Avez-vous du mal à trouver quelque chose à voir avec vos restes de nourriture en plus de les jeter dans votre tas de compost malodorant? Essayez un bac à ver! Contrairement aux systèmes de compostage standard, les bacs à vers sont inodores et contenus, et les vers contribueront à transformer vos déchets en sol stellaire aussi rapidement que vous pourrez les nourrir.
Introduire intentionnellement des vers dans votre maison (même dans la cuisine!) Peut sembler paradoxal, mais c’est l’un des moyens les plus intelligents de rendre votre vie quotidienne plus durable. Le processus n’est pas compliqué, alors continuez à lire pour commencer votre aventure dans le monde de la vermiculture aujourd’hui.
Qu’est-ce qu’une vermiculture?
La vermiculture, également appelée vermicompostage ou compostage par vers, consiste à utiliser des vers pour décomposer les déchets en compost. Aucune incitation n’est nécessaire pour convaincre les vers d’aider; ils croqueront volontiers vos restes de nourriture, votre papier déchiqueté et d’autres matières organiques, pour les transformer en «moulages de vers» remplis de nutriments.
Pourquoi Worms?
Ce n’est pas un hasard si les vers sont la créature de choix pour la fabrication de compost fait maison. Les vers sont un élément essentiel du processus de construction du sol et ils jouent un rôle essentiel dans la décomposition des déchets organiques, l’augmentation de la porosité du sol et l’aide aux racines des plantes pour accéder à l’oxygène.
Voyager à travers le corps d’un ver est un processus magique pour la construction du sol, car les moulages qu’ils expulsent contiennent de grandes quantités d’enzymes et de microbes bénéfiques qui améliorent le fonctionnement de la toile du sol et aident les plantes à pousser plus vigoureusement. Ils sont également cinq fois plus abondants en azote, dix fois plus riches en potassium et contiennent sept fois plus de phosphate, 1,5 fois plus de calcium et trois fois plus de magnésium que le matériau à partir duquel ils sont fabriqués.
Un système de ver standard peut héberger des milliers de vers, dont la plupart vivront pendant un an ou plus, mangeant près de la moitié de leur poids chaque jour. Les vers morts ne posent également aucun problème, car ils vont se ratatiner dans le système et faire partie du compost.
Les vers sont des hermaphrodites, ce qui signifie que chaque individu est à la fois un homme et une femme. Cela rend la reproduction un processus simple. Tant que vous conservez des conditions optimales à l’intérieur de la corbeille, votre population de vers devrait être autonome et augmenter pour atteindre sa capacité maximale dans quelques mois.
Mais pourquoi faire l’effort de créer un compost avec un bac à vis sans fin alors que vous pouvez le créer de multiples façons? Les avantages du compost à vers pourraient suffire à vous convaincre.
11 avantages du compost à vers
Il y a beaucoup à aimer sur cultiver votre propre approvisionnement en compost de vers. Vous trouverez ci-dessous certains des avantages les plus importants.
1. Réduire le gaspillage alimentaire
Les États-Unis ont un problème alimentaire – nous en gaspillons trop. L’USDA estime qu’environ 30 à 40% de la totalité de l’approvisionnement en denrées alimentaires est jeté, et l’EPA suggère que près de 20% de l’ensemble des déchets du pays sont composés de déchets alimentaires. Vous pouvez arrêter le flux de nourriture de votre maison vers les sites d’enfouissement en le nourrissant plutôt avec des vers.
2. Réduction de la production de gaz à effet de serre
Laisser des aliments pourrir dans une décharge produit du méthane, un gaz à effet de serre 21 fois plus puissant que le dioxyde de carbone. En fait, les décharges sont le deuxième producteur mondial de méthane. Garder vos restes de repas hors de la poubelle réduira sa production.
3. Crée de l’engrais 100% organique
Si vous vous inquiétez des origines de ce que vous avez mis dans votre jardin, le compost de ver fait maison dissipe la confusion en vous donnant un contrôle total sur ce qui se trouve dans la poubelle du ver – et sur ce qui finit par être dans votre sol.
4. Réduire les frais d’élimination des déchets
De nombreuses municipalités vous font payer pour l’élimination des déchets en poids, et les restes de nourriture ajouteront beaucoup de poids à vos sacs. Si vous parvenez plutôt à transformer vos déchets organiques dans un système de compostage, vous réduirez d’environ un tiers la production de déchets de votre maison, ce qui se traduira par des économies sur vos factures mensuelles.
5. Améliorer la résilience des plantes
La croissance de vos plantes de jardin nécessite plus que des éléments nutritifs de base, et la coulée de vers peut produire un sol de plantation riche et nutritif. Ils contiennent également des quantités abondantes de micro-organismes pouvant améliorer la résistance d’une plante aux parasites et aux maladies. De plus, le compost de vers est 100% organique, ce qui signifie qu’en l’utilisant, vous ne mettrez pas votre famille et l’environnement en danger en utilisant des engrais chimiques.
6. Production de compost sans parasites
De nombreux amateurs de compost prétendent éviter de commencer le processus, de crainte qu’une pile de restes de nourriture à l’extérieur attire tous les ravageurs du voisinage pour un repas gratuit (et qu’ils ne se trompent pas). En revanche, une corbeille à vers crée un système de compostage confiné que vous pouvez conserver à l’intérieur, ce qui empêche la population locale de ratons laveurs de travailler à travers votre pile.
7. Réduit les odeurs de détritus
Cela peut sembler contre-intuitif, mais un système de compostage de ver à l’intérieur peut sentir mieux que les ordures de cuisine standard. Cela est dû au fait que les conditions sans air dans la plupart des sacs à ordures provoquent une décomposition anaérobie, qui conduit à des odeurs putrides. En revanche, laisser entrer de l’oxygène dans le bac réduit ces odeurs et décompose les restes de nourriture plus rapidement.
8. Augmente la rétention d’eau du sol
Les jardiniers de sols sableux savent à quel point il est difficile de garder leurs plantes hydratées. En infusant le sol avec des doses régulières de compost de vers, vous améliorerez la texture du sol, l’aération et l’aide à mieux ancrer les racines des plantes dans la terre.
9. améliore les niveaux d’éléments nutritifs du sol
Les coulées de vers sont des paquets concentrés de nutriments, ce qui les rend idéales pour recouvrir le sol de votre jardin au milieu de la saison. Et, contrairement au compost standard, la fonte contient également les bactéries intestinales et le mucus du ver, substances qui facilitent l’absorption des nutriments et des minéraux par les plantes.
10. Production rapide de compost
Les wigglers rouges en bonne santé peuvent consommer la moitié de leur poids en restes de nourriture chaque jour, vous offrant ainsi la production de compost la plus rapide possible.
11. Doux pour les plantes
Malgré leurs niveaux de nutriments impressionnants, les vers de terre ne brûlent pas les jeunes plantes et peuvent être appliqués en toute quantité, en toute sécurité.
Comment se lancer dans le vermicompostage
Prêt à ajouter les merveilles du compost de vers à votre stratégie pour une plus grande durabilité? Ce n’est pas aussi difficile que vous le pensez. Il suffit de suivre ces étapes pour commencer.
1. Choisissez le bac de ver droit
Vous n’avez pas besoin d’un énorme jardin pour tirer parti du compostage par les vers, ni même d’une arrière-cour. En fait, vous pouvez créer rapidement une réserve de moulages de vers à l’intérieur de l’année grâce à une corbeille à vers.
Comme son nom l’indique, une corbeille à vers est un conteneur conçu pour héberger des espèces de vers bien adaptées à la fabrication de compost, comme les wigglers rouges. Les bacs à vers disponibles dans le commerce se composent généralement de bacs à couches avec des trous entre eux de sorte que les vers puissent voyager d’un niveau à l’autre et produire des fontes le long du chemin. Si vous vous sentez à l’aise, il est également possible de créer votre propre bac à vers, comme le montrent ces instructions de Mother Earth News.
Quel que soit le type de bac que vous choisissez, il doit inclure des composants spécifiques pour un meilleur succès. Tout d’abord, cherchez un récipient avec une broche près du fond qui vous permet de drainer le liquide en excès (appelé lixiviat) pour empêcher les vers de vivre dans un environnement semblable à celui d’un marais. Cette fonctionnalité réduit également les odeurs potentielles.
Obtenir un bac avec plusieurs couches empilables avec des trous entre eux est également essentiel, car cela vous permet d’augmenter la capacité de compost du système sans avoir à le nettoyer entre les récoltes. Cependant, certaines personnes réussissent à utiliser des composteurs en tissu respirant, comme ceux proposés par Urban Worm Farm.
2. Obtenez un stock de vers
Même s’il peut être tentant de creuser dans le jardin pour trouver une réserve de vers de terre pour votre bac, vous ferez bien mieux avec des wigglers rouges. Cette espèce décapante prospère dans des conditions de bac à vis sans fin car elle préfère vivre dans les quelques centimètres supérieurs de litière de feuilles et autres détritus sur le sol de la forêt. Leur appétit vorace et leur penchant pour la reproduction signifient que commencer avec une livre (environ 800 à 1 000 vers) gardera un bac standard bien approvisionné.
Vous pouvez acheter des vers en ligne et les faire expédier directement chez vous. Oncle Jim’s Worm Supply a de très bonnes critiques. Vous pouvez également vous renseigner auprès des fermes locales, des magasins d’appâts ou des amateurs de vermicompost près de chez vous pour vous approvisionner.
3. Préparez le plateau inférieur
L’établissement d’un bac de vers pour la première fois commence par le bac inférieur. Ceci forme la base du système et doit être rempli de papier humide déchiqueté (le journal fonctionne bien). Assurez-vous que la literie est «peluchée» pour fournir un espace aérien et permettre à l’excès d’humidité de s’écouler.
Ajoutez une ou deux tasses de terre de jardin de qualité au-dessus de la litière pour introduire des microbes bénéfiques dans le système. Cela aide à décomposer les matériaux dans le plateau avant même que les vers n’arrivent, facilitant ainsi leur digestion.
4. Mise en place d’un bac d’alimentation
Seul le plateau supérieur d’un système de lombricompost contient des restes d’aliments. C’est pourquoi il est appelé le plateau d’alimentation. Vous pouvez en configurer un en recouvrant le fond du bac avec quelques feuilles de papier journal sec (particulièrement important si le bac comporte de petits trous le long du fond).
Remarque: les calques de journal ne sont nécessaires que pour le premier bac d’alimentation, pas ceux que vous avez configurés au cours des dernières semaines.
Ensuite, ajoutez une litière humide uniformément sur le journal. Cela inclut les matériaux à base de carbone comme le carton, le papier et le courrier indésirable, les coquilles de noix non salées et les feuilles sèches. Dans un coin, ajoutez 2 à 3 tasses de restes de nourriture appartenant aux catégories suivantes:
Déchets, épluchures, écorces et graines de fruits et de légumes.
Coquilles d’œufs
Papier carton
Sachets de thé et filtres à café
Essuie-tout usagé
Les bacs à vers ne doivent contenir aucun produit animal. Veillez à ne pas remplir votre contenant avec:
Restes de viande
Les produits laitiers
Graisses (d’origine animale et végétale)
Os, peau et autres sous-produits animaux
Quelque chose enrobé de vinaigrettes ou de sauces lourdes
Bien que ces produits produisent généralement un compost fin, ils sont difficiles à digérer et ralentissent le fonctionnement de votre système. Ils ont aussi tendance à sentir parce qu’ils passent plus de temps à la poubelle avant de tomber en panne.
Une fois que vous avez ajouté les aliments, recouvrez-les de papier journal humide et fermez le couvercle du bac. Pour les futurs repas, prévoyez de donner aux vers à parts égales les restes de nourriture et les matériaux de literie.
5. Ajouter les vers
Une fois que vous avez configuré votre bac, ajouter les vers est un processus simple. Ajoutez-les (ainsi que tout matériau de literie humide dans lequel elles ont été expédiées) dans le bac d’alimentation supérieur. Le déménagement peut être stressant pour les vers,
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