Les avocatiers ne peuvent être cultivés en plein air que dans les régions tropicales, ce qui peut représenter un défi en termes de culture. Il est toutefois possible de cultiver des avocatiers à l’intérieur de la maison. Il suffit de retirer les noyaux des avocats du commerce (de préférence biologiques). Bien sûr, il faut beaucoup de temps pour produire votre premier avocat, mais la culture de cet arbre tropical est très facile et peut être appréciée tout au long de l’année ! Vous pouvez même être fier de manger vos propres avocats !
Le processus de culture des avocats peut sembler long, mais ne vous inquiétez pas, il est très facile. Aucune connaissance particulière n’est requise ! Après tout, les bonnes choses viennent en petits paquets ! Après tout, les bonnes choses viennent à ceux qui attendent.
1) Étapes de la culture d’un avocatier à la maison
- Choisissez un noyau d’avocat de la bonne taille, sans égratignures, et lavez-le à l’eau claire.
- Tremper le noyau dans de l’eau chaude (35-40°) pendant 30 minutes.
- Laissez le noyau au soleil pendant plusieurs heures.
- Insérez quatre allumettes ou cure-dents dans la pierre et placez-les dans une petite bassine sans toucher la pierre.
- Remplir le verre d’eau à température ambiante, le bout pointu de la pierre vers le haut, et immerger la partie inférieure de la pierre dans l’eau.
- Changez l’eau régulièrement.
- Lorsque les racines ont atteint 1 à 2 cm, plantez la pierre dans un pot avec du terreau. La germination demande un peu de patience.
- Arrosez régulièrement et n’immergez pas le noyau.
2) L’arrosage.
L’arrosage et la plantation sont deux étapes à travailler. Les avocatiers sont très pauvres en eau au début de leur croissance. Cependant, à mesure qu’ils grandissent, leurs besoins en eau diminuent. Le substrat doit être maintenu humide en permanence, mais il faut veiller à ce que la plante ne se gorge pas d’eau ! Le manque d’eau entraîne le jaunissement des nouvelles feuilles. Pour le drainage, placez des billes d’argile ou du gravier au fond du pot.
3) Positionnement de l’avocatier
L’avocatier a besoin d’un plein soleil et d’une lumière suffisante. Placez-le près d’une fenêtre. Plantez-le à l’extérieur entre mai et septembre, lorsque le gel ne pose pas de problème. En dehors de cette période, il est préférable de le placer à côté de plantes d’intérieur. Il est possible d’ajouter de l’engrais liquide ou du compost pendant la période de croissance, mais ce n’est pas obligatoire. Pendant les mois d’été, il faut faire attention aux moucherons. La replantation se fait de préférence au printemps, lorsque l’arbre est stressé. Il faut être patient jusqu’à l’apparition des premières feuilles.
Il faut compter 8 à 10 ans. Cependant, les feuilles décoreront votre intérieur ou votre balcon pendant longtemps. Les avocatiers sont de belles plantes d’intérieur. N’hésitez pas à en planter quelques-uns et à profiter de cette plante verte. Ne jetez pas les noyaux et les graines ! Recyclez vos arbres fruitiers ! En fait, cela s’applique à la plupart des agrumes.
Le saviez-vous ? Les avocats sont d’excellents coupe-faim. Grâce aux acides gras qu’il contient, l’avocat informe rapidement le cerveau que vous êtes rassasié ! Et avec une moyenne de 7 % de fibres, l’avocat est le partenaire idéal d’un système digestif sain ! Viva Gardening.
