Ne vous méprenez pas, je ne parle pas ici de recettes de lasagnes, mais de techniques potagères qui nourrissent les plantes. De manière générale, l’éco-culture permet de créer un potager luxuriant et productif toute l’année en un temps record. Le jardinage en lasagne consiste à travailler avec les vers de terre pour enrichir le sol et assurer la réussite des cultures. Voici tous nos conseils sur le jardinage en lasagne.
La technique de la lasagne au potager
Comme son nom l’indique, cette méthode s’apparente à la cuisson des lasagnes. On alterne des couches sèches et des couches humides.
Les lasagnes doivent être préparées en automne et il ne faut pas oublier d’arroser à chaque étape. Tout d’abord, posez du carton sur le sol pour empêcher l’herbe de pousser. Par-dessus le carton, déposez une couche de matière verte. Il peut s’agir de tontes de gazon, de déchets végétaux, d’écorces d’arbres, etc. Cette couche doit avoir une épaisseur de 5 cm.
Par-dessus, posez une couche de matériau brun, comme des feuilles mortes, de la paille, du foin, du papier, etc. Cette couche doit avoir une hauteur de 10 cm. Alternez les couches vertes et brunes jusqu’à ce que la hauteur totale atteigne 50 cm.
Enfin, une couche de terre ou de terreau est posée sur les 10 cm de hauteur. Après un dernier arrosage, il est temps de planter la lasagne.
Entretien.
Les vers de terre entrent dans la lasagne pour se nourrir et libérer des nutriments. Ces nutriments apportent de la nourriture aux plantes. Au bout de quelques mois, les lasagnes se décomposent et la lasagne se désagrège. Une autre couche peut être ajoutée à l’automne ou la lasagne peut être jetée pour faire place à une nouvelle culture. Le plus grand avantage est que le sol devient très fertile.
Le pour.
La culture des lasagnes dans le jardin présente de nombreux avantages. Tout d’abord, elle ne perturbe pas le sol. Il n’y a pas besoin de préparer le sol et il n’est pas nécessaire de l’arroser aussi souvent. De plus, les déchets végétaux de la maison peuvent être réutilisés.
Semer et planter des lasagnes
Le semis et la plantation sont les mêmes que pour un potager normal, mais la lasagne ne souffre pas d’un arrosage excessif. La plantation doit être assez intensive et on dit que 6 mètres carrés suffisent à nourrir une famille de cinq personnes avec des légumes d’été.
Les cultures hautes (tomates, tournesols, maïs, topinambours) sont plantées en haut ou au centre, suivies des plantes intermédiaires (aubergines, choux, moutarde, poivrons) et enfin des plantes rampantes ou basses (courgettes, melons, concombres, laitues, basilic) de chaque côté. Elles doivent être disposées de manière à ce qu’elles se figent.
En plus d’un arrosage abondant, paillez abondamment après la plantation et le semis pour éviter le dessèchement de la surface létale.
Les avantages d’un potager à lasagnes
Dans son livre « lasagnes bonsaï « *, Xavier Matthias souligne que la culture dans un potager en lasagnes présente de nombreux avantages. Tout d’abord, il est facile de recycler. Carton, brindilles, déchets organiques et tontes de pelouse, aucun de ces matériaux ne vient encombrer les poubelles ou les décharges et ne retourne à la terre.
Deuxièmement, le potager de La Sagna revient à cultiver sur du compost en cours de maturation, le sol est donc fertile. Même si le sol est pauvre, cette méthode garantit que les plantes poussent sur un bon substrat !
Le potager de La Sagna produira également un bon substrat pour enrichir votre lit lorsque vous voudrez arrêter vos expériences.
