Nous avons un magnifique parc là où j’habite. Non, vraiment, c’est quelque chose. Mes amis et moi avons une blague en cours où nous parions sur le nombre de fiançailles, de grossesses, de cartes de Noël et de photos de famille qui seront prises chaque fois que nous nous rendrons au parc.
Les saules majestueux laissent traîner leurs branches fines dans le large ruisseau cristallin, et les oies et les canards abondent. Depuis le pont suspendu, on peut apercevoir des ombles de fontaine aux lignes pures qui se reposent dans les plantes aquatiques en contrebas. Mais chaque automne, une plante arrête toujours les visiteurs du parc dans leur élan.
Il s’agit des buissons de myrtilles.
Regardez-moi ce violet !
Avec leurs longues branches pleines de feuilles vertes brillantes et leurs grappes de minuscules baies violettes, il n’est pas étonnant que les gens s’arrêtent pour prendre une photo et s’extasier devant elles.
Le beautyberry est un grand arbuste dont les feuilles sont d’un beau vert vif la majeure partie de l’année. Il est couvert de petites fleurs que vous ne remarquerez probablement même pas pendant l’été. Mais le véritable attrait de cet arbuste réside dans ses magnifiques baies d’un violet éclatant qui apparaissent à l’automne.
Il n’y a rien de comparable. Également connu sous le nom de mûrier français et d’améthyste précoce, cet arbuste n’est pas une simple plante décorative. Il y a d’excellentes raisons d’ajouter le mûrier de beauté à votre paysage ; huit bonnes raisons, en fait.
1. Elle est magnifique
Je sais que je viens de dire qu’il ne s’agit pas d’une plante décorative comme les autres, mais pour moi, c’est la raison la plus évidente de cultiver l’arbuste de beauté. Toutes les autres raisons sont des suppléments. Cette plante arrête les gens dans leur élan lorsqu’ils voient les baies pour la première fois.
La plupart des pourpres que l’on trouve dans la nature sont assez sombres ; pensez aux aubergines et aux mûres. Ils ont un aspect presque noir. Les baies de la myrtille sont d’un violet si charmant, presque unique dans la nature, qu’elles constituent un ajout intéressant et charmant à n’importe quel paysage.
2. Un arbuste robuste et facile à cultiver
Le beautyberry est étonnamment résistant, ce qui est toujours un avantage lorsqu’il s’agit d’ajouter de nouvelles plantes à votre jardin. Il s’adapte bien à de nombreux climats, poussant dans des régions plus chaudes comme la Floride et tout aussi bien dans l’État de New York.
Elle se plaît à l’ombre partielle ou complète, ce qui en fait un excellent choix pour les pelouses ombragées ou à la lisière des zones boisées. Le Beautyberry est tolérant à la sécheresse et généralement dépourvu de parasites.
Si vous voulez une plante facile à entretenir qui a de l’allure, ne cherchez pas plus loin que le beautyberry.
3. C’est une plante indigène
On trouve généralement deux types d’arbousiers aux États-Unis : L’amélanchier d’Amérique du Nord (Callicarpa americana) et l’amélanchier d’Asie (Callicarpa dichotoma). Pour ceux qui souhaitent planter davantage d’espèces indigènes dans leur jardin, la callicarpe d’Amérique du Nord est un excellent choix.
De plus en plus de pépinières proposent des beautyberry, mais si vous cherchez des beautyberry indigènes, vous pouvez facilement les différencier. Le beautyberry américain est un arbuste beaucoup plus grand et ses branches sont plus droites. Les grappes de baies poussent également en grappes compactes tout contre la branche.
La variété asiatique a un aspect « pleureur » dans la façon dont les branches poussent. (J’ai photographié la variété asiatique.) Les baies, plus sucrées que celles de la variété américaine, poussent également en grappe à partir d’une petite tige attachée à la branche principale.
4. Parfait pour ajouter de la couleur à votre paysage en automne
Lorsque nous choisissons des plantes pour nos jardins et nos paysages, nous nous concentrons souvent sur ce qui fleurira au printemps et en été. Mais lorsque l’automne arrive, ces zones peuvent soudainement paraître ternes et sans vie, car de nombreuses plantes vivaces commencent à entrer en dormance pour la saison, ou les plantes annuelles commencent à dépérir.
C’est à cette époque que l’arbuste de beauté brille, car c’est à l’automne que commence la glorieuse exposition de baies violettes groupées le long de ses branches. Les baies durent même jusqu’à l’hiver. Fini les chrysanthèmes, il y a une nouvelle beauté automnale en ville.
5. Les pollinisateurs
Si vous cultivez un jardin pour les pollinisateurs, n’oubliez pas d’y ajouter quelques arbustes à baies. Bien que les fleurs n’aient rien de spécial à regarder, elles attirent une foule de pollinisateurs indigènes. Ces grappes denses de fleurs peuvent nourrir une armée de pollinisateurs.
En été, on entend souvent un bourdonnement audible provenant des branches. Avec le déclin général des populations d’insectes, en particulier des pollinisateurs, tout ce que nous pouvons faire pour les aider fait la différence. Les abeilles et les papillons indigènes apprécieront le nectar que vous leur fournirez, mais cette plante est également très appréciée par d’autres amis sauvages du jardin.
6. L’arbousier est parfait pour attirer les oiseaux chanteurs dans votre jardin
Beaucoup d’entre nous sont tombés amoureux de l’observation des oiseaux pendant la pandémie. Et notre obsession se poursuit en suspendant des mangeoires et en ajoutant des plantes à notre paysage pour attirer les oiseaux dans nos arrière-cours. L’arbousier est un choix évident pour l’ornithologue passionné.
Ce qui est formidable, c’est que les oiseaux attendent généralement de manger d’autres sources de nourriture en premier, gardant la baie de beauté jusqu’à plus tard dans l’hiver. Ainsi, vous pouvez toujours profiter des magnifiques baies violettes à l’automne et même après la tombée de la neige, et les oiseaux ont toujours quelque chose à manger au cœur de l’hiver.
Donner à vos amis à plumes l’accès à une nourriture naturelle et indigène est bien meilleur pour eux que les mélanges de graines commerciaux qui sont si populaires. Sans oublier que c’est moins cher pour vous.
7. Vous pouvez manger ces jolies baies
Légèrement sucrées et un peu astringentes, leurs saveurs brillent lorsqu’elles sont cuites.
En regardant ce violet si choquant, on pourrait penser que les baies de beauté sont vénéneuses. Alors que je photographiais les arbustes pour cet article, j’ai été arrêté trois fois par des personnes qui voulaient savoir ce qu’était l’arbuste et s’il était toxique.
Je leur ai répondu : « Non, en fait, il donne une confiture assez savoureuse ».
Cependant, comme pour beaucoup de baies, une consommation excessive de baies crues peut provoquer des maux d’estomac. L’arbrisseau de beauté brille une fois qu’il a été cuisiné en confitures, en arbustes, en tartes et même en hydromel.
8. Un répulsif naturel et efficace contre les insectes
Prenez quelques feuilles et frottez-les sur votre bras pour éloigner les insectes.
Les feuilles de l’arbousier contiennent une substance appelée callicarpenol, étudiée par l’Université du Mississippi comme répulsif naturel contre les insectes. On dit qu’elle repousse les moustiques, les tiques et les fourmis. Il serait même aussi efficace que le DEET pour repousser les insectes.
En cas de besoin, vous pouvez frotter quelques feuilles sur votre peau. Mais il existe de nombreuses recettes de répulsifs naturels faciles à réaliser.
Qui ne voudrait pas avoir un ou deux arbustes à fleurs dans son jardin pour profiter de tous ces bienfaits ?
