Coriandre :
Chaque (100) grammes de coriandre contient (0,52) de matières grasses, environ (23) calories, ainsi que (3,67) de glucides, et ne contient ni graisse saturée ni cholestérol, et contient (2,8) de fibres et environ (2,13) Protéines Il regorge d’huiles volatiles (linalol, eucalyptus, citron, géraniée, bornéol et fabbainine), ainsi que d’huiles grasses, de calcium, de fer, de potassium, de vitamine C et de magnésium.
Méthode de plantation de coriandre:
Cultiver dans n’importe quel sol exposé au soleil et à l’humidité, il suffit de choisir l’étang du sol approprié et sa superficie doit être exprimée en mètres carrés, puis d’y disperser les graines de coriandre et la quantité de graines dans le remplissage du poing.
Couvrir les graines avec une simple couche de sol, et essayez de ne pas augmenter de (33) cm.
Arrosez l’étang directement avec de l’eau et au bout d’une dizaine de jours, les graines commencent à pousser, ne couvrez l’étang qu’avec une purée (un morceau de plastique destiné à l’agriculture), de manière à maintenir le sol humide et propre.
Il faut environ quarante jours pour mûrir et bien faire pousser la coriandre, puis couper les feuilles pour l’utiliser ou les couper à la main ou avec des ciseaux spéciaux.
Menthe :
Assurez-vous de choisir une branche de menthe feuillue, puis choisissez une branche qui a une longue jambe, puis placez une branche dans un verre ou une tasse transparente et laissez-la dans un endroit ensoleillé, changez l’eau tous les deux jours, et au bout de dix jours, de petits boutons apparaîtront sur la jambe et après deux semaines. Préparez le pot perforé à partir du bas, placez un petit gravier avec un peu de terre mélangée entre un sol argileux et un sol sableux et des mousses, plantez la menthe et placez-la à une distance appropriée dans le sol pour éviter les fuites d’air.
