AccueilPLANTES ET SANTÉPotager à l’ombre: les légumes les plus adaptés !

Potager à l’ombre: les légumes les plus adaptés !

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Votre potager reçoit moins de 6 heures de lumière par jour ? Alors vous devez savoir que vous ne pouvez pas planter tout et n’importe quoi ! Et il y a une bonne raison à cela : la plupart des légumes ont besoin de soleil pour pousser. Mais ne vous inquiétez pas, il y en a aussi qui supportent relativement bien l’ombre. En voici quelques-uns !

Un potager ombragé ou semi-ombragé ?

Tout d’abord, vous devez déterminer le degré d’ensoleillement du jardin pendant la journée. C’est la condition préalable à la création de votre jardin. Pour ce faire, observez votre jardin plusieurs jours de suite et comptez le nombre d’heures d’ensoleillement par jour.

S’il reçoit 3 à 5 heures de soleil par jour, vous avez un jardin ombragé. Dans ce cas, vous aurez plus de légumes à choisir lors du démarrage de votre potager. Si, au contraire, le soleil ne brille qu’une ou deux heures par jour, surtout le matin ou le soir, vous avez un jardin ombragé. Le choix des plantes à planter est donc plus limité.

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Si le jardin n’est jamais exposé au soleil à aucun moment de la journée, il n’est pas possible de cultiver des légumes. En fait, un minimum d’ensoleillement est tout de même nécessaire…
Légumes adaptés à un potager à l’ombre partielle

Si votre potager ne reçoit que 2 à 5 heures de lumière par jour, vous pouvez facilement faire pousser des légumes racines et des légumes verts à feuilles.

Les légumes à feuilles larges qui sont plus adaptés à une zone semi-ombragée :

  • asperges
  • betterave
  • céleri
  • chou (tous les choux en général : chou-fleur, chou frisé, choux de Bruxelles, etc.)
  • épinards
  • poireau
  • laitue
  • roquette
  • cresson

Les légumes racines sont mieux adaptés à une ombre partielle :

  • pomme de terre
  • radis
  • topinambour
  • raifort
  • carotte
  • endive
  • courge d’été
  • courgette
  • betteraves et navets : ils seront cependant plus petits en taille

D’autres types de plantes s’adaptent également bien à l’ombre. Il s’agit des haricots, des pois, du basilic, de l’ail, des oignons, des échalotes, de l’oseille, de la rhubarbe, du romarin, de la ciboulette, de la menthe, du cerfeuil, du persil et de la verveine.

En ce qui concerne les fruits, les conditions semi-ensoleillées conviennent aux framboises, mûres, fraises des bois et autres baies (groseilles, cassis, etc.). Il est également possible de cultiver de petites tomates à croissance rapide, comme la ‘White Wonder’.

Légumes adaptés à un jardin ombragé

Si le jardin d’ombre bénéficie de moins de 2 heures de lumière par jour, le choix est particulièrement limité. Cependant, il est toujours possible de passer à la culture de :

  • la laitue
  • cresson
  • chou asiatique
  • la laitue
  • roquette
  • oseille
  • mesclun
  • rhubarbe
  • radis (de préférence radis blanc)

Défis pour améliorer l’ensoleillement du jardin

Même si vous n’atteindrez probablement jamais 8 heures d’ensoleillement, il est possible de faire entrer un peu plus de soleil dans votre jardin ombragé. N’hésitez donc pas à élaguer les arbres qui peuvent faire de l’ombre à votre jardin.

Pensez également à tailler les haies trop hautes ou à remplacer la clôture par une autre qui laisse passer la lumière. Des légumes dans des pots sur roulettes peuvent également être un bon moyen de suivre la lumière du soleil pendant la journée.

Vous pouvez également essayer de refléter la lumière dans votre jardin en utilisant de la terre végétale claire, en plaçant des miroirs dans le jardin ou en peignant les murs du bâtiment ou de la clôture qui font de l’ombre au jardin d’une couleur claire.

Enfin, vous pouvez stimuler la croissance de vos plantes en les faisant germer à l’intérieur à l’aide d’une lampe horticole. Si cela n’est pas possible, vous pouvez utiliser des volets en verre pour créer un effet de serre afin que le soleil puisse mieux chauffer le jardin.

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