Cresson:
Le cresson est l’une des herbes très connues, connue pour ses nombreux avantages et utilisations multiples. Il peut être classé parmi les plantes médicinales car il contient de nombreuses vitamines et antioxydants. Le cresson contient de la vitamine C, de la vitamine A, des fibres, de la vitamine K, du calcium, du magnésium, du manganèse et du fer. Soufre, zinc et chlorophylle, la culture du cresson est répandue dans le monde entier et dans les jardins familiaux, car elle est facile à cultiver et peut se développer facilement.
Planter du cresson à la maison:
Le cresson pousse dans un environnement frais et tempéré, et les températures élevées ne lui conviennent pas. Par conséquent, il est considéré comme l’une des plantes d’hiver, et il vit dans la plupart des types de sols, mais le sol jaune riche en matières organiques est considéré comme le meilleur et le meilleur sol pour la croissance du cresson.
Le cresson est cultivé dans le jardin de la maison par graines. Les graines de cresson sont dispersées dans le sol après avoir été mélangées avec un peu de sable, afin d’assurer la bonne distribution des graines, en raison de leur petite taille, puis nous pulvérisons le sol avec un arroseur pour l’humidifier, en tenant compte de ne pas se multiplier à partir de l’eau, Après environ trois semaines, le cresson sera prêt à être consommé et ne nécessitera aucun soin particulier.Il est également possible de faire pousser du cresson en pots larges, en tenant compte de l’humidification du sol de temps en temps.
Avantages du cresson:
- Il protège contre le cancer car il contient de nombreux antioxydants, qui éliminent les radicaux libres des cellules et empêchent la contamination de l’ADN par les globules blancs.
- Il maintient la santé de la peau et lui donne fraîcheur et vitalité.
- Il renforce le muscle cardiaque, car il contient du soufre, qui protège l’artère coronaire des maladies, de la raideur et empêche les crises cardiaques.
- Il prévient les rhumes et guérit les symptômes du froid et du froid.
- Il améliore le fonctionnement du système immunitaire et agit comme une infection antivirale et bactérienne.
- Bénéfique pour des os et des dents sains, car il contient de nombreuses vitamines et minéraux et protège contre l’ostéoporose.
- Maintient des yeux et des paupières sains.
- Il aide au processus de digestion car il contient du chlorville qui contient des enzymes qui aident à terminer la digestion.
- Il aide à terminer et à éliminer le poids supplémentaire car il contient peu de calories.
- Il renforce la vision et prévient les cataractes, car il contient de grandes quantités de vitamine A et de caroténoïdes.
- Maintient les cheveux et le cuir chevelu en bonne santé, traite les pellicules et l’alopécie, renforce les racines des cheveux et élimine les infections bactériennes et parasitaires qui affectent le cuir chevelu, car il contient du zinc.
- Il améliore les fonctions thyroïdiennes, prévient l’hypothyroïdie et stimule ses sécrétions, car il contient un iode important pour la glande thyroïde.
- Il améliore les performances de la vésicule biliaire, stimule ses sécrétions, empêche la formation de calculs en elle et la soulage des toxines.
- Il protège contre l’anémie, car il contient du fer et de la vitamine C, qui aident à absorber le fer.
- Il traite la toux, modifie la nature des sécrétions bronchiques, expulse les mucosités et traite les infections des voies respiratoires.
