Les kakis, avec leurs feuilles vives et leurs fruits d’automne saisissants, apportent une touche de couleur à un jardin en fin de saison. Il existe de nombreuses espèces de kakis, mais seules quelques-unes sont couramment cultivées, notamment le kaki commun (Diospyros virginiana) et le kaki japonais (Diospyros kaki). Vous pouvez faire pousser ces arbres à partir de graines, bien que cela puisse comporter des défis si vous cherchez à reproduire une variété ou un cultivar spécifique.
Conseils pour la Culture des Kakis à Partir de Graines
- Les kakis communs sont plus résistants que les kakis japonais. La plupart des kakis en culture sont des cultivars spécifiques, élevés pour des caractéristiques particulières. Cependant, les graines ne garantissent pas les mêmes qualités.
Récolte des Graines de Kaki
- Les graines de kaki ont une meilleure germination lorsqu’elles sont fraîches. Cueillez-les à l’automne, lorsque les fruits commencent à ramollir. Utilisez des kakis bien mûrs, sans imperfections. Nettoyez les graines en les trempant dans de l’eau tiède pour éliminer la chair collée.
Traitement des Graines
- Les graines de kaki nécessitent une période de froid humide pour germer. Enveloppez-les dans de la mousse de sphaigne ou du papier absorbant humidifié, puis mettez-les au réfrigérateur pendant deux à trois mois.
Germination des Graines
- Les semis de kaki développent d’abord une longue racine pivotante, donc utilisez des récipients spacieux. Semez une graine par pot dans un terreau stérile, à une profondeur de 5 cm. Placez-les dans un endroit chaud et lumineux, et utilisez un tapis chauffant si nécessaire.
Soins des Semis
- Les semis de kaki prospèrent avec une lumière indirecte et un sol constamment humide. Graduellement, habituez-les à la lumière directe. Arrosez régulièrement en laissant le sol sécher légèrement entre les arrosages.
Transplantation et Suivi de la Croissance
- Transplantez les jeunes plants de kaki à la fin de leur première saison de croissance, de préférence en automne. Choisissez un site spacieux, évitez les sols très salés. Les kakis ne nécessitent que peu d’entretien, mais ils peuvent prendre plusieurs années pour produire des fruits.
Dernier Conseil
- Utilisez un épais paillis autour de la base des arbustes pour maintenir l’humidité du sol et faciliter la récolte des fruits tombés.
Cultiver des kakis à partir de graines est une aventure passionnante, bien que le résultat puisse varier en termes de qualité et de caractéristiques par rapport aux arbres existants. Néanmoins, avec de la patience et des soins appropriés, vous pourriez bientôt profiter de vos propres kakis délicieux dans votre jardin.
