne leur feront pas de mal, mais évitez de les exposer au dur soleil de l’après-midi. Il peut être placé sur les balcons et les terrasses.
S’occuper de la menthe sur l’eau
Mélangez une pincée ou 1/2 à 1 gramme de nourriture pour plantes tout usage soluble dans l’eau dans 1 litre d’eau, transférez cette solution dans le vase dans lequel la menthe est plantée et nourrissez les bouchons ; nourrissez les plantes tous les 10 jours ; nourrissez la menthe dans le vase tous les 10 jours. Il est également conseillé de nourrir de temps en temps les plantes avec l’eau de l’aquarium pour leur donner un coup de pouce nutritionnel.
Récolte.
Vous verrez des résultats fantastiques dans la semaine qui suit la plantation. La croissance commencera et sera perceptible dès la deuxième semaine. Vous pouvez en récolter à un moment où les feuilles de la menthe aquatique sont un peu plus touffues. Cueillez les plus grandes feuilles et utilisez-les lorsqu’elles sont fraîches.
Avantages de la culture hydroponique de la menthe
L’avantage de la culture hydroponique de la menthe est que vous pouvez ajouter des pousses de menthe dans le pot à tout moment et qu’elle repoussera en quelques semaines. Ainsi, vous aurez toujours de la menthe fraîche sur le rebord de votre fenêtre de cuisine.
La menthe hydroponique est le meilleur moyen de fournir un approvisionnement frais et organique de cette herbe aromatique. Les feuilles fraîches et séchées peuvent être utilisées dans une variété de plats, thés, mocktails et cocktails.
