Si vous aimez l’idée de faire pousser votre propre nourriture dans le jardin, mais détestez l’idée de devoir planter une nouvelle culture à chaque saison, vous avez de la chance. On vous montre huit plantes que vous pouvez faire pousser dans votre jardin et vous n’avez à les planter qu’une seule fois !
Que vous ayez peu d’espace ou beaucoup de terre, la culture de ces légumes, fruits et herbes autoproduites réduira certainement vos coûts alimentaires dans les années à venir.
1. les framboises
Les framboises sont disponibles dans une variété de couleurs allant du rouge au violet, en passant par le noir et même l’or. Elles nécessitent relativement peu de soins et une grande quantité de baies peut être cultivée avec un minimum de travail. Découvrez un tutoriel complet sur la culture de ce délicieux fruit dans Mother Earth News.
2. les asperges
Ce légume sain pour le cœur est facile à cultiver et a fière allure, même derrière les jardins fleuris. Il est important de noter que bien qu’elles poussent chaque année, il faut trois à quatre ans pour obtenir une récolte significative. Donnez-lui quelques saisons et vous en aurez beaucoup plus dans les années à venir. Pour en savoir plus sur la culture des asperges, consultez le site de Bonnie Plants.
3. les tomates
La tomate est peut-être l’aliment le plus populaire que l’on puisse cultiver encore et encore. Non seulement ces plantes sont faciles à cultiver, mais vous pouvez aussi diviser vos plantes pour en avoir plus chaque année si vous le souhaitez. Découvrez quelques possibilités créatives de faire pousser des tomates (même dans de petits espaces).
4. Kale
Le chou frisé apporte une riche récolte chaque année. Vous pouvez enlever les feuilles individuelles ou prendre la plante entière. Si vous décidez de tout récolter, il suffit de couper la tige de manière à ce qu’elle soit à environ 5 cm du sol. Dans quelques semaines, vous verrez de nouvelles feuilles. Pour en savoir plus sur la culture du chou frisé, consultez le site Gentle World.
5. rhubarbe
Facile à planter et à récolter pendant plusieurs années. Attention : Les feuilles de cette plante sont toxiques en grande quantité. Cette installation est également difficile en termes d’eau et de température. Ils devront se séparer à la fin de la saison pour maintenir des taux de croissance élevés. Découvrez quelques conseils simples pour cultiver la rhubarbe dans l’Almanach du vieux paysan.
6. Fraises
Les fraises, comme les framboises, peuvent produire beaucoup de fruits pendant longtemps. Vous n’obtiendrez peut-être pas beaucoup de fruits la première saison, mais les plantes finiront par vous donner assez de fruits pour remplir votre estomac (et des pots de confiture !).
CLIQUEZ SUR LA PAGE SUIVANTE CI-DESSOUS POUR CONTINUER À LIRE…
