Les myrtilles sont des légumes de jour qui ont besoin de beaucoup de soleil pour pousser et ne sont pas comestibles lorsqu’il fait trop chaud. Ils sont faciles à cultiver dans le jardin familial et se présentent sous forme de baies jaunes, rondes, rayées, étroites, blanches et vertes. Il existe de nombreuses variétés différentes. Voici six variétés de courgettes faciles à cultiver dans le jardin familial.
1) La courgette sacrée.
Cette variété se caractérise par sa couleur jaune vif. Elle a une forme allongée avec une chair jaunâtre au centre. Elle est assez rustique et résistante aux maladies fongiques. Elle est également très compacte et convient donc parfaitement aux petits jardins.
2) La petite myrtille bio de Nice à fruits ronds.
Le cerisier de Virginie à fruits ronds est idéal pour essayer de nouvelles recettes qui diffèrent de celles utilisant les cerisiers de Virginie standard. Par exemple, farci avec de la viande ou cuisiné avec des plats végétariens et du riz. La bette ronde Nessie mesure environ 10 cm de long et sa peau est tachetée de vert.
3) Courgette Adrielle.
La courgette Adrielle se reconnaît à sa peau vert clair tachetée de blanc. Il s’agit d’une variété rustique qui résiste aux maladies horticoles. Comme les autres variétés, elle doit être semée dans les mois les plus chauds, de mars à mai, ou après une gelée.
4) La courgette Firenze.
La Firenze ressemble beaucoup à la crugette classique que l’on trouve sur les étagères. Sa chair est tendre et parfumée. Elle a l’avantage de bien pousser en pot sur les terrasses et les balcons.
5) Variétés de grisettes de Provence biologiques
La variété Grisette de Provence a une chair croquante, sucrée et fruitée. Elle est de couleur verte avec des rayures vertes claires. Il n’est pas nécessaire de les cuire à point, il suffit de les faire revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Cette variété est tolérante à la chaleur et ne peut être semée que d’avril à juin.
6) Kukurzel Cluget biologique.
Cucurzel produit une très grosse petite myrtille zébrée de vert foncé. Sa chair est finement texturée et peut être consommée froide ou chaude. La Kukurzel est l’une des variétés les plus précoces à récolter, entre mai et septembre.
