Si votre plus grand souhait en matière de jardinage est d’améliorer le sol tout en récoltant une abondance de délicieux produits maison, examinons de plus près le jardinage sans labour.
Non seulement vos cultures pousseront mieux avec moins d’efforts de votre part, mais le sol non travaillé n’aura pas à en souffrir non plus.
Par exemple, les mauvaises herbes n’agiront pas rapidement pour couvrir et protéger le sol, car celui-ci sera recouvert d’un mélange de compost et de paillis.
Par conséquent, la nécessité d’irriguer diminue au fur et à mesure que le paillis et la matière organique se décomposent dans le sol. Ce qui, à son tour, enrichit et vivifie la diversité que vous ne pouvez même pas voir sous la surface.
Not creuser votre sol, c’est l’encourager à redevenir vivant.
Nous avons déjà évoqué les 6 raisons d’arrêter de bêcher votre jardin :
- réduit le compactage du sol
- vous avez moins de mauvaises herbes à combattre
- attire plus de vers de terre
- augmente la rétention d’eau
- améliore la récolte de votre jardin
- perturbe le moins possible le sol.
Sans oublier que le jardinage sans labour est également plus facile pour votre dos.
Certes, il y a beaucoup de travail pour étaler le paillis, se pencher pour planter des graines ou arracher une mauvaise herbe au hasard. Mais il n’est absolument pas nécessaire de retourner le sol, ce qui, à lui seul, évite bien des maux.
Avec tous ces avantages à l’esprit, vous trouverez peut-être que cette saison est le meilleur moment pour commencer à ne pas creuser le sol.
Avant de vous lancer, il est judicieux de prendre quelques instants pour rassembler des connaissances qui vous éviteront de commettre quelques erreurs courantes de jardinage sans creusage.
Certaines d’entre elles se recoupent avec les 30 erreurs de jardinage qu’Elizabeth a observées à maintes reprises. Cependant, la plupart d’entre elles sont spécifiques au jardinage en semis direct.
Quand commencer à jardiner sans labour ?
Avant d’aborder les erreurs de jardinage sans creusage, abordons une question courante qui n’a pas fait l’objet de beaucoup d’écrits : quand commencer son jardin sans creusage ?
Le meilleur conseil que je puisse donner est de commencer votre jardin sans tranchée à l’automne.
Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas commencer au printemps si c’est ce que vous êtes en train de faire.
Cependant, lorsque vous commencez votre jardin sans creusage à l’automne, cela signifie que vous n’êtes pas tout à fait prêt à planter et que vous avez tout le temps d’attendre. Si vous commencez à poser du paillis en septembre-octobre, lorsque les récoltes de votre jardin actuel sont terminées, vous pourrez le poser sur un sol déjà dénudé.
Le fait de pailler votre jardin sans creusage à l’automne vous permet de démarrer la saison suivante sans mauvaises herbes.
Si vous partez de zéro (ou d’une parcelle de gazon), vous devrez tailler les plantes vertes aussi près du sol que possible, puis appliquer vos couches de paillis. Dans ce cas, vous pouvez même commencer par une couche de base en carton pour bien bloquer le soleil, ce qui est une bonne mesure à envisager.
Vous pouvez également commencer votre jardin sans labour en hiver ou au début du printemps, si vous en avez le temps.
Comme vous ne labourez pas le sol, il importe peu que le sol soit gelé ou non.
Quel que soit le temps, veillez à placer votre jardin dans un endroit ensoleillé et prévoyez beaucoup de paillis et de compost pour couvrir toute la surface. C’est l’un des plus grands défis du début : trouver suffisamment de matériaux pour tout recouvrir.
Ce problème se résoudra de lui-même avec le temps ; au fur et à mesure que le paillis se décomposera, vous en aurez besoin de moins en moins.
Maintenant que vous savez que vous avez absolument besoin d’un jardin sans creusage dans votre arrière-cour (ou dans votre potager à l’avant), faisons en sorte qu’il soit simple et facile à cultiver.
1. Commencer trop grand
L’une des erreurs les plus courantes commises par les jardiniers est de commencer à cultiver trop grand et trop vite.
L’attrait de la récolte de légumes frais tout au long de l’été est fort, mais la réalité du jardinage est bien différente.
Le jardinage demande de l’entraînement pour trouver le bon moment pour planter. Il faut également connaître les semences, l’humidité, les températures du sol et de l’air, les semis, les parasites, les engrais et bien d’autres choses encore.
Si vous investissez dans un trop grand jardin, vous risquez de l’abandonner complètement lorsque la culture deviendra difficile.
Ou bien vous devrez y consacrer plus de temps et d’énergie que vous n’en avez le temps. Vous serez alors fatigué, exaspéré et lassé de planter un nouveau jardin.
Lorsque vous commencez un jardin en semis direct, ne mordez pas plus que vous ne pouvez mâcher.
Commencez petit et apprenez au fur et à mesure, il y a toujours beaucoup à apprendre sur le jardinage. Les jardiniers en semis direct ne sont pas les seuls à commettre cette erreur. De nombreux jardiniers se lancent dans une tâche monumentale et se donnent plus de mal que nécessaire.
Même dans un petit jardin, vous pouvez apprendre à cultiver une quantité suffisante de nourriture.
2. Semer les graines trop tôt
Tous les jardiniers sont coupables de cette erreur. Même les jardiniers expérimentés. L’année dernière, nous avons été enthousiasmés par les températures plus chaudes que d’habitude du mois d’avril, puis nous avons eu droit à une pluie froide – pendant 18 jours.
L’humidité inattendue combinée à l’air frais a pratiquement donné l’occasion à toutes les graines plantées de pourrir. Pourtant, les jardiniers doivent apprendre à accepter certaines pertes, qu’elles soient dues à la météo, aux insectes ou aux lapins, voire à leur propre volaille. Les oies profiteront de la moindre occasion pour goûter, et non manger, tout ce qui se trouve dans votre jardin.
Dans ce cas, vous aurez besoin d’une clôture.
Quant à la tentation de planter des graines trop tôt dans votre jardin sans labour, elle sera toujours présente. Mais ce n’est pas parce que le sol est déjà recouvert d’une couche de compost ou de paillis qu’il est suffisamment chaud pour être planté au début du printemps.
Savoir quand planter les graines de son jardin est un élément essentiel de la culture.
Si vous semez des graines à l’intérieur, il est toujours préférable de pécher par excès de prudence – un semis tardif est plus favorable qu’un semis précoce.
Si vous les semez trop tôt, elles seront déjà sur pattes au moment de les repiquer dans le jardin.
Il est de loin préférable de les semer un peu plus tard et d’obtenir des plantes plus courtes, plus trapues et plus résistantes. Ces jeunes plantes s’adapteront beaucoup plus rapidement à votre jardin sans tranchée que les plantes plus grandes et plus chétives.
Pour semer des graines de haricots, il suffit de retirer le paillis et d’enfoncer quelques graines dans le sol. Attendez qu’elles germent et atteignent une hauteur d’environ 6″ avant de remettre le paillis en place.
En ce qui concerne la plantation directe des graines dans votre jardin sans creusage, vous pouvez suivre les mêmes directives que celles qui figurent au dos des paquets de graines. Cependant, il faut savoir que la plantation se fait d’une manière totalement différente.
Plutôt que de creuser, vous pouvez retirer le paillis et planter les graines à la surface du sol, puis les recouvrir légèrement de paillis. Ou non, comme dans le cas de la laitue, qui a besoin de lumière pour germer.
Si vous plantez des oignons, de l’ail ou d’autres bulbes, vous ne tirerez pas une rangée avec une houe. Au lieu de cela, vous planterez chaque « graine » individuellement en creusant un trou dans le sol et en y déposant la graine. Recouvrez ensuite le tout d’une fine couche de terre ou de paillis.
L’un des facteurs clés d’un jardin sans labour est de laisser le sol aussi intact que possible. Ainsi, même lorsque vous plantez, veillez à perturber le sol le moins possible.
3. Planter trop profondément – ou pas assez
Une autre erreur souvent commise par les nouveaux jardiniers est de planter les graines de jardin trop profondément dans le sol, ce qui les empêche de recevoir la lumière nécessaire à leur germination.
D’autres fois, les jardiniers ont tendance à semer les grosses graines trop près de la surface. Dans ce cas, les graines ne reçoivent pas assez d’humidité ou, pire encore, elles sont arrachées du sol par des oiseaux et des animaux à quatre pattes affamés.
Un autre élément à prendre en compte pour déterminer la profondeur à laquelle les graines doivent être plantées est celui des futures racines. Si une grosse graine, comme un haricot ou un maïs, est plantée trop superficiellement, elle a tendance à être balayée par les vents forts.
Lisez les emballages des semences, tenez un plan de jardinage et allez-y pour planter année après année. En fin de compte, planter à la bonne profondeur devient intuitif.
Entraînez-vous jusqu’à ce que vous ne puissiez plus vous tromper.
4. L’arrosage excessif
Contrairement à la culture sur des plates-bandes surélevées, les jardins sans creusage ont tendance à avoir beaucoup d’humidité disponible enfermée dans le sol et dans le paillis. Cela augmente donc les risques d’arrosage excessif.
L’arrosage excessif est tout aussi néfaste pour vos plantes que le fait de les stresser en leur donnant peu à boire. Peut-être même pire. Une croissance rabougrie est un signe d’arrosage excessif, tout comme le pourrissement des racines et le jaunissement ou le flétrissement des feuilles.
Les racines des plantes ne se contentent pas d’absorber les nutriments du sol, elles ont aussi pour fonction de respirer. Si vous les étouffez avec trop d’eau, les récoltes abondantes que vous attendez en pâtiront.
Avant d’arroser votre jardin sans méfiance, recherchez les signes de dessèchement des légumes. Vérifiez ensuite le niveau d’humidité du sol sous votre couche de paillis/compost. N’arrosez votre jardin sans creusage qu’aussi souvent et autant que nécessaire.
5. Fertilisation excessive ou insuffisante
La seule façon de savoir réellement ce qui manque à votre sol est de procéder à une analyse du sol.
Dans n’importe quel jardin, à mesure que les plantes poussent, elles extraient toujours des nutriments du sol. Mais encore une fois, nous ne creusons pas et nous ne déplaçons pas la terre dans notre jardin sans creusage, alors comment sommes-nous censés fertiliser ?
Commencez par ce que vous savez des plantes de votre jardin. Celles-ci reçoivent-elles suffisamment d’azote, de phosphore et de potassium, les trois éléments essentiels à leur croissance ? Vous pouvez également vous baser sur des indices visuels.
Vos tomates et vos poivrons sont-ils bien formés ou produisent-ils plus de fleurs que de fruits ? Si c’est le cas, vous avez trouvé un déséquilibre dans le sol.
Une fois que vous avez trouvé ce dont vos légumes ont besoin, lisez pour savoir si ce sont des peaux de banane, de la poudre d’os, des turricules de vers ou de l’engrais vert dont vos plantes ont besoin. Il peut s’agir d’une combinaison, alors soyez prêt à sortir des sentiers battus.
Tous ces éléments peuvent être ajoutés à la couche de base de votre compost/mulch. Avec l’ajout – vous l’avez deviné – de plus de paillis par-dessus.
Ce qui nous amène à l’excès de paillage.
6. Le surpaillage
Le paillage excessif existe-t-il vraiment ?
Oui, cela existe. Cela s’est produit une année où nous avions accès à une botte de foin entière pour notre jardin. Pas une botte de foin, une botte de foin.
Si vous avez la terre à faucher, le foin est gratuit. Imaginez que vous étendiez une de ces petites meules de foin sur votre jardin.
Le genre qui se forme magiquement ici à Breb, en Roumanie, chaque été par milliers. Nous avons essayé de fourrer chaque brin d’herbe séchée dans la clôture de notre jardin en hiver, en espérant que tout irait pour le mieux.
Le meilleur n’est jamais venu.
Il ne restait que 12″ ou plus de foin qui ne semblait pas vouloir se décomposer.
Marcher dessus, c’était comme éclabousser une éponge mouillée. Si seulement nous avions pu enregistrer les sons qu’il produisait tout seul.
Ne commettez pas la même erreur en ajoutant trop de paillis. Vous pourrez toujours revenir plus tard et en rajouter une fois que les plantes auront poussé.
Cette couche de paillis trop épaisse a tout de même permis à l’ail planté à l’automne d’émerger, mais pas à grand-chose d’autre.
Le résultat d’une couche trop épaisse est que la plantation est extrêmement difficile. Il fallait beaucoup d’efforts pour atteindre la couche de terre nécessaire à la plantation. Et puis le sol était trop humide…
Nous sommes déjà passés par là – l’arrosage excessif.
Quelle épaisseur de paillis est suffisante pour votre jardin sans labour ?
4″ (10 cm) est une bonne mesure de paillis à respecter.
En dessous de cette épaisseur, vous devrez désherber comme d’habitude.
Trop de paillis et vous commencerez à avoir des problèmes de drainage qui auront un impact sur la santé et la vitalité de vos plantes.
7. Utiliser le mauvais type de paillis
Il existe de nombreux types de paillis, mais quel est celui qui convient le mieux à votre jardin ?
Il s’agit peut-être d’une combinaison de paillis qui conviendra le mieux à votre climat et à votre style de jardinage. Les essais et les erreurs sont parfois la seule façon de savoir.
L’herbe séchée de notre pelouse tondue à la main couvre une petite partie du jardin. Le reste reçoit les feuilles d’automne et le foin à longues tiges.
Lorsque nous ajoutons de la matière organique à la surface du sol, nous ne couvrons pas seulement le sol pour empêcher les mauvaises herbes d’y pénétrer, mais nous contribuons également à la formation d’un nouveau sol.
Les paillis couramment utilisés dans les jardins sans creusage sont les suivants :
- le compost
- la paille
- le foin
- la moisissure de feuilles
- foin de luzerne
- herbe coupée
- les matières organiques transformées telles que le carton et le papier
Vous vous demandez peut-être maintenant quel est le bon ordre pour les superposer ? Dois-je tous les utiliser ?
Quand appliquer une couche de couverture ? Le printemps et l’automne sont les périodes les plus propices, mais vous pouvez continuer à ajouter de petites quantités au fur et à mesure des besoins tout au long de l’année.
L’intérêt du jardinage sans labour (outre le fait qu’il n’est pas nécessaire de creuser) est que les directives sont assez souples. En fait, vous pouvez toujours vous débrouiller avec ce que vous avez sous la main.
Nous n’avons jamais utilisé de carton ou de papier journal comme couche de base pour démarrer un jardin. Pourtant, d’autres affirment que c’est la première chose à mettre en place.
Si vous devez « tuer les mauvaises herbes » avant de commencer à planter…
Essayez d’abord de poser des planches sur l’espace de jardinage prévu pour bloquer le soleil pendant plusieurs semaines. Vous pouvez également utiliser du plastique noir épais qui peut ensuite être retiré et recyclé lorsque vient le moment de semer vos graines.
L’inconvénient d’utiliser trop de paillis ou de foin dans votre jardin, c’est que lorsqu’il est mouillé, il peut attirer des masses de limaces.
Même les copeaux de bois ont leurs avantages et leurs inconvénients. Ils peuvent constituer une excellente couverture végétale, notamment pour les chemins de votre jardin sans labour, mais ils peuvent aussi abriter des œufs d’insectes dont vous ne voulez pas dans votre jardin.
Expérimentez dans votre propre jardin, car chaque année est un nouvel essai. Une chose est sûre, chaque année qui passe, vous aurez moins de mauvaises herbes.
Si vous voulez cultiver un jardin vraiment biologique, assurez-vous que votre paillis provient également de sources biologiques.
8. Espacement des plantes
L’espacement des plantes est un sujet de jardinage que tout le monde devrait lire.
Le surpeuplement de vos plantes est un désastre potentiel qui ne demande qu’à se produire. Il permet aux maladies de se propager rapidement et nuit à la vitalité de chaque plante, car la concurrence pour les nutriments devient féroce.
Les carottes, par exemple, plantées trop près les unes des autres finiront par avoir des racines rabougries ou recroquevillées. S’il est tout à fait acceptable de semer les graines de manière dense, il faut aussi repiquer les jeunes plants lorsqu’ils sont assez grands.
Chaque personne et chaque plante a besoin de son propre espace.
Si les graines sont plantées trop loin les unes des autres, vous vous retrouverez avec beaucoup d' »espace mort ». Ce n’est pas du tout productif. En fait, cela laisse de la place aux mauvaises herbes.
En espaçant bien les graines, votre jardin vous apportera de la joie et de la nourriture en abondance.
9. Planter une seule fois
Dans le jardinage sans labour, comme le sol est continuellement recouvert de paillis, il est disponible pour la plantation tout au long de la saison.
Alors pourquoi ne planter qu’au printemps ?
Pour tirer parti de l’espace utilisable dans votre jardin, pensez davantage à un cycle continu qu’à une ligne droite.
Pour mélanger encore plus les choses, vous pouvez même planter vos herbes, vos choux et vos fleurs dans de beaux arcs, ou en parcelles, plutôt que selon un système de points.
N’oubliez pas d’incorporer des plantations successives dans votre jardin sans creusage pour prolonger la saison de croissance. Vous pouvez même planter des betteraves à la fin de l’été, rien que pour leurs feuilles. N’oubliez pas non plus de semer des variétés tardives de laitue et de planter de l’ail à l’automne pour la saison à venir.
En résumé, pour maximiser l’espace de votre jardin, pensez et plantez de manière complexe, tout au long de la saison de croissance.
10. Désigner des allées
Une chose très spécifique au jardinage sans labour est le compactage du sol. Ou plutôt, la réduction du compactage du sol.
Vous pouvez y parvenir en créant un système de plates-bandes et d’allées désignées. De cette façon, le seul sol qui est compacté est celui où vous marchez.
L’allée principale de notre jardin est recouverte de feuilles de vigne issues de la taille estivale.Pourquoi est-ce important ?
Charles Dowding nous fait part de cette observation :
« L’absence de creusement signifie l’absence de couches compactées causées par les dommages causés par les cultures, et l’absence de compactage signifie l’absence de fermentation due à des conditions anaérobies. L’absence de fermentation signifie qu’aucun alcool n’est produit, et l’absence d’alcool signifie qu’il y a moins de limaces – cette explication est due à Elaine Ingham.
Charles Dowding, tel que raconté à Rebecca Pizzey
Si vous ne connaissez pas le travail de Charles Dowding et son expérience de plusieurs dizaines d’années dans le domaine du jardinage biologique sans labour, vous pouvez consulter son site web ici.
Envie d’une lecture hors ligne ? Nous ne saurions trop vous recommander le livre suivant, en fait, nous l’avons déjà fait !
No Dig Organic Home & Garden : Cultivez, cuisinez, utilisez et stockez vos récoltes
11. Lutte contre les parasites
Dans un climat plus humide, les limaces peuvent trouver refuge dans le paillis de paille et de foin en décomposition de votre jardin sans creusage.
Il peut également arriver que des altises arrivent avec le paillis et fassent des ravages sur vos semis. Elles rongent tout, du chou-rave à la moutarde, en passant par le ruccola et la laitue, et même le raifort ! Je sais que c’est possible, car cela s’est produit une année de surabondance de foin.
Une altise assise sur une gousse de moutarde.
Quand on en trouve une, il y en a des centaines d’autres.
Même si les altises se sont régalées de la moutarde, celle-ci a tout de même poussé et produit suffisamment de graines pour être mises en conserve et conservées.
Alors, comment lutter contre les ravageurs dans votre jardin sans creusage ?
L’une des meilleures façons de lutter contre les parasites est de pratiquer le compagnonnage. Il s’agit de planter certains légumes, fleurs ou herbes à proximité d’autres, afin de distraire les insectes ou d’améliorer les nutriments disponibles dans le sol.
Une autre façon de lutter contre les parasites dans votre jardin biologique est de les éliminer manuellement.
Bien sûr, si vous avez vraiment un afflux de pucerons voraces, vous pouvez toujours essayer de fabriquer un insecticide naturel maison avec seulement deux ingrédients – de l’eau et du savon de castille.
Une dernière remarque à propos de ce sous-thème
Vous pouvez envisager d’autoriser un certain degré de « prédation » des insectes sur vos produits à récolter. En réponse, la production de certains produits phytochimiques par les plantes augmente. Ceux-ci se traduisent par une plus grande résistance des plantes elles-mêmes et une plus grande teneur en nutriments pour nous, leurs consommateurs.
12. Cultiver des pommes de terre dans un jardin sans creusage
Est-il possible de cultiver des pommes de terre sans terre ? En les posant simplement sur le sol et en les recouvrant de paille et de paillis ?
Oui, c’est possible.
La seule erreur à ne pas commettre est de ne pas essayer de cultiver ses propres pommes de terre sans terre.
Voici mon guide pour cultiver des pommes de terre dans un jardin sans creusage.
Tout ce que vous pouvez cultiver dans un jardin « normal », vous pouvez le cultiver dans un jardin sans creusage. Ce seul fait vous permet de passer facilement d’un style de jardinage à l’autre.
Essayez-le pendant une saison et vous verrez que le sol ne subit aucun dommage. Si vous ne l’appréciez pas, vous pouvez facilement revenir au bêchage. Non pas que vous souhaitiez…
