La mangue est sans doute l’un des fruits exotiques les plus populaires. Son goût délicieux et sa facilité de préparation en font un ingrédient de choix. Saviez-vous qu’il est possible de faire germer son fruit de mangue ? C’est possible, même avec de la patience ! Voyons les étapes pour faire pousser un manguier à la maison.
Des conditions idéales.
Si vous envisagez de faire pousser un manguier dans votre jardin à l’avenir, vous devez savoir que certaines conditions climatiques doivent être réunies. Les manguiers ont besoin de soleil, de chaleur et, vous l’avez deviné, de froid.
Par conséquent, si vous vivez dans une région où la température est inférieure à 5°C, ne le plantez pas en pleine terre ! Sinon, optez pour des plantes en pot et gardez-les dans une serre ou sur votre balcon pendant les mois d’hiver.
Comment sélectionner et récolter les amandes ?
Une fois que vous avez commencé à faire des noyaux de mangue, l’étape suivante consiste à sélectionner les mangues. Il est conseillé d’acheter des mangues biologiques, surtout si vous n’utilisez pas de produits chimiques ou d’engrais.
Une fois la mangue ouverte, retirez les noyaux et lavez-les. Ensuite, coupez soigneusement l’amande, qui est nécessaire à la germination. Attention à ne pas entamer le noyau !
Germination du fruit de la mangue
Une fois cette opération effectuée, il ne reste plus qu’à s’assurer que les amandes germent. Trois facteurs sont nécessaires pour reproduire les conditions optimales de leur développement : l’humidité, la chaleur et la lumière.
Pour les plantes en pot (10-15 cm pour permettre la croissance des racines), il est préférable d’ajouter du terreau et un peu de compost naturel. Vous pouvez également mettre de la laine de coton dans une bouteille ou un autre pot en verre.
Dans tous les cas, recouvrez le tout d’un film plastique troué à plusieurs endroits afin que la terre et le coton soient toujours humides et chauds. Il ne reste plus qu’à attendre patiemment !
Planter un manguier
Ne vous laissez pas décourager par le fait que les premières feuilles ne sont pas vertes. Si vous avez opté pour une plantation en pot, mettez tout le pot d’amandes en terre une fois qu’elles ont poussé (1 à 5 cm de racines suffisent).
Avec le temps, le besoin en eau diminuera, mais le sol doit rester humide. Avec un peu de chance, cela apportera de la chaleur et de la lumière au manguier.
Notez que vous devrez attendre environ 10 ans (ou moins, selon les conditions de croissance) avant que la mangue puisse prendre ses vitamines.
