Découvrez tout sur la manière de cultiver des pastèques en pot de manière verticale et dégustez ce fruit dodu, sucré et juteux même dans les espaces les plus restreints.
Savez-vous que les pastèques du supermarché ne sont pas aussi savoureuses que celles fraîches et biologiques cultivées à la maison ? Vous pouvez même les cultiver dans un petit espace tel qu’un balcon ! Voici tout ce qu’il faut savoir sur la culture des pastèques en pot de manière verticale !
Propagation et plantation de pastèques en pot
Les pastèques ont une longue racine pivotante et elles ne supportent pas bien le repiquage. Il est préférable de semer les graines directement dans un pot. Plantez 3 à 4 graines directement dans le pot souhaité une fois que la température atteint 19 °C et plus au printemps.
Dans les climats chauds sans gel (zones USDA 10-11), le meilleur moment pour semer les graines est en hiver et au début du printemps. La germination se produit dans un délai de 6 à 12 jours. Une fois que les nouvelles plantules poussent, éclaircissez et ne laissez que les plus robustes par pot.
Meilleur pot pour cultiver des pastèques
La culture de la pastèque en pots n’est pas très difficile mais délicate. Vous devez comprendre les bases. Comme la pastèque a une longue racine pivotante, il est essentiel de choisir un pot profond. Un grand pot ou un seau d’au moins 60 cm de profondeur et à moitié large est nécessaire.
Meilleures variétés de pastèques à cultiver en pot
Gold In Gold, Golden Midget, Belle 460, Golden Sunrise, Gold-N-Sweet, Jenny, New Hampshire Golden Midget, Precious Petite, Red Doll et Solitaire sont les meilleures à cultiver en pots.
Exigences pour la culture de la pastèque en pots
Les pastèques doivent être cultivées dans un endroit ensoleillé. Si vous les cultivez sur un balcon ou sur un toit où l’espace est limité, cultiver les pastèques verticalement sur une treille est une bonne option. La treille doit avoir une hauteur minimale de 1,2 mètre et être suffisamment solide pour supporter le poids des pastèques. Vous pouvez consulter ces idées de treillis bricolage pour obtenir de l’aide.
Température
Les pastèques sont des annuelles de climat chaud, mais elles peuvent facilement être plantées dans des régions tropicales et tempérées. Il est possible de cultiver des pastèques à des températures comprises entre 10 et 35 °C. La température de croissance optimale est d’environ 18 à 30 °C.
Sol
Les sols sablonneux et limoneux conviennent à la culture des pastèques. Un substrat aéré et bien drainé favorise la croissance de la plante. Le pH idéal du sol est d’environ 6 à 6,8. Évitez les sols compacts et argileux.
De plus, l’application de fumier bien décomposé de cheval, de lapin ou de vache améliore la texture du sol et fournit constamment des nutriments.
Eau
Les pastèques nécessitent beaucoup d’eau, c’est pourquoi il est essentiel de maintenir le sol uniformément humide tout le temps, mais pas trop mouillé, et l’eau doit s’écouler librement par le fond.
Lorsque vous cultivez des pastèques en pots en plein soleil, vous devrez arroser la plante tous les jours et parfois deux fois par jour lors d’une journée chaude en été. Une fois que les fruits commencent à gonfler et à mûrir, réduisez l’arrosage.
Pendant cette période, arrosez avec soin et modération. Évitez l’excès ou le manque d’eau pour obtenir les melons les plus sucrés.
Entretien des plants de pastèques
Commencez à fertiliser la plante avec un engrais liquide. Lorsque la plante commence à fleurir et semble donner des fruits, utilisez un engrais avec moins d’azote. Vous pouvez envisager un engrais à base d’algues liquides.
Élagage
Pour obtenir une plante saine et plus productive, ne laissez pousser que la tige principale. Lorsque la plante est jeune, retirez les branches latérales avant qu’elles ne poussent davantage. Retirez également les tiges endommagées et malades.
Pollinisation
La vigne de pastèque produit des fleurs mâles et femelles séparément. Cependant, les pollinisateurs (abeilles et papillons) les polliniseront, mais pour être sûr, vous devrez polliniser manuellement les fleurs pour obtenir plus de fruits.
Les premiers fruits apparaissent environ 40 jours après la pollinisation des fleurs.
Ravageurs et maladies
Les pastèques sont sujettes aux maladies lorsqu’elles sont exposées à des températures trop chaudes et humides ou à un sol gorgé d’eau. Les ravageurs communs du jardin tels que les pucerons, les scarabées des concombres et ceux qui affectent les courges et les concombres peuvent les infecter.
Récolte des pastèques
La période de récolte dépend du climat, de la saison et de la variété. Elle commence généralement 80 à 90 jours après le semis et entre 30 et 60 jours après la floraison. La floraison et la mise en fruits se poursuivent pendant plusieurs semaines tant que le temps reste favorable, et vous obtiendrez plusieurs récoltes.
Pour savoir si le fruit est mûr, vous devez taper avec vos doigts sur la surface de la pastèque. Si vous entendez un son sourd et creux, cela signifie que le fruit est déjà mûr. Une autre méthode consiste à vérifier la vrille ; si elle est fanée et à moitié morte, votre pastèque est presque mûre. Si elle est fanée, le fruit est mûr ou trop mûr.
Combien de pastèques pouvez-vous récolter par pot ?
Cela dépend principalement de la variété, de la taille du pot et des conditions de culture. Cependant, vous pouvez vous attendre à
récolter entre 3 et 7 pastèques par pot en moyenne.
Conseils utiles pour la culture de la pastèque
- Commencez à semer les graines à l’intérieur ou dans une serre tôt dans les climats frais et les étés courts, soit directement dans un conteneur, soit dans un pot biodégradable.
- Utilisez beaucoup de matière organique pour cultiver des pastèques en pots car elles sont très gourmandes. Appliquez du fumier ou du compost sur le côté de votre plante de melon en pot tous les 3 à 4 semaines. Grattez et enlevez la couche de terre arable s’il n’y a pas assez d’espace dans le conteneur.
- Le stress (changement de température, ravageurs et maladies, sur-arrosage et manque d’eau) sur la plante au moment de la maturation des fruits donne des fruits moins savoureux et sucrés.
- Dans les petits espaces, cultiver les melons verticalement sur une treille est un excellent moyen d’économiser de l’espace. Utilisez un filet, un sac ou un tissu extensible pour créer un hamac sous le fruit pour le soutenir.
- Le secret pour obtenir des fruits de meilleure qualité est de ne pas laisser la plante produire beaucoup de fruits. Juste 2 à 4 fruits simultanément pour les variétés de gros fruits et 4 à 6 fruits pour les plus petites est suffisant.
- Faites des plantations successives pour des récoltes régulières. Plantez 2 à 4 plantes et faites de même après deux semaines.
