L’ail est riche en vitamines A, B, C et E, en antioxydants, en calcium, en potassium, en zinc, en sélénium, mais aussi en allicine (un antibiotique naturel très puissant). Ce super aliment est aussi un allicament (médicament alimentaire), on ne réserve donc plus l’ail aux attaques de vampires ! Découvrez les 8 vertus et les bienfaits de l’ail frais pour la santé.

1. propriétés anti-carcinogènes

Plusieurs études épidémiologiques indiquent que le risque de cancer diminue avec une consommation élevée d’ail. L’ail réduit de 30 % le risque de cancer du côlon et d’environ 50 % le risque de cancer de l’estomac, de la gorge, de l’œsophage et des ovaires. Il augmente également le pouvoir de lutte du système immunitaire et l’aide à combattre les cellules cancéreuses.

2. Combat l’acné

Grâce à ses propriétés antiseptiques et antibactériennes, l’ail peut prévenir les inflammations cutanées. Riche en antioxydants, il élimine les bactéries à l’origine des boutons. Appliquez donc une gousse d’ail directement sur votre peau.

3 Bon pour le cœur

Manger de l’ail permet de lutter contre le mauvais cholestérol et de réduire le taux de triglycérides dans le sang. Il s’agit donc d’un allié indirect du cœur, car ses vertus éloignent les maladies cardiovasculaires. Il augmente également la fluidité du sang, ce qui réduit la formation de caillots qui peuvent obstruer les veines et les artères.

4. Renforce le système immunitaire

Comme mentionné ci-dessus, l’ail est une source importante d’antioxydants. Ils aident à détruire les radicaux libres (molécules d’oxygène qui détruisent nos cellules saines) et soutiennent notre système immunitaire. C’est pourquoi il est recommandé aux personnes souffrant de maladies auto-immunes, comme le diabète de type 1.

5. Faible teneur en calories

L’ail est bon pour la ligne. Il stimule votre métabolisme et vous permet de brûler plus de calories. L’ail envoie également des signaux de satiété au cerveau, ce qui en fait un coupe-faim idéal. Mais attention à ne pas en abuser dans votre alimentation ! À trop forte dose, l’ail peut provoquer des indigestions, des diarrhées et une mauvaise haleine.

6. nourrit les cheveux et les ongles

L’ail combat les pellicules et la chute des cheveux grâce à sa concentration en allicine. Et pour renforcer vos ongles abîmés et favoriser leur croissance, frottez-les doucement avec de l’ail. Résultat immédiat : des ongles brillants !

7. Se débarrasser des verrues

Il suffit de frotter la verrue avec une gousse d’ail sans toucher la peau qui l’entoure. Répétez l’opération tous les jours jusqu’à ce que la verrue disparaisse.

8. Un vermifuge naturel

L’ail est utilisé depuis longtemps comme vermifuge naturel. Le soufre et l’allicine sont tous deux présents dans la plante et sont mortels pour les vers intestinaux.