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Les Fertilisants organiques

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Les engrais organiques riches en azote comprennent le fumier, la farine de graine de coton, le guano et les sous-produits d’abattoirs – farine d’os, stockage en cuve et sang séché.

Les meilleures sources d’engrais organiques d’acide phosphorique sont la farine d’os et les phosphates naturels.

La potasse se trouve dans les cendres des feuillus et des algues.

engrais organique bon vieux compost

La valeur nutritive des engrais organiques varie de sorte qu’ils ne peuvent pas être étiquetés aussi précisément que ceux chimiques. Des mélanges d’engrais organiques sont maintenant emballés, avec le pourcentage approximatif de chaque nutriment sur le sac.

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Types d’engrais organiques pour les jardins

Nous énumérons les meilleurs types de matière organique à utiliser pour la fertilité ou l’amendement du sol. Contrairement aux engrais synthétiques ou aux engrais non organiques, ils ne contiennent que des ingrédients contenant suffisamment d’éléments nutritifs pour servir de nourriture végétale. En outre, ils n’ont pas subi de nombreux processus pour atteindre un certain niveau de qualité.

Engrais à base de plantes
Ces engrais se décomposent facilement et offrent plus de caractéristiques de conditionnement du sol que les éléments nutritifs réels. Ils améliorent la structure du sol en ajoutant du drainage et en retenant l’humidité. Voici des exemples d’engrais à base de plantes:

Engrais à base de pellicule ou de luzerne
Compost
Thé de compost
Farine de coton
Engrais vert couvre-sol
Repas de varech
Varech algues
Légumineuses de couverture
Mélasse
Plat à base de soja

Engrais d’origine animale
Ces engrais constituent une source riche en azote pour le sol. C’est excellent pour les légumes et les plantes à feuilles. Exemple d’engrais d’origine animale:

Repas de sang
Farine d’os
Émulsion de poisson
Fumier frais
Thé de fumier
Lait
Urée (urine)
Engrais pour poissons et algues – comme il contient des matières animales, il ne peut pas être considéré comme un engrais végétalien. Vous pouvez les acheter dans des entrepôts biologiques tels que Neptune Harvest.
Engrais à base de minéraux
L’azote, le phosphore et le potassium, également appelés engrais NPK ou engrais organiques NPK, constituent une excellente source de macro-nutriments pour les plantes. Ils appartiennent à la catégorie des engrais à base de minéraux avec:

Calcium
Sel d’Epsom (sulfate de magnésium)
Engrais sec organique
Acide humique
Combinaison d’azote et de phosphore
Sulfate de potassium (potasse)
Gypse
Farine de plumes (azote)
Greensand
K mag
Engrais phosphoré (farine d’os de poisson)

Les meilleurs engrais organiques
Vous pouvez utiliser les matières organiques suivantes pour fertiliser vos plantes de jardin, vos légumes et vos cultures. Différents engrais organiques nécessitent différentes méthodes d’application et d’entretien.

Fumier
Le plus ancien de tous les engrais organiques – et toujours le meilleur – est le fumier animal. En plus de son contenu en azote et en autres aliments, il est riche en humus et contient des bactéries qui améliorent le sol.

Avec l’avènement de l’âge moteur, le fumier est devenu difficile à obtenir et plutôt coûteux pour le jardinier urbain. Si elle est obtenue directement de la ferme, elle présente le désavantage supplémentaire de contenir souvent des graines qui poussent dans le parterre de fleurs.

Le fumier séché à l’air dans lequel les semences ont été tuées est disponible dans le commerce. Le fumier de mouton est le plus vendu. Le fumier de lapin est le plus riche en azote.

Fumier de vache – 0,6% d’azote, 0,4% de phosphore, 0,5% de potassium

Fumier de poulet – 1,1% d’azote, 0,8% de phosphore, 0,5% de potassium

Fumier de mouton – 0,7% d’azote, 0,3% de phosphore, 0,9 potassium

Fumier de porc – 0,8% d’azote, 0,7% de phosphore, 0,5% de potassium

Fumier de lapin – 2,4% d’azote, 1,4% de phosphore, 0,6% de potassium

Guano

Le guano est constitué de crottes, de plumes et de cadavres de chauves-souris et d’oiseaux marins pourris. Il est très riche en azote, mais n’est pas toujours disponible.

Farine d’os
La farine d’os contient beaucoup d’azote et d’acide phosphorique et agit très lentement. Tant qu’il n’est pas mis en contact direct avec les racines, il est difficile d’en abuser. Il est particulièrement recommandé pour les bulbes et les plantes comme les pivoines qui ne doivent pas être dérangées pendant de nombreuses années.

Repas de luzerne
La luzerne broyée dans le sol est plus rapidement broyée que les autres éléments nutritifs.

Tankage, repas de sang séché et autres
La farine de réservoir et la farine de sang séchée sont si riches en azote qu’elles doivent être utilisées avec précaution et sont mieux utilisées dans le compost.

Le fumier et la farine d’os ont un léger effet alcalin sur le sol. La farine de graine de coton a une réaction acide et est très utile pour les plantes qui aiment l’acide, comme les azalées, ou sur un sol enclin à être alcalin.

Sulfate De Chaux Et D’aluminium
La chaux et le sulfate d’aluminium se trouvent sur les rayons des engrais dans les magasins, mais à proprement parler, ce ne sont pas des engrais organiques. Ils ont cependant un but précis dans le jardin.

Le sulfate d’aluminium a pour seul objectif d’acidifier le sol. Il peut être utilisé sur des sols trop alcalins, autour de plantes qui aiment les acides et autour d’hortensias pour rendre les fleurs bleues au lieu de roses.

La chaux a l’effet inverse. Il neutralise l’acidité. Cela a également pour effet d’améliorer les sols argileux lourds en liant les fines particules de terre. De nombreux jardiniers utilisent de petites quantités de chaux sur le tas de compost pour adoucir des réacteurs acides tels que la sciure de bois et les aiguilles de pin. Il précipite la décomposition, mais libère simultanément de l’azote précieux dans l’air et doit donc être utilisé avec parcimonie.

Faites votre propre engrais organique
En plus des engrais organiques que vous pouvez acheter, vous devez en fabriquer d’autres. Un tas de compost doit être placé dans un endroit ombragé de chaque jardin. Le compost est ce que vous en faites.

Vous pouvez ajouter des feuilles, de l’herbe coupée, des ordures propres – pelures de pomme de terre, carottes, carottes, mauvaises herbes – sciure de bois, épis de maïs et tout autre matériau disponible. Saupoudrer de fumier ou de réservoir et ajouter des produits chimiques si vous le souhaitez. Outre la valeur alimentaire, le compost ajoute de l’humus inestimable au sol.

L’humus est une matière organique en décomposition. La texture du sol et ses qualités de rétention d’eau dépendent de l’humus. Un sol d’humus a un bon drainage, est bien aéré, mais retient l’humidité. L’humus est également obtenu à partir de paillis en décomposition.

Engrais organiques et inorganiques
Les produits portant les étiquettes «naturel» et «biologique» ont subi un processus minimal, les nutriments conservant leurs formes naturelles au lieu de subir un raffinage et une extraction. Les engrais organiques naturels ont reçu ce type de traitement et sont fabriqués dans une usine ou une ferme.

Les matières inorganiques, également appelées engrais synthétiques ou engrais chimiques, ont été raffinées et modifiées pour lier les éléments nutritifs en quantité exacte en une seule forme. Le processus va loin de la production d’engrais organique. Les engrais chimiques de ce groupe peuvent être fabriqués à partir de produits pétroliers, de roches ou même de matières organiques. Certains des nutriments chimiques inclus peuvent être d’origine naturelle, mais ils ont été raffinés lorsqu’ils ont été dépouillés de certaines substances.

Les jardiniers préfèrent les matières organiques aux matières inorganiques pour l’entretien des pelouses en raison des nombreux inconvénients de cette dernière. Premièrement, comparés aux produits organiques, les engrais chimiques ne nourrissent que les plantes mais n’ont rien à voir avec le sol. Comme ces engrais chimiques ne remplacent pas les éléments nutritifs perdus dans le sol, ils peuvent affecter progressivement les plantes à venir, ce qui peut entraîner des dommages à long terme pour le sol.

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