Pommes
Un pommier bien établi est un véritable atout, et il y en a une pour tous les jardins. Choisissez soigneusement votre pomme en fonction de vos goûts et de la taille de votre jardin. Si l’espace le permet, choisissez deux variétés qui se polliniseront mutuellement. Dans les petits jardins, essayez de faire pousser des arbres fruitiers dans des bacs. Une famille naine Apple possède 3 variétés différentes sur le même arbre – tout simplement parfait pour un récipient sur le patio. Ou si vous avez envie de quelque chose de vraiment différent, un pommier passe-partout créera un véritable sujet de discussion!
Mûres
Du fourrage pour les fruits de haies dans votre propre jardin! Cultivez des mûres dans ce coin rugueux derrière le hangar, ou laissez-les grimper sur une vieille clôture inesthétique – faire pousser vos propres fruits ne peut pas être plus simple. Ces fruits délicieux poussent presque partout et n’ont pas besoin de beaucoup d’attention. Former les tiges sur des fils pour les rendre plus faciles à récolter – si vous ne souhaitez pas être piqué, essayez une variété sans épines comme Apache.
Honeyberries
Ce fruit inhabituel regorge d’antioxydants et les baies de bleuet font une délicieuse gâterie cueillie directement dans la brousse. Les airelles sont des plantes résistantes et incroyablement robustes, vous n’aurez donc pas besoin de les chouchouter. Pour obtenir les meilleurs rendements sur les savoureux Honeyberries, faites-les pousser par paires pour augmenter la pollinisation.
baies de Goji
Souvent décrites comme un «super aliment», les baies de Goji sont riches en nutriments, avec une saveur de réglisse sucrée. Malgré leur nom exotique, ces arbustes robustes sont étonnamment résistants et poussent dans presque toutes les positions ensoleillées – même les zones côtières venteuses. Ajoutez des baies de Goji aux céréales et aux jus pour bien commencer la journée.
Groseilles
Les groseilles, les cassis et les cassis sont des fruits doux parfaits pour décorer les desserts, faire des confitures et des gelées, ou pour ajouter aux sauces. Ils gèlent bien aussi pour que vous puissiez savourer le goût de l’été pendant les mois d’hiver. Si vous manquez d’espace, essayez notre groseille ‘Rovada’ qui est formée comme un cordon, c’est donc un fruit doux parfait pour la culture en conteneurs.
