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La culture de l’olivier revêt une grande importance au Maroc, où le Maroc compte 5% de la superficie agricole consacrée à l’olivier dans le monde.
Il atteint une production annuelle de plus d’un million de tonnes, dont 75% sont utilisés pour extraire l’huile d’olive et le reste à d’autres fins.
Olive fournit également environ 64 000 emplois Qar
Dans cet article, nous apprenons comment bien cultiver les olives.
Conditions climatiques pour l’olivier
La chaleur joue un rôle important dans les fleurs d’olivier, elle a besoin d’une température comprise entre 12 et 13 ° C pendant 70 jours.
Les oliviers peuvent supporter des températures aussi basses que moins 10 degrés, mais un degré en dessous de zéro peut détruire les fleurs.
Alors que la température supérieure qu’il peut supporter ne doit pas atteindre 38 ° C car cette chaleur arrête la croissance des branches et brûle les feuilles.
Le facteur de lumière est également nécessaire lors de la plantation d’oliviers,
Puisque les olives ont besoin d’une longue période de soleil pour lutter contre les champignons, la croissance et les fleurs…
La nécessité pour les olives pour l’eau est souvent peut croître dans les zones de mulet où les précipitations dépassent environ 500 mm
Avec un sol épais parce que les arbres ont de fortes racines qui peuvent avoir de l’eau des profondeurs,
Dans les zones semi-arides, il faut utiliser un arrosage supplémentaire ou une production médiocre.
Sol approprié pour la culture des olives
Les oliviers peuvent pousser dans de nombreux types de sol, mais un sol approprié doit être légèrement salin
Avec un sol léger et profond pour aider à l’imperméabilisation
Comment faire pousser des olives
Configuration sur le terrain: elle est stockée entre 60 et 0 cm de profondeur, en plus d’une profondeur de 30 cm pour un travail moyen
Après le fumier avec un engrais organique et un travail du sol léger, puis ventiler le champ et finalement ramasser les pierres après le labour
Planification et piquets: les lignes et les points de fouilles devraient être considérés à partir de l’automne, où le champ devrait être orienté vers le sud,
Avec des étendues de forage allant de 0,8 à 1 mètre cube, il faut assurer une bonne croissance des racines afin de résister à la sécheresse et au manque d’eau…
Processus de fertilisation: En fait, le processus de fertilisation varie en fonction de la composition du sol où il est préférable d’analyser ce dernier pour connaître les mesures exactes,
Mais les olives ont généralement besoin de 30 tonnes d’engrais organique, 80 unités de nitrate, 120 unités de phosphore et 160 unités de potasse.
Densité lors de la plantation des olives
En général, la densité des oliviers dans l’agriculture varie de 200 à 300 arbres par hectare.
La différence est basée sur le climat et le sol et le degré de volonté de l’agriculteur d’exploiter le champ pour d’autres plantations, en plus de la plantation d’oliviers.
Temps de plantation:
Si nous voulons conserver les plants dans des sacs en plastique pendant plusieurs jours, il faut les arroser en attendant la plantation.
J’ai exploré que la période de plantation préférée entre décembre et mars, plus la plantation était précoce, plus elle favorisait la croissance des racines avant que les branches ne commencent à pousser.
Il est nécessaire de prendre en compte la rectitude des lignes lors de la plantation et de recouvrir les racines avec un sol bon et riche,
Évitez les poches d’air en appuyant les jambes autour des semis et en arrosant après la plantation.
