La culture du safran :
La culture du safran ou de ce qu’on appelle l’or rouge est quelque peu difficile, donc elle n’est pas cultivée sauf dans une atmosphère appropriée, et elle est classée comme une espèce de violette, qui est de couleur violette et est une plante très utile, elle est considérée comme l’une des épices les plus chères du monde arabe, et elle se caractérise par de nombreux avantages pour la santé et la santé, et la substance active dans cette plante Il contient une huile aromatique grasse volatile avec une odeur aromatique et une matière colorante.
Comment faire pousser du safran :
Choisissez un bon terrain qui atteindra le soleil de façon continue et permanente.
Travaillez pour nettoyer la zone de plantation de l’espace et de la saleté.
Fertilisez le sol agricole avec du fumier, de préférence sans utiliser d’engrais chimiques.
Placez les bulbes de safran compacts à une distance d’au moins dix cm entre chaque bulbe, et la profondeur de plantation est également d’une distance de dix cm.
Le safran est planté à la fin de l’été pour germer à l’automne pendant seulement trois semaines, et il est retiré avec précaution et placé dans des serres en cas de neige.
Retirez les crèmes de safran et placez-les dans un endroit chaud pour les sécher, puis utilisez-les.
Comment faire du safran après la récolte lorsque les membres du pollen, qui sont la partie active de la plante, sont séchés à l’ombre, le mettre sur un feu silencieux de couleur rouge-orange et le stocker dans des récipients hermétiques qui ont conservé une substance de grande valeur nutritionnelle et sanitaire.
