Ravageurs et maladies :
Les épinards sont affectés par la chute des plantules, l’anthracnose, la blancheur des villosités, les taches, le flétrissement, les pucerons, les tunneliers et pour lutter contre les maladies et les ravageurs des épinards. Le sol en permanence et considérer la plante dans l’application d’engrais et de micro-éléments.
10. Maturité et récolte :
Les épinards mûrissent et peuvent être récoltés après un mois et demi et même deux mois et demi. Les épinards peuvent être cueillis après la levée de 5 à 6 feuilles et peuvent être laissés pour pousser encore plus, mais il est important que le processus de récolte avant la floraison ou l’émergence de Pot de fleurs qui affectent la valeur et les caractéristiques de la plante.
Récolter des épinards pour le marketing :
La plante est coupée à la racine juste en dessous des feuilles du bas et est coupée à l’aide d’un couteau tranchant ou d’une petite hache.
Récolte d’épinards pour la transformation :
Dans le cas des épinards destinés à la transformation, ils sont coupés à la surface du sol sur une distance de 2,5 cm à condition de ne pas les récolter immédiatement après la pluie ou après une forte rosée afin de ne pas
