Comment congeler les champignons blancs frits Oui, comme pour bouillir, mais au lieu de cuisiner, ils devraient être frits. Cela doit être fait avec de l’huile végétale jusqu’à ce que le liquide soit complètement évaporé et que les champignons ne rôtissent pas. Le poivre et le sel ne sont pas nécessaires. Le plat est ajusté au goût déjà désiré dans le processus de cuisson. Les champignons sautés doivent être placés sur un plateau avec une fine couche pour refroidir. Il se décompose ensuite dans des plateaux hermétiques ou des sacs de nourriture.
Que peut-on cuisiner en hiver avec des champignons Porcini congelés? Oui, tout est identique à ce qui a été préparé à partir de produits frais: soupe parfumée, plat de grillades avec pommes de terre, julien, casserole aux champignons et autres plats. Avant la cuisson, il n’est pas recommandé de faire fondre des champignons en porcelaine crue. Il peut être versé immédiatement dans la casserole et lissé sous le couvercle jusqu’à décongélation. Frits et bouillis décongeler le meilleur dans le réfrigérateur.
Nous vous avons dit comment congeler les champignons Porcine pour l’hiver. Dépêchez-vous, la saison de chasse n’est pas terminée.
En hiver, les plats de champignons blancs sont des aliments spéciaux. Les produits semi-finis à base de champignons confectionnés sont une baguette magique pour les ménagères en toutes occasions.
