Comment faire pousser des fruits frais tout au long de l’année

Comment faire pousser des fruits frais tout au long de l’année
Les fruits frais peuvent être récoltés toute l’année si vous choisissez les bonnes variétés à cultiver et à entretenir, même s’ils ne sont pas produits. Nous avons écrit ci-dessous quelques conseils et directives pour vous aider à fabriquer des produits toute l’année, où que vous habitiez et quel que soit votre climat.

 

Comprenez votre climat :

Il est important que chaque jardinier comprenne l’évolution du climat et ce à quoi on peut s’attendre tout au long de l’année. Différents types de fruits préfèrent des températures spécifiques, et tenter de pousser en dehors de cette température peut causer des problèmes de croissance. Sachez combien de jours dans l’année les températures givrent ou gèlent dans votre région car essayer de cultiver des fruits adaptés aux températures chaudes dans une région froide entraînera un ralentissement de la croissance des cultures. Si vous vivez dans une région très chaude, vous devrez peut-être retarder la plantation des fruits jusqu’à la fin de la période chaude afin de vous offrir une irrigation continue ou de sécher et de gâcher le fruit.

Différentes variétés de plantes tout au long de l’année :

Pour maintenir une offre de fruits frais tout au long de l’année dans votre jardin, vous devez choisir les types qui conviennent aux périodes les plus chaudes et les plus froides. De nombreux fruits sont cultivés au printemps et en été, tels que les fraises, les abricots, les prunes, les cerises et les melons. En conservant une variété de fruits dans votre jardin, vous en aurez suffisamment en été. Bien que cela puisse paraître étrange, de nombreuses variétés de plantes sont isolées du froid et peuvent être cultivées en hiver. Fruits tels que citron d’hiver, pomélo, avocat et goyave. Certains de ces fruits d’hiver ont besoin d’un climat frais pour pouvoir commencer à fructifier et vous pourriez avoir du mal à vivre dans une région tropicale où les périodes de froid sont rares et courtes.

Avec des serres et un peu de soin, vous pouvez prolonger la saison de croissance estivale pour conserver une variété de fruits. Les bananiers auront besoin d’un abri pour les protéger du gel, mais ce sera bien pour l’année prochaine si vous faites attention et roulez-les avant que la neige ne tombe. Essayez de garder les petites plantes fruitières dans des pots pour pouvoir les déplacer rapidement vers les serres si le gel est prédit. Les racines de nombreux arbres fruitiers doivent être maintenues au-dessus de zéro, sinon cet arbre peut tuer. Appliquez une couche épaisse de paillis dans les mois d’automne et ne l’arrosez jamais une fois que la température a commencé à baisser. Si vos plantes produisent encore des fruits dans la serre, vous devrez les recouvrir d’une couverture légère si vous prévoyez le gel, ce qui leur donnera une couche supplémentaire de protection contre le froid.

 

Aidez les plantes pendant les périodes chaudes :

À mesure que le réchauffement climatique se poursuivra, nous connaîtrons des périodes plus sèches et plus humides et nous devons être en mesure de maintenir nos plantes en vie pendant ces conditions météorologiques extrêmes. Un des éléments clés pour aider les plantes fragiles à rester plus chaudes et à réduire les risques de stress thermique de vos plantes est de garder une bonne couche de paillis sur le sol. Le thalamus aide à retenir l’humidité et à nourrir les racines même lorsque la température augmente. Beaucoup de petites plantes fruitières profiteront des nuances de l’après-midi, alors essayez de placer des plantes plus immatures dans des zones qui se reposeront du soleil pendant l’été. Gardez votre jardin humide et arrosez-le tôt le matin ou après le lever du soleil pour donner à l’eau une chance de pénétrer dans le sol. Essayez de réduire la taille durant les mois les plus chauds car cela pourrait empêcher les plantes de faire face à une chaleur extrême.

Gardez votre sol :

Les facteurs les plus importants qui détermineront la santé des plantes et la sécurité de la récolte que vous obtenez de vos plantes fruitières sont le sol dans lequel elles sont cultivées. Pour obtenir le meilleur sol possible, vous devrez utiliser beaucoup de matières organiques telles que des boutures d’herbe, des pelures de légumes, des déchets de jardin et toute autre matière organique que vous pourriez avoir. Réduisez le nombre de pesticides que vous utilisez dans vos cultures pour que le sol reste organique. Essayez de planifier et de faire pivoter les cultures en conséquence. Différentes plantes préfèrent des nutriments différents, il est donc préférable de les garder au même endroit chaque année, ce qui drainera votre sol des nutriments essentiels dont vous avez besoin. Gardez votre sol meuble jusqu’à ce que l’eau s’infiltre profondément dans le sol plutôt que de rester à la surface car l’eau s’évaporera sans que vos plantes en tirent profit.

 

Commencer à grandir :

Vous n’avez pas besoin d’un grand jardin pour produire beaucoup de fruits toute l’année. Il faut un peu de réflexion et de soin. Comprenez ce qui poussera le mieux dans votre région et commencez à construire un verger toute l’année. Demandez aux membres de la famille quels sont leurs fruits préférés et planifiez votre jardin de manière à pouvoir livrer ce qu’ils aiment tout au long de l’année.