Instructions:
Utilisez seulement de bonnes têtes d’ail.
Prenez un grand pot et remplissez-le de terreau.
Séparez les clous de girofle et placez-les verticalement à une profondeur d’un pouce.
Couvrir les clous de girofle avec un pouce de sol. Gardez le pot dans une zone exposée au soleil.
Arrosez le pot quand il commence à sécher, comme avec n’importe quelle plante d’intérieur.
Couper les verts quand ils sont 3-4 pouces de hauteur et laisser un pouce afin qu’ils puissent repousser.
Prenez bien note de cela aussi:
À un moment donné, les verts cesseront de croître. Quand ils sèchent et deviennent marron, détachez les clous de girofle et chacun d’entre eux aurait dû former un bulbe plein. Prenez une gousse de cette ampoule et recommencez tout.
Quand planter l’ail
À l’automne, plantez des clous de girofle dans des lits bien drainés après le premier gel et le sol est froid. Le clou de girofle peut également être planté en fin d’hiver dès le dégel du sol, mais l’ail planté à l’automne produit des bulbes plus gros et de meilleure qualité.
L’ail aime beaucoup d’humidité, mais commence à développer des feuilles jaunes si elles restent trop longtemps mouillées. Puisque l’ail aime le froid, les expérimentateurs des zones 9 à 11 pourraient choisir de choisir une autre variété par correspondance. Du bon côté des choses, vous pouvez également faire pousser l’ail des éléphants en suivant les mêmes instructions. En général, il est beaucoup plus efficace que son petit cousin dans les climats plus chauds.
Types d’ail à essayer
Les types à cou mou se développent mieux lorsque les hivers sont doux, même si certains tolèrent le froid jusqu’à la zone 5. La plupart des variétés ne produisent pas de scapes (tiges de fleurs frisées et comestibles), mais les cous mous sont parfaits pour le tressage. Les sous-types comprennent le créole, l’artichaut et de nombreuses variétés asiatiques.
Les types Hardneck s’adaptent aux climats froids de l’hiver et produisent tous de délicieux paysages bouclés au début de l’été. Les sous-types populaires incluent les variétés de porcelaine, de rayure violette et de rocambole.
L’éléphant à l’ail produit un gros bulbe au goût doux composé de 4 à 6 grosses gousses. Étroitement apparenté aux poireaux, l’ail des éléphants est résistant à la zone 5 s’il reçoit un paillis d’hiver profond.
Remplissez vos mains avec de l’ail fraîchement récolté directement de votre rebord de fenêtre et profitez d’une bonne santé!
