Feuille de chêne, laitue, laitue romaine, etc. Les salades nous accompagnent souvent en apéritif au dîner. Il est donc impossible d’imaginer un jardin sans salades, et pour cause, elles sont récoltées toute l’année ! Et une salade fraîche du jardin est mille fois meilleure qu’une salade en sachet du magasin. À première vue, faire pousser des salades n’est pas compliqué, mais malheureusement les aléas de la nature sont particulièrement nombreux. Découvrez donc tous les conseils pour la réussite de votre salade.
Comment faire pousser de la salade ?
Quand faut-il planter de la salade ?
La salade est cultivée à des moments différents selon la variété. Les variétés d’hiver sont plantées en automne. Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, les salades sont généralement plantées de février à octobre. Si vous voulez commencer à les cultiver pendant la saison froide, qui va de novembre à mars, vous devrez certainement les cultiver exclusivement à l’intérieur. Pour obtenir un plant de salade, il faut compter 4 semaines après la plantation.
- Pour les salades de printemps : semer en février et mars sous abri (tunnel ou châssis froid).
- Pour les salades d’été : semer de fin mars à juin en plein champ.
Et enfin, pour les salades d’hiver : semer en août-septembre (la protection doit être garantie). - Après le semis, vous pouvez les planter en pleine terre.
Où et comment semer le mélange de salade ?
Plantez les salade en ligne :
- Semer les jours de « feuilles » et lorsque la lune est en chaleur. N’hésitez pas à consulter le calendrier lunaire pour une culture optimale.
- Tracez des sillons à intervalles de 20-25 cm. La profondeur des sillons doit être faible : environ 1 cm.
- Semez les graines de salade du petit champ en pots dans ces sillons.
- Recouvrez-les d’un peu de terre de rempotage ou de terre de jardin.
- Arrosez régulièrement. Le sol doit rester frais, mais la pluie peut aussi s’en charger.
- Dès que les premières feuilles apparaissent (ce qui peut prendre jusqu’à 15 jours), elles s’éclaircissent tous les 8-10 pouces.
- Attention à l’humidité excessive, qui attire les parasites.
