Les saisons de culture et le type de cultures agricoles diffèrent selon les saisons. Il existe des cultures d’hiver qui ne peuvent être cultivées qu’à l’arrivée de l’hiver, comme l’ail, les oignons, le chou, la laitue, le persil et bien d’autres. Ces cultures supportent les basses températures et les températures élevées telles que nous les voyons disponibles toute l’année. Quant aux cultures d’été, elles sont cultivées en été et ont besoin de températures élevées pour se développer, et elles sont cultivées du début octobre à la fin de l’année décembre .
Types de légumes cultivés en été:
- Tomates: Elles sont cultivées dans des climats chauds et tempérés, et elles sont principalement cultivées dans des serres pour gagner en température.Il existe plusieurs types de tomates, qui appartiennent tous à la famille des morelles. Les tomates municipales ont une couleur et un goût plus forts. Les tomates sont utilisées dans la cuisine et les salades et peuvent être pressées et bues leur jus en raison de ses grands avantages. De plus, la culture des tomates à la maison expulse les moustiques et les insectes.
- Poivre: Le poivre est l’une des cultures d’été les plus importantes du monde, car il contient des vitamines telles que le calcium, le potassium, le fer, le zinc et la vitamine C, et il présente de nombreux avantages qui sont plus sains pour l’homme. Le poivre dans un sol fertile contient des matières organiques et a besoin de températures élevées car le poivre est connu pour ne pas tolérer les températures froides et basses. frais mangée comme une sorte d’apéritif et apéritif.
- Aubergine: a besoin d’un temps chaud et d’un sol fertile où elle est plantée de jeunes plants après avoir labouré le sol et l’avoir fertilisé et fait une fosse circulaire autour de chaque plant jusqu’à ce qu’il soit irrigué par la pluie du ciel. Il soulage également les symptômes des rhumatismes, et il est conseillé de le préparer de manière saine pour en bénéficier et de ne pas le faire frire dans l’huile profonde car il a la propriété d’absorption comme une éponge.
- Courgettes: C’est l’un des légumes importants de la cuisine orientale, où il est cultivé sur des terres cultivées avec des engrais naturels ou organiques ajoutés et des graines saupoudrées dans le sol, et après cela, chaque semis est conservé ensemble, et les courgettes doivent être récoltées en premier pour stimuler la plante à donner et à grandir.
- Citrouille: Elle est cultivée en été et elle a été mentionnée dans le Coran et se caractérise par un goût sucré et délicieux, elle s’appelle citrouille au miel, elle a de nombreuses utilisations dans la cuisine et la décoration, car elle est vidée de l’intérieur et séchée en la plaçant au soleil pour fabriquer des récipients alimentaires et des ustensiles de boisson, vous avez besoin Sa culture à haute température et pour attacher ses branches pour s’étendre rapidement, tout comme sa culture éloigne les ravageurs agricoles de l’endroit où elle est cultivée.
Il est également possible de faire pousser des roses, des fleurs et des herbes en été et des bulbes d’ornement qui fleurissent dans les annuelles d’été comme la violette, les sépales, la chair ordinaire et le jasmin, le basilic, le basilic, les clous de girofle, la menthe, la fleur de velours et la fleur de Jury et la rose de tournesol.
