Les graines de pomme offrent une opportunité passionnante de cultiver des pommiers robustes chez soi, avec des semis souvent plus vigoureux que ceux issus de pépinières greffées. En accordant trois à quatre ans à ces jeunes plants, vous les verrez non seulement rattraper mais dépasser la taille de leurs homologues greffés en pot. Ainsi, vous obtiendrez un arbre aux potentialités séculaires.
La Diversité des Pommiers Issus de Pépins
Bien que la raison principale de la propagation des pommiers par greffage réside dans le désir de prévisibilité des fruits, il est crucial de reconnaître que chaque pommier issu de pépin est unique. À l’instar des humains, la progéniture présente des similitudes avec ses parents tout en arborant sa propre saveur et ses propres habitudes. Loin de la conformité attendue, cultiver des pommiers à partir de graines ressemble à un jeu de loterie, une expérience où l’inconnu offre une intrigue particulière.
L’Étape Cruciale : Préparation des Pépins de Pomme pour la Plantation
La réussite de cette aventure commence par une stratification à froid des pépins de pomme. Conservés dans un réfrigérateur humide pendant au moins six semaines, les pépins sont enveloppés dans une serviette en papier, puis placés dans un sac en plastique, légèrement ouvert pour permettre l’échange d’air. Cette étape, effectuée avec soin, constitue le prélude essentiel à la germination.
La Germination des Pépins de Pomme : Un Début Prometteur
Après six semaines, certains pépins auront peut-être déjà commencé à germer, une nouvelle encourageante compte tenu du faible taux de germination des pépins de pomme, parfois aussi bas que 30%. L’achat de pommes locales en fin de saison, conservées au réfrigérateur pendant des mois, peut également fournir des pépins prêts à germer.
Planter les Pépins de Pomme : Une Étape Délicate
Après la stratification à froid, le moment est venu de planter les pépins. Bien que cela puisse être directement en extérieur après le dernier gel printanier, le risque de prédation par les écureuils et autres créatures suggère de les faire germer dans des pots. Une douzaine de pépins dans un pot recyclé avec du terreau de départ constitue une méthode judicieuse.
Temps de Germination et Croissance des Plants de Pommes
Après six semaines de stratification à froid, la germination des pépins de pomme est relativement rapide. Les graines, préalablement germées sur une serviette en papier dans le réfrigérateur, émergent du sol en une à deux semaines, à condition que la température du sol soit adéquate. Les plants de pommes peuvent être cultivés dans des pots jusqu’à ce qu’ils atteignent une hauteur d’au moins 10 cm.
Transplanter les Semis de Pommes : L’Étape Cruciale vers la Pleine Croissance
Si le désir est de les transplanter en pleine terre, il est préférable d’attendre que les températures nocturnes soient constamment au-dessus de 10°C. Une fois en terre, ces plants de pommes, non greffés sur des porte-greffes nains, bénéficieront d’une croissance forte et saine, mais aussi de taille conséquente.
Le Temps, Compagnon de la Récompense
Étonnamment, le temps nécessaire pour que les semis de pommes portent des fruits n’est pas significativement plus long que celui des arbres greffés en pépinière. Environ huit ans après la plantation, les pommiers issus de pépins commenceront à offrir des fruits. Le processus, bien que demandant de la patience, présente une alternative gratifiante à la méthode traditionnelle. Après trois ans dans le sol, ces pommiers, au-delà de leur taille, révèlent le caractère unique de leur origine. L’avenir de vos récoltes est une aventure qui se dévoile au fil du temps.
