Conditions requises pour la culture des kiwis en pot
Sol
Le kiwi se plaît dans un sol bien drainé, loameux à légèrement lourd. Si le sol est riche en matières organiques, il favorisera la croissance de la plante. Le pH peut être de légèrement acide à légèrement alcalin. Un sol riche en argile est néfaste et doit être évité. De même, n’utilisez pas de sols trop sablonneux.
Emplacement
Cette vigne a besoin de plein soleil pour une croissance saine et vigoureuse. Placez-la donc à un endroit où elle reçoit un maximum de lumière solaire.
Température
Pour les climats plus froids, elle se portera bien dans une plage de température de 40º-60º F (4,44º-15,56º C). Pour les régions plus chaudes, le kiwi sera meilleur à partir de 56º-77º F (13,33º-25º C). La plante peut être affectée négativement ou même tuée si la température est inférieure à 29º F (-1,67º C).
Arrosage
Garder le sol humide est crucial pour la bonne croissance de la plante. N’arrosez pas trop car les kiwis n’aiment pas rester dans l’eau et cela peut aussi provoquer la pourriture des racines. Arrosez quotidiennement, mais évitez d’arroser abondamment jusqu’à ce que vos plantes soient établies.
Fertilisation
Une fois établis, les kiwis poussent activement et ont besoin d’être fertilisés. Mais les racines sont sensibles et peuvent se consumer si vous abusez des engrais. L’utilisation d’un engrais équilibré comme le 16-16-16 selon les instructions de l’étiquette, trois fois par an, sera plus que suffisante. Vous pouvez également utiliser de la farine de soja.
Soins des kiwis
Taille
Il est nécessaire de tailler les vignes de kiwi au moins une fois par an. Le meilleur moment pour tailler une plante femelle est l’hiver, car c’est à ce moment que cette plante est en dormance. Immédiatement après la floraison, vous pouvez tailler les plantes mâles. Pour ce faire, il convient d’utiliser une paire de sécateurs bien aiguisés. Taillez les branches mortes ou pourries. Il faut également tailler toute vigne à croissance latérale qui n’est pas soutenue par le treillis.
Paillage
Comme cette plante se plaît dans un sol humide, vous pouvez ajouter une couche de paillis pour éviter que le sol ne s’assèche. Vous pouvez utiliser un mélange de compost ou de feuilles déchiquetées pour le paillage. N’appliquez pas de paillis autour de la base de la vigne. Gardez-le à trois pouces de la base.
Ravageurs et maladies
Ce qui est remarquable avec le kiwi, c’est qu’il attire rarement les parasites et les maladies. Il se peut que vous trouviez quelques insectes à quatre pattes, dont vous pouvez vous débarrasser rapidement en vaporisant la vigne avec une solution organique d’huile de margousier. Si vous avez des animaux domestiques, en particulier des chats, protégez la vigne en installant une clôture autour d’elle, car un chat trop zélé peut être la mort d’une nouvelle plante.
Récolte et stockage
Si vous démarrez vos kiwis à partir de graines, il est probable que vos plantes commencent à produire des fruits au bout de trois ans environ. Il existe quelques variétés qui donnent des fruits beaucoup plus tôt, comme l’Arctic, qui peut donner des fruits après une seule saison.
Une fois que la vigne commence à porter des fruits, elle peut produire environ 40 à 50 livres de fruits par an. Vous serez étonné de savoir que les kiwis peuvent produire des fruits jusqu’à 45-50 ans ! Les fruits sont prêts à être récoltés lorsqu’ils commencent à ramollir. Goûtez les fruits pour vérifier s’ils sont mûrs. Vous pouvez conserver les fruits pendant environ cinq semaines dans un réfrigérateur.
