Avec les oignons verts, l’ail est l’une des meilleures plantes favorables à la santé que vous pouvez faire pousser à la maison. C’est super facile et super bon marché. Vous n’aimerez peut-être pas son goût et son odeur, mais manger un bulbe d’ail entier par jour fait des miracles pour votre corps.
L’ail est un aliment simple qui possède de fortes propriétés curatives. L’ail est riche en substances azotées, sodium, potassium, sélénium, calcium, magnésium, silicium, acide sulfurique, acide phosphorique, vitamines C, D, B, phytostérols, extraits et huiles essentielles.
Il contient un phytoncide appelé allicine, formé lors de la destruction mécanique des plantes, ce qui signifie que vous devez écraser ou broyer votre ail pour profiter au maximum des avantages de ce composant.
Les chercheurs pensent que l’allicine a un effet bactériostatique puissant, qui guérit les infections plus rapidement. L’ail est rempli d’agents antifongiques, ce qui le rend beaucoup plus puissant par rapport à de nombreux antibiotiques utilisés aujourd’hui.
Comment faire pousser une quantité infinie d’ail à l’intérieur
plusieurs bulbes d’ail (ou têtes)
terreau organique
1 pot de plantation
Tout d’abord, un mot d’avertissement!
Une grande partie de l’ail vendu dans les épiceries est traitée avec une hormone qui empêche les gousses de germer de façon à prolonger leur durée de conservation.
Pour de meilleurs résultats, utilisez de l’ail biologique ou attendez de voir l’ail commencer à germer tout seul, en formant souvent des nubbins de racines en même temps. Si vous regardez de plus près, vous pouvez même voir des clous de girofle germer au magasin!
Instructions:
Utilisez seulement de bonnes têtes d’ail.
Prenez un grand pot et remplissez-le de terreau.
Séparez les clous de girofle et placez-les verticalement à une profondeur d’un pouce.
Couvrir les clous de girofle avec un pouce de sol.
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