Si vous avez envie de planter un gros plant de tomate géant, ces conseils et astuces sur la culture de la tomate en arbre vous seront utiles.

Les tomates sont des petits arbustes comestibles qui poussent dans un coin, dans de petits pots. Cependant, vous pouvez les faire pousser en hauteur pour récolter davantage et les mettre en valeur dans le jardin. Voici quelques-unes des choses les plus importantes à faire pour faire pousser des tomates en arbre.

Enregistrement de la tomate en tant qu’arbre

Cultiver des tomates comme des arbres signifie simplement les cultiver d’une manière qui aide la plante à atteindre une bonne hauteur.
L’idée est venue du parc à thème EPCOT, à Disney World, en Floride, où l’on a cultivé une variété chinoise connue sous le nom de « Giant Tree Tomato » (Lycopersicon esculentum). Fait intéressant, ce seul plant de tomate a produit 32 194 tomates, ce qui constitue un record mondial. Cette variété peut atteindre une hauteur de 20 pieds et une largeur de 12 pieds.

Le livre Guinness des records mondiaux présente également le plus grand plant de tomates, qui couvre une superficie de 85,46 m² et a été cultivé par Aleph Inc. (Japon) à Tomato-no-mori à Ecorin-mura, à Eniwa, Hokkaido, Japon. La plante a été mesurée le 10 novembre 2013.

Choisir la bonne variété de tomates pour la culture en arbre

Gardez à l’esprit que toutes les variétés de tomates ne peuvent pas être cultivées comme un arbre. Essayez de cultiver des tomates indéterminées pour obtenir de meilleurs résultats. Vous serez surpris d’apprendre qu’une plante indéterminée de la variété Sungold peut atteindre une hauteur de 8 à 10 pieds si elle est bien formée et entretenue.

Ces variétés peuvent dépasser les 2,5 mètres !

Cultivez ‘Giant Tree Tomato’, ‘Sweet Chelsea Hybrid’, ‘Supersteak’, ‘Giant Belgium’, ‘Yellow Pear’, ‘Early Girl Hybrid’ et ‘Pineapple’.

L’avantage de planter la tomate en arbre est que vous pouvez profiter d’une récolte abondante ! Au fur et à mesure que la plante grandit, elle se ramifie davantage, produisant beaucoup de fruits sur chacun d’eux !

Pourquoi cultiver la tomate en arbre

Selon le Guinness World Records, 32 194 tomates ont été récoltées, pour un poids total de 522,464 kg (1151,84 lbs), le 24 mai 2005 et la récolte s’est terminée le 20 avril 2006, sur un seul plant en un an.

La plante qui a réalisé cet exploit se trouve au projet Epcot Science de la Walt Disney World Company à Lake Buena Vista, en Floride, aux États-Unis.

Vous pouvez donc imaginer la quantité de récoltes que vous pouvez attendre si vous faites pousser des tomates en arbre !

Comment cultiver une tomate en arbre

En plus d’enlever les drageons, de planter les tomates en plein soleil et de les garder exemptes de parasites et de maladies, voici quelques autres choses que vous devriez faire :

1. Plantez-les sur le sol

Si vous voulez de grands plants de tomates, plantez-les directement sur le sol car cela les aide à pousser et à étendre leurs racines autant qu’ils le veulent, contrairement aux pots où ils sont limités en fonction de leur taille. Planter sur le sol favorise une croissance haute et robuste.

2. Fournir un support

Pour cultiver une tomate comme un arbre et l’aider à atteindre une croissance élevée, vous devrez fournir un support sous forme de long treillis ou de cage. La science derrière cela est simple, plus le support est haut, plus la plante poussera haut.

Commencez à former la plante dès le début, et lorsqu’elle commence à couvrir le treillis, continuez à augmenter sa hauteur.

Rappelez-vous que les tomates n’ont pas de tiges solides et qu’elles ne peuvent pas se ramifier comme de véritables arbres. Pour les faire pousser et leur donner l’apparence d’un arbre, vous devrez les faire pousser sur un support.

3. Tailler

Pour une croissance plus haute, commencez à tailler la plante dès le stade jeune afin de la faire pousser vers le haut plutôt que vers le côté. Coupez les tiges qui poussent sur le côté et retirez également les branches inférieures. Cela incitera la plante à investir son énergie dans les tiges supérieures, ce qui les rendra plus hautes et plus robustes.

Retirez les drageons de temps en temps pendant la période de croissance car ils drainent la nutrition des plantes et empêchent la fructification et la floraison. Coupez les branches inférieures de l’arbre lorsqu’il atteint une hauteur de 3 à 4 pieds.

4. Alimentation

Les tomates sont de gros mangeurs, et les fertiliser à chaque étape de leur croissance leur donnera un coup de pouce bien nécessaire.

Si vous avez effectué un test de sol et que votre sol manque d’azote, nourrissez-les avec un engrais liquide équilibré ou à libération prolongée tel que le 10-10-10, dilué à la moitié de sa force, une fois tous les 10-14 jours pour assurer une croissance régulière.

Si votre sol contient suffisamment d’azote, ce que vous pouvez observer en constatant une croissance luxuriante mais moins de fruits, appliquez un engrais à faible teneur en azote tel que le 5-10-10 ou le 5-10-5.

Vous pouvez également utiliser du sel d’Epsom pour apporter du magnésium et du soufre. Voici tous les détails !

5. Protégez-les du vent

Les tomates ne sont pas des arbres et n’ont donc pas de branches solides capables de résister aux vents violents. Pour que la plante reste en sécurité et grandisse sans être endommagée, cultivez-la dans un endroit protégé des vents violents.

6. Commencez-les tôt

Si vous avez l’intention de cultiver des tomates hautes, il est préférable de les commencer au bon moment. Le moment de les planter ne doit être ni trop tôt ni trop tard. Semez des graines à l’intérieur au moins 5 à 6 semaines avant la dernière date de gel prévue dans votre région, ou achetez des transplants sains de variétés hautes.

Cela donne à ces plantes une longueur d’avance lorsque vous les transférez dans le jardin, ce qui favorisera une croissance plus rapide.