Si vous n’avez pas beaucoup d’espace dans votre jardin ou si vous vivez en ville, vous pouvez faire pousser des carottes dans un pot. La culture en pot est assez facile si vous choisissez les bonnes variétés, un récipient adapté et un substrat fin et humide.
Voici les 5 clés pour réussir la culture des carottes en pot.
1. choisir les bonnes variétés
Pour réussir à cultiver des carottes dans un récipient ou un pot, vous devez d’abord choisir les bonnes variétés. En effet, les carottes les plus courantes sont trop longues pour cette méthode de culture. Il faut donc choisir des variétés aux racines très courtes et trapues.
Parmi elles, la carotte ronde de Paris, qui produit des mini-carottes aux racines presque rondes, de couleur orange et au goût sucré.
La carotte du marché parisien est également parfaite pour la culture en pot car ses racines ne font que 10 centimètres de long. Il est également très savoureux et sucré.
La carotte nantaise demi-longue peut également être cultivée ici, à condition qu’elle soit récoltée avant sa pleine maturité pour produire des carottes miniatures.
2. choisir le bon pot
Les carottes peuvent être cultivées dans de grands pots ou jardinières d’une profondeur minimale de 30 cm. Bien sûr, plus le pot est profond, mieux c’est. Plus le pot est large, plus vous pouvez y faire pousser de légumes.
Choisissez un pot avec un trou au fond pour faciliter le drainage du substrat et éviter que l’eau ne stagne et ne fasse pourrir les carottes.
Carottes en pots pour balconPots ronds ou rectangulaires, en plastique, en terre cuite ou en pierre…. Le choix vous appartient, en tenant compte du poids du pot par rapport à la capacité de charge de votre balcon.
3. choisir le bon substrat pour les carottes en pot
Les carottes ont besoin d’un substrat bien drainé pour bien pousser. Remplissez donc votre conteneur avec un substrat composé de 2/3 de terre végétale et de 1/3 de sable de rivière, et ajoutez un peu de compost mûr. La terre doit être très fine et dépasser d’environ 5 ou 6 centimètres le haut du pot.
Vous pouvez également utiliser un terreau spécial pour semis ou plants de légumes vendu en jardinerie.
Semez les graines de carotte en rangées dans ce sol, en veillant à ce que les rangées soient espacées de 25 cm. Appliquez le fil à plomb avec le dos de votre main et humidifiez le sol avec un arrosoir à grain fin. Éliminez une carotte tous les 8 cm lorsque les plantes ont atteint le stade de 4 ou 5 feuilles.
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