Découvrez les façons les plus fonctionnelles de faire pousser de la laitue à l’intérieur pour avoir ce vert croquant cultivé à la maison pour vos salades et vos sandwichs tout au long de l’année !
Vous pouvez acheter de la laitue au marché à tout moment, mais croyez-moi, la laitue cultivée à la maison a un goût si exquis, tout comme les tomates, que vous aurez toujours envie de cultiver la vôtre une fois que vous l’aurez. Et le plus étonnant, c’est que vous pouvez la cultiver dans un petit espace, même à l’intérieur, et cela toute l’année, avec l’aide des meilleures méthodes pour cultiver la laitue à l’intérieur.
Informations sur la laitue
La laitue produit une rosette de feuilles larges, longues, vertes, en forme de cuillère, dentées (cela dépend plus de la variété), dans une gamme de couleurs allant du beau vert au rouge profond et au violet. La plupart des variétés sont consommées fraîches et servent de base aux salades et aux hamburgers.
Exigences de base de la laitue
Voici quelques-unes des exigences de base pour faire pousser une laitue saine et croquante.
– Exposition au soleil : Partie du soleil.
– Sol : Un sol limoneux, bien drainé, riche en matières organiques et au pH neutre.
– Arrosage : Arrosage prudent si vous cultivez à l’intérieur, ne gardez pas la plante humide.
– Engrais : Engrais liquide équilibré selon les instructions de l’étiquette.
– Récolte : Une fois que la plante a atteint une longueur de 3 à 5 pouces et a 5 à 6 feuilles matures.
– Plantes compagnes : Radis, carotte, concombre, betterave, asperge, aubergine, coriandre, oignon, tomate et maïs.
– Non-compagnons : Persil, brocoli, cresson et céleri.
Meilleure variété de laitue à cultiver en intérieur
Voici quelques-unes des variétés de laitue les plus courantes :
– Romaine : Une variété populaire avec des feuilles larges et droites formant une tête en forme de pain. Les feuilles sont croustillantes, tendres et sucrées.
– Bibb : Petite laitue pommée à la forme ébouriffée et à la saveur douce et beurrée.
– Iceberg : Laitue à tête dense qui ressemble à un chou. Elle offre des feuilles croustillantes, fraîches, douces et à la saveur sucrée.
Façons de cultiver la laitue à l’intérieur
Vous pouvez acheter un chariot commercial pour la culture de la salade à cette fin ou construire votre propre table à salade pour la culture de la laitue. Ensuite, déplacez-la à l’extérieur ou près de l’endroit qui reçoit le plus de lumière du soleil à l’aide de roues. Un tel chariot de culture vous permettra de jardiner toute l’année.
2. Cultivez à la manière hydroponique
Comme la laitue tolère mieux la faible luminosité que les autres légumes à fruits, c’est l’un des comestibles parfaits que vous pouvez commencer à cultiver sans terre en intérieur. Pour les débutants, qui ont l’intention de cultiver ces salades de manière hydroponique, commencez par la laitue bibb.
3. Une vieille laitue pour en faire pousser une nouvelle
Nous ne vous promettons pas que cette méthode de culture répondra à tous vos besoins en laitue, mais vous pourrez utiliser cette petite réserve dans vos salades et autres préparations. Vous aurez besoin du bas de votre laitue achetée une fois que vous aurez consommé les feuilles.
4. Faites pousser de la laitue dans une boîte de fenêtre
Si vous avez une fenêtre qui reçoit un peu de lumière directe du soleil, vous pouvez faire pousser rapidement des herbes et des légumes comme la laitue en intérieur sur un rebord de fenêtre. Comme la laitue a des racines peu profondes, vous devrez opter pour des jardinières larges et peu profondes.
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