Cultiver des choux de Bruxelles en conteneur est assez facile ! Voyons comment faire pousser des choux de Bruxelles dans un pot !
Découvrez toutes les informations essentielles sur la culture des choux de Bruxelles en conteneur dans ce guide détaillé ci-dessous !
Choix d’un pot
Un pot standard de 5 à 7 gallons, d’au moins 10 à 12 pouces de profondeur et 12 à 14 pouces de diamètre, convient pour la culture des choux de Bruxelles en conteneurs. Vous pouvez faire pousser une plante dans un tel pot.
Pour faire pousser deux plantes ensemble, choisissez un pot d’au moins 15 gallons ou d’un diamètre d’au moins 18 pouces. Dans un pied carré de surface, vous pouvez essayer de faire pousser deux plantes.
Conseil : Choisissez un pot en terre cuite pour cultiver ce légume si vous le faites pousser dans une zone sans gel, car les pots en terre cuite restent frais, se drainent bien et permettent une bonne circulation de l’air.
Meilleure période de plantation pour la culture des choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est difficile à cultiver. C’est une culture de saison fraîche et son goût est meilleur lorsqu’il mûrit dans l’air frais.
La plantation au début du printemps est idéale pour les régions aux étés frais. Dans les climats tempérés et modérés, commencez à cultiver les choux de Bruxelles à partir du milieu ou de la fin de l’été et au début de l’automne pour la récolte d’automne et du début de l’hiver.
Si vous vivez dans un climat sans gel avec des hivers doux, l’automne et l’hiver sont les meilleurs moments pour commencer à cultiver des choux de Bruxelles en pots pour obtenir une récolte en hiver ou au printemps.
Culture des choux de Bruxelles à partir de graines
Commencez les graines dans des pots de 4 pouces ou directement dans les récipients souhaités, à l’intérieur ou à l’extérieur, selon la température. Pour la germination des graines, la température du sol doit être comprise entre 7 et 30 °C (45-85 F).
Semez les graines à 1/2 pouce de profondeur et attendez quelques jours pour que les jeunes plantes émergent, ce qui prend généralement de 5 à 20 jours. Une fois que les jeunes plants ont montré leur première paire de feuilles, éclaircissez-les et ne gardez que les plus sains. Et lorsque ces semis ont grandi de quelques centimètres (4-5 pouces environ), transplantez-les.
Conseil de pro : Vous pouvez également chercher des transplants dans la pépinière la plus proche si vous n’avez pas semé les graines à temps ou si vous voulez des plantes facilement disponibles.
Cultiver des choux de Bruxelles à l’intérieur
Il est possible de cultiver des choux de Bruxelles en intérieur si vous disposez d’un endroit qui reçoit suffisamment de lumière du soleil. Ils ont besoin d’au moins 5 à 6 heures de lumière directe du soleil.
Comment faire pousser des choux de Bruxelles en pot ?
Emplacement
Choisissez un emplacement ensoleillé et bien aéré pour avoir des plantes productives. Mais évitez absolument le site venteux, sinon les plantes risquent de tomber car les choux de Bruxelles sont des plantes instables en raison de leur base fine.
De plus, le site venteux affecte la productivité de ce légume.
Conseil rapide : dans les régions chaudes, gardez ce légume dans un endroit partiellement ombragé.
Le sol
Comme les autres plantes de la famille des choux, les choux de Bruxelles se plaisent dans un milieu de culture légèrement argileux, car cela permet d’avoir des racines fermes.
Remplissez le pot d’un mélange de qualité, bien drainant, léger, riche en humus et légèrement argileux. Le pH du sol doit être neutre ; ajoutez du fumier bien décomposé au sol lors de la plantation.
Conseil : Les cultures de la famille des choux, comme les choux de Bruxelles, sont sujettes à une carence en bore. Vous pouvez rechercher des symptômes tels que des tiges creuses, de petites pousses, une faible productivité, une croissance lente et des pointes de croissance mourantes. Cependant, ces symptômes sont très courants, donc si une analyse du sol est possible, faites-la. Si vous êtes sûr de la carence en bore, appliquez du borax. Pour en savoir plus, cliquez ici !
Arrosage
Les choux de Bruxelles en croissance ont besoin d’un sol uniformément humide, donc arrosez régulièrement. Il est important d’éviter l’assèchement du sol pendant la période de maturation de la plante et au moment de la formation des têtes. Évitez également de trop arroser.
Le tuteurage
Le tuteurage est important pour maintenir les choux de Bruxelles en pots bien droits et les empêcher de tomber, surtout si le lieu de plantation est venteux, car ce sont des plantes lourdes.
Soins des choux de Bruxelles
Engrais
Les choux de Bruxelles sont de gros mangeurs, alors mélangez du fumier bien décomposé au moment de la plantation dans le terreau, et garnissez les plantes de compost ou de fumier.
Lorsqu’ils sont à moitié développés, appliquez un engrais comme le 10-10-10 ou le 5-10-5, ou le 5-10-10 selon les instructions du produit. Vous pouvez également nourrir cette culture de légumes avec un engrais liquide toutes les deux semaines.
Paillage
Vous pouvez omettre le paillage lorsque vous cultivez des choux de Bruxelles en conteneurs. Mais cela permet de garder le sol frais et humide.
Tailler
Taillez les feuilles inférieures lorsque vous cueillez les choux mûrs du bas pour aider la plante à consacrer son énergie à devenir plus grande et à développer plus de feuilles et de choux au sommet.
Ravageurs et maladies
Puisque vous cultivez le chou de Bruxelles dans un pot et que vous utilisez un terreau de qualité, ne vous inquiétez pas des maladies transmises par le sol comme la racine rouge et la flétrissure fusarienne (jaunisse).
En assurant une bonne circulation de l’air autour de la plante et en évitant d’arroser au-dessus de la tête, vous pouvez prévenir le mildiou et l’oïdium. Gardez un œil sur les ravageurs comme les pucerons, les thrips, la piéride du chou et les altises.
Récolte des choux de Bruxelles
En général, la plante prend environ 3 à 4 mois après la transplantation pour atteindre la fenêtre de récolte, selon la variété. Récoltez les germes du bas car ils arrivent à maturité plus tôt que ceux du haut, lorsqu’ils mesurent 1 à 2 pouces de diamètre, qu’ils sont fermes et verts.
Cueillez les germes en les tournant et en les tordant soigneusement sans endommager vos choux de Bruxelles en conteneur.
