La culture de citrouilles en conteneurs est gratifiante et vous permet de profiter d’une récolte fraîche toute l’année. Apprenez à les cultiver facilement dans cet article !
La citrouille est appréciée pour sa saveur et son aspect décoratif. La culture des citrouilles en conteneurs n’est pas si difficile et ne nécessite pas de soins particuliers. En fait, c’est un légume moins exigeant qui s’adapte à tous les climats !
Culture des citrouilles en conteneurs
Vous pouvez faire pousser des citrouilles à partir de graines ou acheter des semis dans une pépinière. Dans les climats vraiment frais, on peut la planter d’avril à fin mai. Alors que dans les climats légèrement plus chauds, elle peut être faite jusqu’en juillet. Si vous vivez dans un climat subtropical ou tropical sans gel, vous pouvez le cultiver presque toute l’année.
Choix d’un pot
Choisissez un grand pot d’un volume de 10 gallons ou d’au moins 16 à 20 pouces (pour les petites variétés de citrouilles). Pour les grands cultivars, plus le pot est grand, mieux c’est ! Veillez simplement à ce qu’il ait un trou de drainage au fond.
Les petits cultivars de citrouille sont plus adaptés au jardinage en pot et aux mini-lits surélevés. Cependant, vous pouvez également cultiver des variétés de citrouilles géantes. Vous trouverez ci-dessous une liste des meilleures variétés :
- La première citrouille : Il s’agit d’une variété héritière qui était initialement utilisée pour nourrir les vaches, et à l’époque moderne, elle est maintenant utilisée pour préparer de délicieuses citrouilles à tarte.
- Citrouille Lumina : Elle est similaire à la variété « New Moon ». Lumina produit des citrouilles de couleur blanche à la peau lisse.
- Porcelain Doll : Cette variété porte des fruits d’une couleur rose inhabituelle. La citrouille de taille moyenne contient une chair de couleur orange vif.
- Chair de poule : Elle a initialement une peau lisse mais développe progressivement des verrues en grandissant.
- New Moon : C’est l’une des variétés les plus grandes avec une chair épaisse de couleur blanche. La variété New Moon tire son nom de sa peau de couleur blanche.
- Prizewinner : Cette variété est une super grande variété. Prizewinner est capable de produire de grosses citrouilles qui pèsent généralement entre 75 et 150 livres.
- Baby Boo : La Baby Boo est d’une couleur blanche semblable à celle d’un fantôme et doit son nom à sa taille minuscule de « bébé ». Elle peut atteindre une taille de 2 à 3 pouces.
- Sugar Pie : Cette variété est aussi douce que son nom et beaucoup plus petite en taille. Elle est principalement utilisée pour la préparation de tartes, de biscuits et de gâteaux.
- Jack-o’-Lanterns : Ces citrouilles de taille moyenne et de forme ronde sont un excellent choix pour la sculpture.
- Jack-Be-Little : Cette petite variété de citrouille ne peut atteindre que 3-4 pouces de forme et prend environ 80-90 jours pour arriver à maturité. Vous pouvez planter des rangées pour une récolte lumineuse et abondante.
Conditions requises pour la culture de citrouilles en conteneur
Culture de citrouilles en conteneurs 2
Emplacement
Placez-la dans l’endroit le plus ensoleillé possible – n’oubliez pas que même les plus petites variétés de citrouilles ont besoin de baigner dans la lumière du jour pour bien pousser. Votre plante doit recevoir au moins six heures de soleil par jour.
Une faible lumière ralentira leur croissance, et l’humidité restera sur la plante, ce qui attirera les moisissures.
Le sol
Dans les climats froids, les citrouilles poussent mieux dans un sol qui se réchauffe facilement. Le mélange de rempotage que vous utilisez doit être bien drainant, avoir une forte teneur en humus, et avoir une légère capacité de rétention d’eau, également.
De plus, les citrouilles ont besoin de beaucoup de matière organique comme du compost ou du fumier, que vous pouvez ajouter au moment de la plantation. Le pH idéal du sol pour la culture des citrouilles doit être neutre, autour de 6-7,2.
Arroser
Comme toutes les courges et tous les melons, les citrouilles ont besoin de beaucoup d’eau et d’un sol humide, un arrosage profond et régulier est donc essentiel. Lorsque vous arrosez, évitez toujours de mouiller le feuillage et ne laissez jamais le sol s’assécher complètement.
Support
Vous devrez installer un treillis solide et de grande taille pour soutenir les vignes de citrouilles des variétés fruitières plus petites. Un treillis en forme de A est un bon choix. Veillez à éloigner le treillis du mur ou des endroits où l’air circule mal pour éviter les maladies. Si vous cultivez un cultivar de citrouille avec de plus gros fruits, il est préférable de laisser les vignes s’étendre.
Lorsque les vignes de citrouille commencent à pousser, entraînez-les à grimper sur la structure en les déplaçant avec précaution à travers celle-ci.
Paillage
Faites du paillage une fois que vos plantes ont atteint une hauteur de quelques centimètres. Il réduit la quantité d’eau évaporée et aide à retenir l’humidité du sol.
Engrais
Les plants de citrouille sont de gros mangeurs, et ils ont besoin de beaucoup d’engrais. Tout d’abord, il est important d’avoir un sol riche pour obtenir des citrouilles plus grandes et plus charnues. Le mieux est d’utiliser des engrais équilibrés comme le 10-10-10 au début de la croissance.
Il est bon de passer à un engrais à faible teneur en azote mais riche en potassium et en phosphore, comme l’engrais hydrosoluble 5-15-15, toutes les deux semaines (lorsque la plante a grandi et est assez grande pour produire des fleurs).
Ravageurs et maladies
Le potiron est une plante robuste qui souffre encore de quelques maladies, notamment de l’oïdium. Essayez de garder les feuilles sèches pour prévenir les maladies.
En ce qui concerne les ravageurs, vous devez garder un œil sur les ravageurs courants du jardin comme les pucerons, les altises, les cochenilles, les chrysomèles du concombre et les vers de la courge. Utilisez des pesticides biologiques comme l’huile de neem pour les traiter, ou essayez les pesticides commerciaux si l’infestation augmente.
Récolte des potirons
Les citrouilles sont prêtes à être récoltées entre 90 et 120 jours après la plantation (selon les variétés et les conditions de culture).
Les citrouilles vertes et non mûres sont également cueillies pour être utilisées dans des recettes gastronomiques et de nombreuses cuisines exotiques.
Mais pour cueillir une citrouille mûre, il faut voir si elle durcit et prend une couleur uniforme et intense (orange pour les variétés les plus courantes). Appuyez sur la citrouille avec votre pouce – si l’écorce est dure et qu’elle sonne creux, il est temps de cueillir le fruit. L’écorce doit également résister à la pression des ongles. Grosso modo, il faut compter environ 100 jours entre la plantation du potiron et sa récolte à pleine maturité.
Pour cueillir le potiron, retirez-le soigneusement de la branche à l’aide d’un sécateur ou d’un couteau bien aiguisé. Toutefois, ne coupez pas trop près du fruit ; pour prolonger la durée de conservation, laissez une longue tige (environ 10 cm). Conservez votre citrouille dans un endroit sec, frais et sombre.
Quelques conseils supplémentaires
- Il est préférable de planter les citrouilles directement dans des pots. Si vous semez les graines à l’intérieur, choisissez des pots biodégradables, de cette façon, vous pourrez transplanter les semis sans déranger les racines.
- Les fleurs mâles commencent à fleurir en premier, attirent les pollinisateurs et durent un jour. Après elles, les fleurs femelles s’ouvrent – elles présentent un petit renflement à la base de la fleur.
- S’il n’y a pas d’abeilles ou d’autres pollinisateurs, pour permettre à la plante de donner des fruits et d’obtenir une récolte abondante, vous devrez peut-être polliniser manuellement les fleurs mâles et femelles.
- Ne laissez pas la plante donner trop de fruits.
- Comme les fruits sont lourds, vous devrez les soutenir avec un filet ou de vieux bas.
