A l’heure où la planète est en mauvais état, il n’y a pas d’augmentation des déchets, et c’est tant mieux ! Chaque petit geste en faveur de la planète compte. Et vous pouvez y contribuer par le biais de votre jardin. Et il n’y a pas d’excuse, car si vous n’avez pas de jardin, de terrasse ou de balcon, il est très facile de faire du bien à l’environnement et à votre portefeuille en même temps ! Oui, la société de consommation actuelle nous oblige à tirer et à acheter à chaque pas, mais saviez-vous que certains fruits et légumes peuvent pousser tout le temps ? Pour cela, pas besoin de vase : juste un peu d’eau, un bol et le soleil. Découvrez comment vous pouvez économiser de l’argent avec des boutures et d’autres techniques de jardinage simples !
1) Bouturage
Vous achetez toujours des poireaux, des oignons, des choux et d’autres salades ? Vous ne devriez pas, car il existe une technique très simple pour cultiver vos légumes. Couper, c’est laisser les légumes repousser, même sans terre. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un récipient, d’eau et de soleil. Pour les poireaux et les oignons verts par exemple, trempez le bout de la tige avec les racines dans un verre d’eau, et il ne faut qu’une semaine pour obtenir de nouveaux bulbes !
Pour la laitue, le chou chinois, le fenouil ou le céleri, trempez le cœur dans un bol d’eau et placez la coupe au soleil, en changeant l’eau tous les deux jours pour favoriser la repousse. Après quelques jours, vous verrez de petites feuilles qui continuent à pousser et après quelques semaines d’attente, vous pourrez enfin les apprécier !
2) Un peu de terre
Pour faire pousser des légumes, il suffit de rapporter un peu de terre. Cela vaut surtout pour les légumes-racines. Prévoyez un pot, un récipient ou un bac plus grand, en fonction de la culture. Ajoutez de la terre universelle et plantez vos tubercules et arrosez régulièrement. Un exemple avec les pommes de terre : la pomme de terre doit germer et être ensuite plantée en hauteur. Utilisez une peau large et profonde, car les pommes de terre ont des racines qui poussent rapidement, et vous aurez alors plus de pommes de terre ! Mets-la une fois au soleil et arrose-la légèrement. Faites une petite colline lorsque la plante atteint environ 10-15 centimètres. Les pommes de terre sont récoltées lorsque les feuilles jaunissent en 10-12 semaines.
Pour l’ail, c’est la même technique, sauf que la pointe dépasse du sol. Le gingembre repousse également de la même façon, mais cela prendra beaucoup plus de temps. Donc si vous avez de la patience, plantez un morceau de racine dans un pot avec de la terre et attendez 8-10 mois.
3) Trempage et plantation
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