Culture de jardin :
J’ai commencé à pratiquer l’agriculture pérenne en 2004, alors que je cherchais sur le Web des «systèmes d’agriculture intensive». J’habitais dans des banlieues et je n’avais qu’un moyen de me rendre dans les petites régions. J’ai essayé de nombreuses techniques dans le jardin, alors que je passais du jardin de mes parents au jardin de mes amis. L’idée d’une agriculture pérenne a commencé à tourner dans ma tête jusqu’en 2007.
J’ai connu Joel Slatten et son livre Vous pouvez pratiquer l’agriculture: au cours des années suivantes, je lisais, regardais et faisais des recherches sur tout ce qui concerne l’agriculture pérenne, le jardinage et l’agriculture.
J’ai rencontré une femme au cours de ces années qui est devenue ma femme en 2011 et nous avons commencé à chercher une maison. La terre, ma femme et la maison m’intéressaient beaucoup. Je pensais avoir besoin de planter 50 acres, mais c’était hors de portée financière alors nous avons cherché 10 acres.
Le terrain était acceptable mais la maison était inacceptable pour (ma femme), nous avons donc cherché une superficie de 5 acres. Je peux toujours planter quelque chose sur une superficie de 5 acres mais cela reste très coûteux. Bien alors, que ce soit 2 acres?
Nous nous sommes installés sur 9 acres dans la plus grande ville du Canada (où travaille ma femme) et avons pensé que je ferais de bonnes pratiques agricoles ici, mais vous ne pouvez pas planter 9 acres, n’est-ce pas?
Je vois la terre depuis près de deux ans, je surveille le débit de l’eau, ses entrées et ses accès, et la planification. Quand je l’ai vu pour la première fois, je savais qu’il réunissait tous les ingrédients pour créer un grand espace productif, mais je ne savais pas encore à quel point ce pays était productif.
Au cours des deux premières années, la terre contenait quelques arbres fruitiers et de petits arbustes plantés tout autour, comme je le rêvais plus tard. Une douzaine de poules pondeuses et quatre ruches ont rejoint la ferme la première année.
En 2014, j’ai rejoint le cours en ligne Jeff Luton PDC. Après avoir étudié l’agriculture pendant dix ans, je pensais avoir absorbé beaucoup de techniques, d’éthique et de principes. Cependant, la présentation de Jeff était vraiment enrichissante. Avant, j’avais beaucoup de morceaux mais je ne pouvais pas voir le tableau en entier.
Pendant le cours, les étudiants ont dû assembler la conception centrale. S’il était souhaitable que chacun choisisse la propriété d’une autre personne, la plupart d’entre nous, bien sûr, ont choisi de la posséder.
Au cours de l’été et de l’automne 2014, j’ai creusé un étang et un certain nombre de marécages d’eau, planté 50 arbres fruitiers et quelques espèces auxiliaires, ainsi que 65 arbustes à baies, des vignobles, des herbes et des légumes permanents. Il a transformé presque le prix d’une acre en lits agricoles annuels et il en est résulté une augmentation du nombre de cellules à 16 cette année (30 aujourd’hui). Je lis, planifie et rêve.
Au début de 2015, j’étais armé d’optimisme, d’un objectif total, d’un plan d’action et d’une conception centrale. Au cours de la première année de plantation, j’ai rejoint deux marchés de producteurs locaux, j’ai réussi à vendre des annuelles d’un jardin de 5 000 mètres carrés et j’ai également vendu du miel. Avant le passé
Quelques semaines après mon arrivée au marché, je montrais constamment la terre et les ruches, et plus de terres que je ne pourrais en utiliser maintenant. À la fin de 2015, Gary m’a offert un acre d’herbe situé sur une pente légère de l’autre côté de la route, en face de ma maison.
En 2016, elle a donc investi dans davantage d’arbres et de plantes vivaces et les a nourries tout le temps. J’ai fourni 10 familles (plus ma ferme) et 2 marchés par semaine pendant 8 mois.
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