Les mûres, comme les framboises, sont une baie très facile à cultiver. Une fois que cette baie indigène est mûre, préparez-vous à une récolte abondante, en cueillant tous les deux jours! Voici comment faire pousser et récolter des mûres dans votre jardin.
Fondamentalement, il existe trois types de mûres:
Mûres épineuses dressées
Mûres dressées sans épines
Mûres sans épines à la traîne
Les mûres dressées sont des buissons qui se soutiennent, tandis que les mûres traînantes ont de longues cannes qui doivent être grillées pour le soutenir.
Toutes les mûres sont vivaces; les racines survivent année après année. Cependant, le sommet de la plante au-dessus du sol est ce que nous appelons biennal. Cela signifie que les cannes poussent végétativement pendant un an, portent des fruits l’année suivante, puis meurent. Cependant, chaque année, l’usine envoie de nouvelles cannes pour remplacer celles qui sont mortes! Pour une grande récolte de fruits et pour éviter une plante en désordre, la taille est importante. (Voir plus ci-dessous.)
PLANTATION
QUAND planter des mûres
Plantez lorsque les cannes sont dormantes, de préférence au début du printemps.
La plantation peut également être effectuée à la fin de l’automne, mais elle devrait être retardée jusqu’au début du printemps dans les régions très froides, car les basses températures pourraient tuer certaines variétés hybrides.
Les mûres et leurs hybrides sont tous autofertiles, donc plusieurs plantes ne sont pas nécessaires pour la production de fruits.
CHOISIR ET PRÉPARER UN SITE DE PLANTATION
Sélectionnez un site qui reçoit le plein soleil pour les meilleurs rendements de baies.
Le sol doit être fertile avec un bon drainage. Ajoutez du contenu organique pour enrichir votre sol. (En savoir plus sur les amendements du sol et la préparation du sol pour la plantation.)
Assurez-vous de planter vos mûres loin des mûres sauvages, qui peuvent être porteuses de maladies (végétales) susceptibles d’affaiblir vos propres plantes.
COMMENT Planter des mûres
Pour les cultivars semi-dressés, espacer les plants de 5 à 6 pieds. Espacer les cultivars dressés à 3 pieds de distance. Espacer les variétés de 5 à 8 pieds de distance. Espacez les rangées à environ 8 pieds de distance.
Plantez superficiellement: environ un pouce de profondeur de plus qu’en culture en pépinière.
Prendre soin :
COMMENT PRENDRE SOIN DES MÛRES
Le paillage est important tout au long de la saison pour conserver l’humidité et étouffer les mauvaises herbes. Gardez une épaisse couche de paillis autour des plantes en tout temps.
Les mûres ont besoin de beaucoup d’humidité, surtout lors de la croissance et de la maturation. Assurez-vous que les plantes reçoivent un pouce d’eau par semaine et plus par temps chaud.
Les mûres bénéficient de la fertilisation au début du printemps avec un engrais tout usage comme le 10-10-10 ou un 16-16-8.
Comme mentionné ci-dessus, les mûres arrière ont besoin d’un treillis ou d’un support. Explorez un système à deux fils, passant un fil supérieur à cinq à six pieds avec une deuxième ligne à 18 pouces sous le fil supérieur. Après la première année, des floricanes fructifieront le long des fils. Entraînez les nouveaux primocanes dans une rangée étroite sous les cannes à fruits. Diriger toutes les cannes dans une seule direction peut le rendre plus simple.
ÉLAGAGE
Nous avons fourni des informations détaillées sur l’élagage ci-dessous, mais n’ayez pas peur. L’idée principale est de simplement retirer les anciennes cannes qui ont déjà porté leurs fruits et de laisser les nouvelles prendre leur place.
Mûres traînantes: Après la période de récolte des fruits, les anciennes fructifications (floricanes) sont enlevées au sol. Cependant, à moins qu’il n’y ait beaucoup de maladies, il est préférable de retarder le retrait des vieilles cannes à fruits jusqu’à ce qu’elles soient mortes considérablement. Cela permet aux cannes mourantes de ramener les nutriments dans la couronne et les racines. Une fois les vieilles cannes fructifères retirées, entraînez les primocanes sur les fils. Travaillez avec une ou deux cannes à la fois en spirale autour des treillis. Les cannes des plantes adjacentes peuvent se chevaucher un peu. Aucun élagage de primocanes n’est nécessaire.
Dans les zones où les températures hivernales sont basses, laissez les primocanes sur le sol pour l’hiver où ils pourraient être paillés pour la protection hivernale. Au printemps, après que le danger de froid extrême soit passé, entraînez les vieux primocanes (maintenant considérés comme des floricanes) sur les câbles. Évitez de travailler avec les cannes par temps froid, car elles sont plus sujettes à la rupture.
Les mûres dressées produisent des cannes rigides et plus courtes qui proviennent de la couronne et du suc des racines (formant souvent une haie).
Les mûres dressées bénéficient de la taille d’été. Retirez les premiers à deux pouces de primocanes neufs lorsqu’ils mesurent quatre pieds de haut. Cela provoque la ramification des cannes, augmentant les rendements de l’année prochaine. Les plantes nécessiteront plusieurs séances d’élagage pour incliner chaque canne lorsqu’elle atteint la hauteur de quatre pieds. Les primocanes (rejets) qui poussent à l’extérieur de la haie doivent être régulièrement retirés.
En hiver, retirez les floricanes mortes (vieilles cannes à fruits) de la haie. Raccourcissez également les branches latérales à environ 1½ à 2½ pieds.
Si vous avez des mûres dressées à fructification primocane, coupez toutes les cannes juste au-dessus du sol à la fin de l’hiver pour obtenir le meilleur fruit. En été, lorsque les primocanes mesurent 3½ pieds de hauteur, les 6 premiers pouces ont été retirés. Les primocanes se ramifieront, produisant ainsi des rendements plus importants à l’automne.
