Le piment occupe une place importante dans les plats internationaux.Il est également utilisé dans la préparation de certains plats.Il pousse dans de nombreuses régions du monde, en particulier dans les régions tempérées.La Chine, le Mexique et la Turquie sont les pays les plus exportateurs. Le piment appartient à la famille des aubergines, un légume d’importance nutritionnelle car il contient des protéines, des minéraux et des graisses, et utilise des graines de chili comme aliment du bétail. De nombreuses personnes sont intéressées par la culture de piments forts dans le jardin de la maison ou sur un grand terrain à des fins de production et de vente, et doivent prendre des mesures et des critères importants pour garantir le succès de cette culture.
Comment faire pousser du chili :
L’agriculteur a suivi une série d’étapes préparatoires à la production de piments chili et a reconnu les étapes les plus importantes à réaliser avant, pendant et après le processus de plantation, afin de l’aider à obtenir un produit exempt de défauts,en augmentant la quantité de production, ces étapes sont les suivantes:
Préparer les terres pour l’agriculture:
Le sol doit être préparé de manière à pouvoir recevoir des graines et des plants de chili.
Nettoyage du sol: en éliminant les herbes, les déchets plastiques et les protecteurs des plantations précédentes. Travail du sol: là où le sol se désagrège en labourant, ajoutez de l’engrais organique, arrosez le sol avec de l’eau et labourez à nouveau.
Division de la terre:
Le poivron est cultivé en lignes doubles, la distance entre les plantes étant de 40 cm, la distance entre les plantes et les tuyaux d’irrigation de 140 à 150 cm.
Culture du chili:
Après avoir acheté des graines de poivron à planter, nettoyez soigneusement vos mains et prenez plusieurs mesures pour les planter:
Stade de préparation des semences:
- Faites tremper les graines pendant 5 minutes dans un mélange d’eau et de peroxyde d’hydrogène 1: 1 pour éliminer les bactéries.
- Les graines sont placées dans un liquide qui accélère la germination des graines pendant 12 à 24 heures.
- Laver les graines et appliquer sur une serviette en papier humide.
- La serviette est placée dans un sac transparent scellé et placée au-dessus d’une source de chaleur indirecte, telle qu’un tapis chauffant.
- Les gouttelettes d’eau commencent à se condenser et les graines commencent à pousser dans ce système fermé. Il est préférable de continuer à mouiller la serviette en papier pour éviter la déshydratation.
- Lorsque les racines blanches des graines apparaissent, celles-ci sont prêtes à être plantées et cette étape peut prendre jusqu’à 100 jours.
Conditions de culture du chili :
Mais pour commencer à cultiver des piments, il est nécessaire de connaître les exigences agricoles dont le piment a besoin pour bien pousser, les plus importantes d’entre elles:
Températures:
- Le poivre pousse à des températures stables allant de 25 à 28 ° C le jour et de 16 à 18 ° C la nuit.
- Si les températures montent au-dessus de 35 degrés Celsius ou descendent au-dessous de 6 degrés, les feuilles et les fleurs des poivrons meurent, et cela se produit également si le temps reste nuageux pendant longtemps.
Humidité:
- La teneur en humidité pour la croissance du poivre est comprise entre 65 et 85%, son augmentation risquant d’affaiblir la libération de pollen et de provoquer certaines maladies du papier.
- Le manque d’humidité assèche le pollen et produit une petite récolte déformée.
- Sol: Le poivre pousse mieux dans les sols argilo-sableux et dans les sols très fertiles.
- Le sol doit être pressé pour que la racine puisse pousser confortablement et la quantité d’oxygène qu’elle contient.
