Fournir une chaleur supplémentaire
Les tomates sont généralement des plantes de saison chaude qui aiment une bonne quantité de chaleur, de préférence de l’ordre de 60-80°F pendant la journée, avec une température nocturne qui ne descend jamais en dessous de 50-55°F. La chaleur accrue des plants de tomates semble entraîner un meilleur rendement de fruits savoureux. Si les tomates sont cultivées dans le nord, il serait particulièrement utile d’augmenter la chaleur dans la zone des racines, car une bonne croissance des racines donne de grosses tomates charnues.
Certains utilisent des couvertures en plastique noir sur les lits de tomates avant même que les plants aient été plantés. Cela permet de chauffer le sol plus rapidement. Lorsque les semis sont ensuite plantés à travers les fissures de la couverture plastique, la chaleur supplémentaire protège la zone des racines contre les gelées inattendues. Certains jardiniers utilisent des feuilles d’aluminium non seulement pour couvrir le sol autour des plantes, mais aussi pour réfléchir la lumière du soleil. Elle les protège également de certains parasites. Le paillis rouge est utilisé à la fin pour une maturation uniforme des tomates.
En quête d’une croissance luxueuse
Contrairement à certaines plantes qui poussent dans des sols négligés et pauvres, les plants de tomates aiment toute l’attention que vous pouvez leur accorder. Ils récompensent leurs efforts en produisant des fruits juteux et parfumés.
Pour commencer, ils ont besoin d’un sol riche et bien travaillé qui permet une bonne croissance des racines. Cela devrait leur permettre de produire une bonne croissance supérieure avec des branches saines qui portent des fruits abondants pour vous. Les plants de tomates sains doivent avoir des tiges grasses avec des nœuds très étroits. Si les tiges sont fines et minces, cela peut être dû à un ensoleillement insuffisant ou à un apport insuffisant de nutriments. Ces plantes sont sensibles aux cassures et aux maladies. Jouez toujours avec vos plants de tomates dès le début.
En règle générale, plus le plant de tomate est grand, plus le rendement est élevé. Cependant, on sait qu’un excès d’azote dans le sol produit une croissance végétative qui ne conduit pas à plus de fleurs ou de fruits. Si vous constatez que vos plantes à croissance vigoureuse ne produisent pas de fleurs, pressez les pointes et ajoutez de l’engrais phosphoré.
Les plants de tomates ont besoin de beaucoup d’eau, surtout pendant la phase de croissance. Cela ne signifie pas qu’ils doivent être arrosés tous les jours. Il est préférable de les arroser en profondeur à intervalles réguliers. La fréquence dépend de la température, du vent et de l’humidité dans une certaine zone.
Vous pouvez vérifier la teneur en humidité du sol en enlevant la terre avec une pelle. C’est une bonne chose si les plantes se flétrissent légèrement pendant la partie la plus chaude de la journée, mais se rétablissent lorsque la température baisse. Mais si le flétrissement se poursuit pendant la nuit, il en résulte un stress hydrique. Cela peut affecter le rendement et rendre la plante sensible aux infections fongiques.
Une fois que les tomates sont formées, il faut réduire l’apport d’eau pour éviter que les fruits ne se cassent. A ce stade, on a découvert qu’un léger stress hydrique augmente également le goût. De même, trop de pluie si le fruit mûr dilue le goût.
Coupez les plants de tomates pour obtenir des tomates plus grosses et plus savoureuses.
Pour le type spécifique de tomate à croissance limitée, aucune intervention n’est nécessaire pour commencer à produire des fleurs et des fruits après avoir atteint une certaine hauteur. Toutefois, les variétés indéterminées devraient être légèrement raccourcies pour attirer l’attention sur la production de fruits. Au début de l’été, les extrémités de toutes les branches principales peuvent être pincées.
Les plants de tomate peuvent développer de nombreuses petites branches sur leurs branches principales. Ils peuvent porter des fruits plus petits ou pas du tout. Retirez-les pour les diriger vers les bonnes branches. Les feuilles inférieures qui ne reçoivent plus un bon ensoleillement sont un fardeau pour la plante. Retirez-les régulièrement.
Ramollir le sol pour ramollir la tomate.
Les tomates se comportent bien dans les sols légèrement acides, mais lorsque les fruits commencent à mûrir, vous pouvez augmenter l’alcalinité du sol pour qu’il devienne plus sucré. La cendre de bois est le meilleur moyen d’augmenter le pH car elle produit également du potassium, un minéral connu pour augmenter la production de sucre et son transport vers le fruit. Elle peut également augmenter la production de lycopène, le caroténoïde responsable du pouvoir antioxydant de la tomate.
Une autre option est l’application de chaux/dolomite, qui ajoute également du calcium et du magnésium au sol. Les jardiniers amateurs utilisent souvent le bicarbonate de sodium comme solution rapide pour réduire l’acidité des tomates.
