Une grande partie de votre succès dans la culture du basilic réside dans la taille. Dans cet article, nous vous révélerons comment récolter correctement votre basilic afin que la plante continue de devenir de plus en plus grande. Et après cela, nous vous dévoilerons comment ce gros plant de basilic a été cultivé.
Un grand plant touffu de basilic.
Avez-vous déjà acheté une belle petite plantule de basilic dans votre pépinière locale, seulement pour la voir rapidement devenir maigre, haute, ligneuse et clairsemée ?
Pendant de nombreuses années, nous avons lutté contre le même problème.
Nous avons essayé maintes et maintes fois de cultiver du basilic, excités à l’idée de l’ajouter à nos soupes, salades et plats italiens, seulement pour échouer encore et encore.
Ce n’est que lorsque j’ai reçu un conseil simple d’un ami que j’ai soudain pu cultiver de gros, beaux plants de basilic touffus.
Il s’avère que la manière dont vous taillez le basilic a tout à voir avec votre réussite dans sa culture. Taillez votre basilic correctement et vous finirez par obtenir un énorme buisson comme celui-ci.
Pourquoi il est important de tailler le basilic correctement
Vous pouvez penser, ce n’est qu’une plante, pourquoi est-il important de choisir les feuilles ?
Lorsqu’il s’agit de tailler le basilic (ou de nombreuses autres plantes d’ailleurs), les feuilles que vous choisissez de retirer sont importantes pour la santé de la plante et pour votre plaisir continu de basilic frais tout au long de la saison.
Pour que la plante reste en bonne santé, pousse vigoureusement et vous fournisse beaucoup de basilic cette saison, il est important d’apprendre à le tailler correctement.
La mauvaise façon de tailler le basilic
Taillez mal votre basilic et il finira par ressembler à cela.
En apprenant comment tailler correctement le basilic, il est important de connaître d’abord la mauvaise façon de le faire.
La plupart des gens sont tentés de cueillir les plus grandes feuilles de la plante, celles qui poussent sur les branches inférieures.
Les plus grandes feuilles sur les branches inférieures sont les moteurs de toute la plante. Ces grandes feuilles absorbent le plus de lumière du soleil et s’assurent que la plante de basilic reçoit des nutriments adéquats. Les tailler significativement nuit à la plante.
Non seulement enlever ces feuilles inférieures nuit à la plante, mais cela n’aide pas non plus la plante à créer de nouvelles feuilles et branches.
La bonne façon de tailler le basilic
Maintenant que vous connaissez la mauvaise façon de tailler le basilic, passons à la bonne façon de retirer les feuilles de basilic.
Les feuilles que vous devez retirer sont celles qui poussent sur le dessus de la plante.
Oui, elles sont plus petites et ne feront pas presque autant de salade Caprese que ces grandes feuilles en bas, mais il y a une bonne raison de retirer les feuilles du haut de la plante.
Chaque fois que vous taillez les feuilles du haut de la plante de basilic, cela permet à la plante de créer deux nouvelles branches à partir de l’endroit que vous avez choisi.
Ces deux nouvelles branches créeront de nouveaux ensembles de feuilles, et lorsque vous les taillerez à nouveau, elles créeront à nouveau deux nouvelles branches.
Tailler de cette manière permet à la plante de croître vers l’extérieur plutôt que seulement vers le haut. Elle deviendra exponentiellement plus grande à chaque fois que vous taillerez la plante.
En revanche, si vous tailliez la plante de la mauvaise manière, elle continuerait à produire des feuilles à partir de la seule branche centrale, mais finirait par devenir ligneuse, maigre, clairsemée et finalement mourir.
3 étapes pour tailler correctement le basilic
- Identifier
Identifiez l’endroit sur la branche où vous pouvez clairement voir de nouvelles petites feuilles se former.
- Couper
Coupez la branche juste au-dessus de ces petites feuilles, en veillant à ne pas déranger les feuilles elles-mêmes. Utilisez des cisailles de taille d’herbes pour garantir une coupe nette.
- Répéter
Répétez ce processus avec toutes les branches où des petites feuilles poussent.
Dans quelques semaines, vous verrez que ces petites feuilles se sont transformées en nouvelles branches, et vous pourrez à nouveau tailler les nouvelles branches juste au-dessus de nouveaux ensembles de feuilles pour qu’elles se ramifient à nouveau.
Et voilà, le secret pour cultiver de gros plants touffus de basilic !
Maintenant que vous savez comment cultiver de gros plants touffus de basilic, pourquoi ne pas en cultiver plus gratuitement ? Il est vraiment facile de propager des boutures de basilic pour faire pousser de nouvelles plantes. Voici comment faire – ainsi que 14 autres herbes que vous pouvez essayer.
Plus de conseils pour cultiver d’énormes plants de basilic – De la part d’une superstar de la culture du basilic
Je naviguais sur le site de médias sociaux, Reddit, un soir, quand j’ai découvert quelque chose de tout à fait spectaculaire.
C’était le plus gros plant de basilic que j’aie jamais vu.
J’ai pris contact avec la superstar de la culture du basilic (qui souhaite rester anonyme) et j’ai découvert comment il y parvenait.
Selon ses propres dires, une grande partie de ce qu’il fait va à l’encontre de la sagesse conventionnelle en matière de jardinage, mais c’est ce qui fonctionne pour lui.
Si vous voulez reproduire son succès, pourquoi ne pas essayer ceci ?
Chaque année, il achète un plant de basilic de supermarché (oui, vraiment !) et sépare les plantules. Les herbes de supermarché ne sont vraiment que beaucoup de plantules entassées ensemble. Elles sont trop à l’étroit pour prospérer telles quelles, comme vous le découvrirez dans mon guide sur la façon de garder les herbes de supermarché en vie.
Il plante les plantules individuelles dans le plus grand pot qu’il possède rempli de compost pur. L
‘idée est que chaque plantule va rivaliser les unes avec les autres pour la lumière et cela les forcera à devenir de plus en plus grandes.
Il arrose constamment ses petits plants de basilic. La soucoupe au fond est toujours pleine d’eau.
Il garde les plants de basilic dans la véranda/salle ensoleillée où les températures estivales peuvent régulièrement dépasser 90 °F.
Tout au long de l’été, les plants de basilic sont nourris avec un engrais pour tomates.
Si une branche devient trop longue, elle est taillée à l’aide de la méthode de taille du basilic décrite ci-dessus.
Et voici le résultat :
Maintenant, que faire avec toutes ces feuilles de basilic ?
Après avoir suivi ce tutoriel, vous devriez pouvoir récolter plus de basilic que vous n’en avez jamais rêvé. Mais le basilic n’est pas seulement pour faire du pesto.
