Cultiver des légumineuses alimentaires :
– La voie technique pour cultiver des légumineuses alimentaires – lentilles, pois chiches
Pourquoi cultivons-nous des légumineuses alimentaires .?
Les légumineuses ont une riche quantité de protéines en termes de nourritureLa culture des légumineuses alimentaires enrichit le sol en azote grâce à des bactéries appelées bactéries streptocoques, qui se trouvent au niveau des racines en stabilisant l’azote de l’air et en le convertissant en azote facilement absorbé
Obtenir un avantage économique pour l’agriculteur en vendant des produits alimentaires à base de légumineuses, d’autant plus que le prix des légumineuses est quelque peu considéré pour les aliments
L’utilité des légumineuses alimentaires dans les cycles agricoles
Des études menées au niveau des zones de production connues de l’Institut technique des grandes cultures démontrent l’efficacité des cycles agricoles suivants:
rotation recommande les alternances :Cycle agricole bilatéral: haricots / blé
Agricole à trois cycles: légumineuses / blé / fourrage
La session quadrilatère: haricots / orge / pore / blé
Servir le sol pour faire pousser des légumineuses
Labour :
Le principal problème de la culture des légumineuses alimentaires est la sensibilité des racines à la superposition des couches du sol.
Recommandations :
Le processus de préparation du sol se fait par un labour profond et par un démontage du sol, ce qui permet un bon enracinement de la légumineuse, que ce soit des pois chiches ou des lentilles, et augmente les capacités de stockage de l’eau, de sorte que les méthodes agricoles techniques doivent être utilisées pour préparer le sol en utilisant certaines machines et à un moment approprié pour la réussite du processus de labour du sol
Travail du sol moyen après la récolte de la récolte précédente par – Groupe de couverture – 15 cm de profondeur.En septembre, avec l’arrivée de la pluie, nous utilisons la charrue pelleteuse à une profondeur de 20 à 30 cm –
En octobre, après la pluie et les mauvaises herbes, nous utilisons – Krupp Group – pour adoucir le sol et éliminer les mauvaises herbes –
Re-labourer le sol avec une charrue – Cover Crop – ou un peigne, pour augmenter la douceur du sol et préparer le berceau du sol pour la culture de légumineuses alimentaires.
Période et quantités de semis :
Période de semis en Algérie Les expériences menées par l’Institut technique des grandes cultures ont montré que le processus de semis approprié pour les lentilles et les pois chiches du 15 décembre au 15 janvier est celui où le taux d’humidité du sol est suffisant et où les températures conviennent à la germination et à une germination uniforme des légumineuses.La quantité de semis est déterminée en fonction de la densité de plante requise, la quantité en m2 qui est
Entre 200 et 250 plantes par mètre carré –
Lentilles: 80 à 100 kg / ha –
Houmous: 120 à 140 kg / ha –
Contrôle des mauvaises herbes :
L’un des problèmes les plus importants de la culture des légumineuses est la présence de mauvaises herbes, qui conduisent nécessairement à une forte baisse de la production » car elles concurrencent les légumineuses, qu’elles soient lentilles ou lentilles, en consommant de l’eau pendant tout le cycle végétal et agricole, et en particulier pendant la période de floraison, et ce avec quoi elles concurrencent également l’engrais et les éléments légers, et La mauvaise herbe est éliminée.
Protection agricole :
Dans une culture traditionnelle améliorée, le binage doit être complété par une culture manuelle des rangs et le binage est recommandé en deux périodes.
- Le premier binage au stade plante
- Le deuxième binage avant la floraison
Contrôle chimique :
Les meilleurs résultats sont obtenus en intégrant entre la protection agricole et le contrôle chimique, de sorte que la sélection du produit doit être adaptée au degré de désherbage et au type de mauvaises herbes présentes et aux pratiques de succession dans les cycles agricoles de production de légumineuses alimentaires
