La calendule (Calendula officinalis), également connue sous le nom de souci des jardins, est une plante formidable pour de nombreux jardins.
Que vous soyez un jardinier expérimenté ou un débutant complet, la calendule est facile à cultiver. En fait, ce sont d’excellentes plantes à faible entretien qui prospèrent même avec un peu de négligence.
Comme nous le verrons dans cet article, il existe de nombreuses raisons de les cultiver. Elles ne se contentent pas d’égayer vos espaces extérieurs de leur couleur ensoleillée.
Elles ont également de nombreuses utilisations pratiques dans votre jardin, votre cuisine et votre maison.
Comment Cultiver la Calendule
Les calendules sont des plantes vivaces, bien que dans la plupart des régions où elles sont cultivées, elles soient traitées comme des plantes annuelles ou bisannuelles. Elles ne survivent généralement pas aux gelées sévères.
Elles forment de belles têtes de fleurs oranges vives ressemblant à des marguerites sur des plantes à croissance rapide au port buissonnant.
Les jardiniers sèment parfois des graines de calendule à l’intérieur quelques semaines avant la date de la dernière gelée dans leur région (bien que des lampes de croissance puissent être nécessaires).
Vous pouvez ensuite les planter une fois que le temps se réchauffe.
Alternativement, vous pouvez les semer directement dans le jardin après que tout risque de gelée ait disparu au printemps. Dans les climats plus chauds, les graines peuvent également être semées directement à l’automne pour apporter de la couleur en hiver.
Il est également populaire de choisir d’acheter des calendules en tant que plantes à massif.
Vous pouvez ensuite placer ces plantes à massif dans des contenants ou des zones de culture en pleine terre.
Une fois que vous avez des calendules dans votre jardin, elles ont tendance à se ressemer facilement si elles sont cultivées dans les bonnes conditions. Cela signifie que si la calendule est fournie avec l’environnement approprié, elle persistera généralement pendant des années avec peu d’efforts de la part du jardinier.
Bien qu’elle ne soit généralement pas vraiment vivace, elle peut parfois trouver sa place dans une zone de culture en polyculture vivace.
Où Placer la Calendule
La calendule est généralement considérée comme une plante ornementale et est placée dans un parterre de fleurs, une bordure ou des contenants.
Mais elle peut également jouer un rôle dans d’autres parties du jardin, par exemple en tant que plante compagne des fruits ou des légumes, ou sur les lisières ensoleillées d’un jardin forestier.
Bien qu’elle soit une stalwart du jardin de style cottage informel typique, elle peut également s’intégrer dans divers styles de conception de jardin.
La calendule se développera mieux dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé.
Elle se développera bien dans tout sol bien drainé, bien que l’humus soit idéal. Mais elle tolérera divers types de sols et un pH compris entre 4,5 et 8,3.
Curieusement, ces plantes fleuriront en abondance lorsqu’elles sont cultivées dans un environnement pauvre en nutriments, avec une faible fertilité du sol.
Soin de la Calendule
Lorsqu’elle est cultivée dans un endroit approprié, la calendule nécessitera peu d’entretien. Les plantes fleuriront de juin jusqu’à novembre, voire au-delà dans certaines régions.
Supprimez régulièrement les fleurs fanées de votre calendule (peut-être en récoltant également certaines fleurs de calendule). Vous devriez ensuite avoir des fleurs sur une longue période.
Pincez les extrémités de croissance pour garder les plantes touffues et éviter la formation d’une croissance trop filandreuse.
Veillez à ne pas trop arroser et évitez les engrais ou autres mesures qui ajouteraient trop de nutriments au sol autour de vos plantes.
N’oubliez pas que, lors de l’entretien de la calendule, moins c’est plus.
10 Raisons de Cultiver la Calendule dans Votre Jardin
Il y a de nombreuses raisons de commencer à cultiver la calendule dans votre jardin. Vous trouverez ci-dessous dix des principales raisons de cultiver ces fleurs utiles et attrayantes :
- Pour attirer la faune dans votre jardin
La calendule est bien connue comme une excellente plante pour un jardin de la faune. Ses fleurs vibrantes attirent les abeilles, d’autres pollinisateurs et une grande variété d’autres insectes.
Étant donné qu’elles fleurissent pendant une si longue période, elles fournissent une source constante de nectar et de pollen pendant une grande partie de l’année.
En plus d’attirer les pollinisateurs, la calendule sert également de source de nourriture pour plusieurs espèces de lépidoptères et attire donc les papillons dans votre jardin.
En favorisant la biodiversité, la culture de la calendule peut faciliter le jardinage biologique. Cultiver cette plante utile peut contribuer à créer un écosystème de jardin florissant et résilient.
- Comme plante compagne pour vos fruits et légumes
Bien sûr, attirer la faune bénéfique n’est pas seulement bon pour l’écosystème du jardin, mais aussi pour la faune elle-même.
En attirant la faune bénéfique, la calendule est également une excellente plante compagne.
Elle aide les fruits et légumes que vous cultivez en attirant les pollinisateurs. Elle contribue également à attirer les insectes prédateurs tels que les coccinelles, les chrysopes et les syrphes qui aident à réduire les populations de ravageurs.
De plus, ces plantes repoussent les mouches blanches des tomates et servent de piège pour éloigner les pucerons des autres cultures.
De plus, la calendule peut également aider d’autres plantes lorsqu’elle est utilisée comme paillis vivant ou culture de couverture. Elle a des racines épaisses et fibreuses et pousse en épaisse couche, ce qui lui permet de couvrir et de protéger le sol.
Elle peut être utilisée soit entre d’autres cultures, soit pendant les intervalles de la rotation des cultures.
- Pour une exposition prolongée de fleurs
L’un des objectifs d’un jardin ornemental est d’offrir un intérêt visuel toute l’année.
Comme la calendule fleurit sur une si longue période, elle peut être une excellente plante pour vous aider à atteindre cet objectif. Les fleurs lumineuses et joyeuses peuvent vraiment égayer le jardin tout au long de l’été et de l’automne.
La longue période de floraison n’est pas seulement bénéfique pour la faune qui apprécie le jardin. Elle est également excellente pour les habitants humains.
- Pour Accélérer le Compostage
Curieusement, la calendule peut être utilisée dans le cadre d’un mélange d’herbes qui agit comme activateur de compost.
Le système de compostage à retour rapide a été introduit par Maye E. Bruce en 1935. Il consiste à utiliser six herbes courantes dans du miel comme activateur de compost.
Les six herbes couramment utilisées sont l’ortie, le pissenlit, la camomille, l’achillée millefeuille, la valériane et l’écorce de chêne. Cependant, la calendule est souvent suggérée comme alternative à utiliser dans un activateur de compost.
Les activateurs de compost accélèrent le processus de compostage et facilitent et accélèrent le retour des nutriments au système de jardin.
- Pour des Bouquets de Fleurs Coupées
Vous n’avez pas seulement à profiter des fleurs de calendule dans votre jardin. Vous pouvez également couper les fleurs et les utiliser dans des bouquets de fleurs frais à l’intérieur de votre maison.
En Inde, les fleurs de calendule sont sacrées et sont utilisées pour décorer les statues des divinités hindoues depuis des centaines d’années.
Mais quelle que soit votre croyance religieuse, les fleurs peuvent être extrêmement décoratives et peuvent être utilisées pour de nombreuses compositions florales – en vase ou en guirlandes, ou de bien d’autres manières.
Elles sont idéales pour apporter des tons chauds et ensoleillés dans votre maison.
- Pour la Médecine à Base de Plantes
La calendule a également une longue histoire d’utilisation en médecine à base de plantes. La plante possède diverses propriétés bénéfiques.
Elle est anti-inflammatoire et antiseptique, ce qui peut être utilisé pour apaiser et guérir la peau, ainsi que pour nettoyer et détoxifier lorsqu’elle est prise en interne.
Vous pouvez utiliser les fleurs fraîches ou séchées dans une large gamme de préparations à base de plantes et de remèdes domestiques.
- Pour Fabriquer une Teinture Naturelle
Les fleurs peuvent également être bouillies pour fabriquer une teinture naturelle jaune. Cette teinture peut avoir des applications culinaires, en tant qu’alternative au safran pour colorer les aliments.
Elle était traditionnellement utilisée pour ajouter de la couleur au beurre et au fromage.
La teinture peut également donner des teintes dorées aux cheveux et peut également être utilisée, seule ou avec l’ajout d’un mordant pour fixer la teinture, pour colorer les tissus naturels.
- Pour Aider à Prévoir la Météo
Lorsque vous passez beaucoup de temps dans le jardin, il peut être utile d’observer les signes naturels.
Plusieurs plantes peuvent donner des indications suggérant un changement de temps. La calendule est l’une de ces plantes.
Curieusement, les fleurs se ferment souvent par temps humide et, dans certaines régions, peuvent indiquer l’arrivée de précipitations.
Prises avec d’autres observations, elles peuvent aider les jardiniers à prédire la météo à venir.
- Pour Utiliser en Cuisine
La calendule est non seulement utilisée pour colorer les aliments, mais aussi pour leur donner du goût. Les feuilles sont riches en vitamines et minéraux, similaires au pissenlit, et peuvent être consommées crues.
Le plus souvent, cependant, ce sont les pétales de la plante qui sont utilisés à des fins culinaires. Ils sont utilisés frais ou séchés.
Lorsqu’ils sont séchés, ils ont un goût plus concentré. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples d’utilisations culinaires de cette fleur.
- Pour Fabriquer des Produits de Nettoyage et Cosmétiques
Peut-être la chose la plus utile de la calendule du point de vue humain est son potentiel en tant qu’ingrédient pour les produits de nettoyage et cosmétiques.
Les propriétés apaisantes et cicatrisantes des fleurs, ainsi que leur couleur et leurs autres propriétés, en font un ajout incroyablement utile à divers baumes, lotions et produits de beauté naturels à faire soi-même.
